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阿茗最近迷上了腌果子。
起因是上次摘的野果太多,吃不完,眼看着就要坏了。月说可以晒干,但阿茗想了想,问“能不能腌?”
月歪了歪头,看着他。
“腌?”她问。
阿茗比划着“就是……用盐?我以前在镇上见过,有人腌菜,放很久都不坏。”
月想了想。
“没腌过果子。”她说,“可以试试。”
于是他们就试了。
第一次试的时候,阿茗拿了几颗最小的果子,剥了点盐撒上去,放在破碗里。第二天一看,果子蔫了,渗出一层水。他尝了一颗——又咸又酸,说不出是什么味道。
月看他皱着眉头的样子,眼睛弯了弯。
“不好吃?”她问。
阿茗点点头“不好吃。”
月接过去尝了一颗。嚼了嚼,咽下去。
“还行。”她说。
阿茗愣了愣“还行?”
月点点头。
阿茗不信,又尝了一颗。还是又咸又酸。
他看着她“你真觉得还行?”
月想了想。
“你做的,”她说,“都还行。”
阿茗听着这话,心里暖了一下,又觉得好笑。
“姐,”他说,“你这样以后会被我骗的。”
月看着他。
“骗什么?”她问。
阿茗想了想,也说不上来。
月伸出手,轻轻弹了一下他的额头。
“骗不了。”她说。
第二次试的时候,阿茗换了个办法。
他先把果子用热水烫了一下,再撒盐。又加了一点月找来的野蜂蜜——不知道她从哪儿弄来的,一小块蜂巢,黄澄澄的,冒着甜香。
月站在旁边看他忙活。
阿茗把蜂巢里的蜜挤出来,抹在果子上,再撒一点点盐。弄完之后,用一片大叶子包起来,压在石头底下。
“这次等三天。”他说。
月点点头。
三天之后,阿茗打开叶子。果子变了颜色,深红深红的,渗出来的汁水亮晶晶的。他拿起一颗,递给月。
月接过来,咬了一口。
嚼着嚼着,她的眼睛亮了一下。
阿茗看见了,心里顿时有底了。
“好吃?”他问。
月点点头。
“比上次好?”他又问。
月又点点头。
阿茗自己也尝了一颗。甜的,带一点点咸,软软的,汁水很多。
他嚼着嚼着,笑了。
“姐,”他说,“咱们以后可以腌很多。”
月看着他,眼睛弯了弯。
那天下午,他们一起去摘果子。
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