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随着开业之日的临近,宁和与莫骁成日里都留在了宁德轩里忙着安排修缮工作,又让师傅们加紧在后院挖了一个地窖,从厅堂到后院,从厨房到地窖,从杂工到厨师,一应事物均在有序的进行中,只待开业之日。
“主子,没想到这么快就全都安置妥当了,看来到后天开业可是绰绰有余。”莫骁刚从地窖上来,看到宁和站在后院里正清点着各样食材。
宁和摇头说:“不等后天,明天开业!”
“什么?”莫骁一惊:“可万花会不是后天才开始吗?”
“不,不能与万花会同日,我原以为这几日时间非常紧张,是怕四日时间不够,才初定在后天的。但现在看来,一切都是井然有序,也是归功于你和伶安,伶安管理着宅院里的大小事务和下人们,你在这里跑前忙后的多方助力,这才大大提高了效率。”莫骁摸着脑袋嘿嘿一笑,宁和又问:“泥瓦匠们的工作已然全部结束,方才都已经验收过了,你去将几位师傅们都聚到一楼来,还有店里的小二杂工和厨师等人,全部聚起来,我有话说。”
“属……”莫骁话未落地已觉自己又用错了词,及时改口:“小的这就去!”
待宁和从后院回到一楼厅堂时,一众人等均已有序等候在此,莫骁将人群安排分别站在两侧,一侧是泥瓦工匠们,一侧是店里的人,中间则让出位置留给宁和前来说话。
“几日下来,也是十分辛苦各位了。”宁和看着左右两侧的众人点点头,又看向泥瓦工匠们说:“虽说几位师傅的工钱已是在万先生那边交付过了,不过这几日我这店中杂事不断,加之又给各位多添了些额外的工作,连日里让几位辛苦了。”
说话间宁和拿出几个用红布包裹着的散碎银两,向莫骁做了个眼神,莫骁便将几个红布包分别发给了每位泥瓦工匠手中,其中那个年轻的小匠人拿到红布包便迫不及待的打开一看,惊叹道:“哇!这得有一两了吧!?”此话一出,周围一片哗然,这年轻人身边的老师傅用胳膊使劲捣了捣他,然后对宁和说:“于公子,您这赏钱太重了,我们几个……”
宁和摆手笑笑,正要说话时,另一位老师傅也说:“是啊,于公子,您这几日里对我们几个已是多番照顾了,试问有几个主子能同您一般,还能管的了我们这些做工下人们吃食的,就算是多帮您做些事,那也是不必这么多赏钱的。”
宁和看着几位老师傅,拿着银钱好似有些不知所措的样子,心想这迁安城里表面的风光下,可真是苦了这些百姓们了。随即对着几位老师傅说:“您几位都是有手艺的老师傅了,不仅做工仔细,而且也是尽心尽力,不仅在约定之日内完成了所有的修缮工作,甚至还额外帮了我许多忙,这些赏钱,是您几位应得的,日后若还有用得到各位的地方,还请多多助力。”
几位泥瓦匠们你看看我,我看看你,相继点头,感激之情溢于言表,几位师傅们看着宁和不停地道着感谢,宁和便让莫骁将几位师傅送出了店,转而向店里一众人吩咐起来。
“到目前来看,店里一应事物皆已安置妥当,原定咱们宁德轩是要在后日于万花会同日开业,现如今即已万事俱备,我决定明日就开业。”说到这里,哗然之声更甚于刚才听到那年轻人说有一两赏钱的时候,宁和看着众人惊讶的表情说:“决定虽是突然了一些,但我看各位都是有经验的,想必就算明日开业,应当也不成问题。”
“没问题的!”其中一个看似二十出头的青年人说:“就算东家你说此时马上开业,咱们也是能应付的来!”
宁和看着他说:“你是……徐泽?”
“回东家,我是徐泽!”回话时还笑眯眯的说:“东家您记性可真好,连我这样的小二您都能记得名字。”
宁和笑笑说:“你们每一个都是我亲自面试招来的,各个都是有本事有才干的人,我怎能不记得。”宁和又看向众人说:“看来明日开业,各位应是没有问题的了。”
众人点头一齐应声道:“没问题!”
“既如此,那便这般定下了。”宁和顿了顿,稍作思虑又说:“明日里是咱们宁德轩开业首日,全部菜品一律免费供应,只是……”
宁和此话一出,众人又是一片哗然,其中那位叫徐泽的小二说:“东家,全部免费供应,那咱们店里恐怕是要乱作一团了!”
宁和点头道:“大家莫急,这一点我也想到了,虽说是全部菜品免费供应,但也是有条件的,前来用饭的食客们,皆以人头来算,每人均可免费点一道菜,不论老少皆一视同仁,一人免费一道菜,且还有一个要求,每人只能来一次,也能避免了个别贪便宜的人多次前来,并且一人一菜,也可防止点多了菜品吃不完而浪费。”
听到这里,莫骁在宁和身侧小声说道:“主子,可这样一来,人多混杂,如何能认得出哪些人是否又来了第二次呢?”
宁和听莫骁说到这里,便看向众人说:“不错,正如莫骁所言,我需要一个记忆力过人之人,你们当中可有人能有这般能力?”
话音未落,
;那个徐泽马上向前走了一步说:“东家,我可以!”
宁和看了看他,又问:“你可识字?”
徐泽点点头,宁和微微一笑没再言语,而是让莫骁拿来了笔墨红纸写了招牌,不稍片刻便已写好一幅招牌,让徐泽前来一看。
徐泽只看了一眼,宁和便将其收起问他:“可看清写了什么?”
徐泽抬起头看着宁和,轻咳了一下,声音洪亮地答道:“物华天宝秋色浓,诗酒年华待君品,美酿飘香迎贵宾,异国佳肴待共赏,宁德轩里喜迎客,千里莺啼绿映红,开业首日免费品,共庆花会酬半价。”
宁和满意地点点头说:“目力精审,记忆过人,甚好!明日开业,你便在门口迎客,注意要看清并记住来客面貌,切莫让那些贪图小便宜的人钻了空子。”
徐泽一脸坚定,自信满满的眼神看着宁和说:“好嘞!东家您就放心交给我吧!”
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