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小黑熊守在洗过面团的水盆旁,老实想伸爪去碰,白时一把将他抱开,“等哥哥把肉块炖了,要烤的肉块用调料腌制过后,哥哥再来洗面筋。”
小黑熊也不恼,等白时放下他后就乖乖地走到了一旁,不扰乱,就是小嘴巴问个不停。
“哥哥,洗过面团的水还能用吗?”
“可以啊,等明早起来,木盆里的水就会像泥果粉水一样,盆底会有一层白色的湿粉,也是可以吃的。”
“做成面条吃?还是烤饼吃?”
“都不是,混着野菜吃的,不用煮,明早你就能吃到了。”
“好吧,哥哥明天早上要喊我起床。”
“今晚还要和哥哥分开睡吗?”
“我要睡自己的小床,哥哥以后会和角野哥哥一起睡觉,乌时不能占了角野哥哥的位置。”
白时切肉的刀都扔到了菜板上,表情严肃,“谁说你占了角野的位置?”
“鸿云和羽石他们都是自己睡的,我也要自己睡。”小黑熊欢快地说。
他喜欢哥哥给他做的小床,其他兽崽都没有。
这话没头没尾,白时却稍稍放心了。
估计就是听到其他兽崽都是自己睡的,又知道他们的父兽母兽都是一起睡的,所以小黑熊才会这么说。
“乌时还没长大,要是想和哥哥睡就来找哥哥。”
“乌时已经长大了!”小黑熊不同意地反驳。
“好,”白时笑着将划开撒了调料已经烤熟的面筋递到了小黑熊眼前,“已经长大的乌时能不能帮哥哥尝尝烤面筋好不好吃?”
小黑熊嘿嘿笑着,把流到嘴角的口水咽了回去,然后大大咬了一口。
有些烫到了舌头,但是他却舍不得吐出来。
“哥哥,面筋比魔芋豆腐丝还要好吃!”小黑熊万分不舍地咽下,咂嘴回味了好几次。
很好吃,但是剩下的他却没吃,喂到了白时嘴边。
白时欣然接受。
这面筋的口感和他想象的不一样,外焦里嫩,但也不是全然的嫩,还带着一点弹爽劲道。
洗过后的面筋呈蜂窝状,这让没有什么味道的面筋吸附了所有调料的味道,香、辣、鲜很好地融合在一起。
这一口咽下不仅没能解馋,反而勾出了心底深处的馋。
白时加快了处理肉块的度,腾出手去洗面筋。
“哥哥,乌时也想洗面团。”小黑熊蹲在白时身边,用肩膀蹭了蹭。
“来,哥哥给你洗手。”白时另外准备了一个小水盆,也给他揪了一个小面团。
小黑熊虽然是兽爪,但是面团最不怕被戳坏。
从刚开始的不熟练,老是把面团戳出洞又粘回去,后来就逐渐上手了。
面筋弹性太好,白时用刀切成小块,然后扯开成小块,一层一层缠在木棍上。
连着做了百八十根,面团终于被耗完了。
铁架上面筋肉串各放一半,白时和小黑熊喝着奶茶,还不时的被香味引得咽口水。
他们根本等不到面筋烤好端上桌子,就围在铁架边吃。
烤好一根就吃一根,两兽就这样把所有的面筋和肉串都烤了吃干净。
这一顿吃得十分满足,收拾完上床睡觉的时候,小黑熊要回自己的小山洞前特意说了一遍,“哥哥,明早要喊我。”
“乌时,起床了,哥哥做了好吃的粉皮。”
一早,白时去喂了弯角兽,回来后就开始做凉皮。
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