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扶苏边吃鸡肉,边摇头。
“不知道。”
此时他不是大秦二公子,而是一个没有享受过美食的穷人。满心满眼的只有叫花鸡。
秦峰边啃着鸡架,边道:“因为鸡的做法有很多种。还有烤鸡,白切鸡,醉鸡,红烧鸡,炸鸡等等。
一只鸡,十八种吃法。
将做法推广出去,必定会引起吃鸡热潮。
你刚刚想开一个叫花鸡的店铺,是正确的想法。”
将一根鸡骨头吐出后,秦峰喝了一口酒。
继续说道:“你还记得昨天晚上我们聊天时。我跟你说过养猪,养鸡的法子吗?”
扶苏也吐出一根鸡骨头,道:“记得。将刚出生的小猪给阉割了,如此一来,公猪的性情会变得温顺,肉质会变得美味,出栏的时间会大幅度缩短。
非常适合大规模养殖。
至于养鸡,更是有一套独特的养鸡之法,将每只鸡关在特定的笼子里,只有脖子能活动,用来进食跟喝水之外,其他的都不能动。
看起来对鸡非常残酷,但是鸡生长很快,产蛋率很高。
平均不到两个月就能能出栏。
对百姓非常有利。”
“不错。”
秦峰吐出一根鸡骨头,开始啃鸡翅。
有些模糊不清的说道:“方法告诉你了。可是你觉得你开办了养鸡场和养猪场之后,你能赚钱吗?”
“应该可以赚钱吧。”
原本很自信的扶苏,突然变得不自信了。
他觉得秦峰不会故意这么问的。
而且,他是行动派,昨天听说了养鸡和养猪的法子后,便让人去开设养鸡场和养猪场了。
想当一个试点,可以给百姓增加一个收入,
如果不能赚钱,谁愿意开设养鸡场和养猪场。
隔壁的嬴政微微皱眉,看着尉缭:“不能赚钱吗?”
正在吃糕点的尉缭,立马放下糕点,作揖道:“陛下,不管是鸡肉还是猪肉,都能卖出高价,绝对能赚钱。”
嬴政微微点头,随手拿起一块糕点塞入口中。
秦峰继续啃着鸡骨头,道:“赚不了钱的,因为商业环境不允许。
一两头猪,还有的赚,可是百头,千头的猪。
却很难赚钱。”
“为何?”扶苏面露疑惑。
手中的叫花鸡瞬间不香了。
秦峰将最后的鸡肉吃了,骨头放在桌子上,打了一个饱嗝后,又喝了一口酒。
这才拍着肚子解释道:“因为穷,准确的说是穷人太多了。
养一头两头猪可以卖给贵族,所以赚钱。
可是成千上万头猪,贵族无法消耗,卖给穷苦的百姓,根本不现实。
所以养殖场开办好后,没有客源,只能亏本。
有钱人亏的起,可是穷人亏的起吗?
还有一点,大家不会做。
做不出美食来,谁愿意买鸡肉和猪肉。
不过最重要的还是因为百姓们穷。”
在扶苏陷入沉思时,秦峰又问道:“知道为什么百姓穷吗?”
扶苏想了想,道:“因为百姓除了种地之外,没有其他的收入,就算有也只是临时的。
而赚到的钱,他们只会藏在家里,舍不得花,以防万一。”
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