魔爪文学

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第92章（第1页）

“兔肉虽然好吃，却也不能常吃，食用的禁忌也比较多。其实不如鸡鸭肉的食用价值高。

“但目前来说，我们没有更实用的办法，倒可以先试一试养兔。

“秦姑娘已经把养兔过程中会遇到的困难和麻烦都说明白了，接下来咱们就要先帮着把这件事立起来。

“等过一二年，乡下的情况好一些了，再帮着他们养猪养羊。”

有人提出不同意见：“大人，养羊也就罢了，羊肉鲜美，羊皮也可用作保暖。

“但这猪……既肮脏，又难吃……”

周彧微笑摇手：“这个，你们就有所不知了。猪若养好了，适当烹调，极为美味。

“至于说肮脏……如何豢养都是由人来决定的，你将它置于肮脏之处，它必然不能洁净；你若将它置于洁净之处，它又如何肮脏？

“而且，养猪对于乡下积肥非常重要。

“只是要时刻注意，莫发生猪瘟，也要跟百姓们普及，遭瘟的禽畜是绝对不能吃的。”

章瑾之笑呵呵说道：“还是大人想得长远！不过当务之急还是要先医了我等这馋疾！”

众人哈哈笑了起来，。

周彧也跟着笑，当先举箸。

秦瑛卤好的兔头没急着给陈九叔和王奶奶送，因为那兔头需要时间长一点才能入味。

只是炖兔肉霸道的香气传遍了整个桐树屯，好多人羡慕的眼泪都从嘴角流出来了，却再没人敢说什么风言风语。

下午的时候，卤兔头做好，秦瑛捞出来分别装好，让赵虎给送去。

赵虎特意挎着篮子，扛着安安就出发了。

路上还特意把瓦罐的盖子掀开，让卤肉的香味到处飘散。

才走了没几步，就被一个乡民拦住了，一边探着头往篮子里看，一边问：“虎子，你这是干啥去？这是啥呀？咋这么香呢？”

“给陈九爷和王奶奶送肉啊！”赵虎笑眯眯说道，“我姐做的卤兔头！俺们家今儿宰兔子，庆祝我和安安平安回来，还孝敬了周大人他们一只兔子。

“俺们家食肠大，没剩下啥，这两只兔头特意卤好了给九爷和王奶奶送去，四大娘，您瞧，炖得稀烂，正适合他们吃。

“就连脑花儿都入味儿了呢！”

安安坐在赵虎肩头，晃荡着一双小短腿，也奶声奶气说：“好吃！好吃！超好吃哒！”

四大娘还要细看，赵虎却把盖子盖上了，“这还热乎呢，一会儿冷了可就不好吃啦！四大娘，我没空跟你闲磕牙，我先走啦！”

说着扛着安安就大步流星离开了。

四大娘咽了口口水，又抬手比划了一下，喃喃道：“虎子这小子是不是长高啦？好像都变成个大小伙子了……

“哎，这赵家，这是要兴旺起来啦？”

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