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厨房里正乱成一片,二皇子殿下突然驾到,膳食必得再精细一些,何况,二皇子还是点了菜的。
糖醋荷藕和桂花枣糕都好说,不算什么特别难的菜式,难只难在这白玉鱼羹上。
需取新鲜鲈鱼去骨去刺,先煎后炖,汤要炖得奶白如羊脂玉,才可称得上是白玉鱼羹。
去骨取鱼刺是精细活,不熟练此菜式的厨郎没一个时辰做不出来这道菜,但谁敢让二皇子等上一个时辰。
江寒川去接手了白玉鱼羹。
厨房里的人都知道江寒川会做一些菜式,见他来接手,连忙丢给他,却又担心他做不好,到时候整个厨房都要吃挂落。
桂花枣糕上蒸笼之后,厨郎抽空看了一眼一旁的江寒川,见他手持刀刃,正低头片鱼片,也不知他怎么动作这般快,鱼刺已经挑出,鱼头鱼尾也煎得金黄后浇上热水在砂锅中炖得咕噜作响。
奶白的汤汁过了一遍纱布确保没有碎渣之后,去了刺的鱼片下入汤中。
江寒川还切了淮山和豆腐放进去同炖,最后临上桌前,撒上枸杞和葱花,红绿白相间格外好看,砂锅里传出来的香味也叫厨房一众人等咽了咽口水。
膳厅里,明锦和江家人已经上桌,明锦坐主座,江泉和江惠一左一右陪同,徐氏与江逸卿则坐在下首。
按规矩,有外客在,尚未嫁人的江逸卿是不能出席的,但江泉与明锦说是家宴。
明锦从来不讲究那些规矩,并不在意。
江泉却私认为明锦是默认了家宴这两个字,心中喜不自胜,暗自将二人的婚事板上钉钉。
她还喊侍仆取了好酒,与明锦对酌,只是席面上的菜式似乎并不让明锦满意,筷子动得极少,江泉也来不及找厨房问责,只催着侍仆上下一道菜。
白玉鱼羹一上桌,江泉赶紧叫人端到明锦面前:“殿下尝尝臣府上的白玉鱼羹。”
有侍仆为明锦舀了一碗,明锦纡尊降贵尝了一口,鱼肉鲜甜,还能吃到软糯的淮山和嫩滑的豆腐,口感丰富,汤底醇厚,叫人疑心郡侯府的厨子换了一个。
她直白道:“比荷藕好吃些。”
江泉见明锦终于有了胃口,笑道:“殿下喜欢便多吃一点。”
郡侯府的菜式实在不太符合明锦的口味,荤菜油腻,素菜寡淡,好在后面上的白玉鱼羹让她稍微满意一点。
见明锦满意了,席面上的氛围也活跃不少,江惠大着胆子和明锦搭话,偶尔也撺掇着自家弟弟和明锦说话。
江寒川站在偏门旁,望着膳厅里一片其乐融融,氛围和洽地仿若一家人,他看着明锦喝完了一整碗的白玉鱼羹,心底一片涩苦中到底是泛了点欢喜。
明锦喜欢吃他做的菜。
待吃过饭,外面的雨还没停,淅淅沥沥的,将停未停,江泉道:“夜里下雨路滑,殿下不若今夜在臣府中住一宿,明日再回府?”
明锦吃饱了,也不想动,掀起眼皮懒洋洋应道:“行啊。”
江泉大喜,立即着人给明锦安排住所,别看明锦只是在她这里住一晚,但这事传出去,她怀远郡侯府和二皇子的交情在外人看来不就十分亲密吗!
有这层关系在,年底她家惠儿的官职动一动也不是难事了。
……
江寒川得知明锦在府中留宿,还知道江泉给明锦安排在清风苑,无端有些紧张。
清风苑离江逸卿的竹林苑极近,江泉的心思昭然若揭。
他在窗前望着清风苑的方向,耳边听着隐约的琴音。
这琴声……是不是会引得明锦去找江逸卿?
明锦那么喜欢江逸卿,他们见面了会聊些什么?明锦也会喂江逸卿吃糖吃蜜饯吗?
一想到这里,江寒川眼底划过晦暗之色,他按着唇瓣,傍晚,明锦喂他吃蜜饯时,她的指尖曾碰到过这里。
车厢上被明锦那样看着,江寒川现在回忆起来都觉得脸颊发烫,他仔细回想着那目光,是女人看男人的目光,殿下为何那样看他……
琴声中断。
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