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那条鱼被林知了做成松鼠鱼,那两斤肉被她做成锅包肉。汤是紫菜蛋花汤,主食是晌午蒸的粽子。
刘丽娘和薛理不曾见过松鼠鱼,也不曾吃过锅包肉,对林知了又炸又炒有些担忧。两道菜先后出锅,刘丽娘拿到筷子便对薛瑜和小鸽子说:“我先尝尝。”
林知了白了她一眼,夹一块外酥里嫩酸甜口的锅包肉。
若是早在去年,林知了不信她可以一次成功。然而今时不同往日,做个半年红烧肉,手上有了准头,不需要用秤她也知道用多少油盐酱醋,打眼一看就能掌握好火候。
刘丽娘尝过之后很是意外:“弟妹,你跟谁学的?”
薛理也不由得露出疑惑。
林知了估计弟弟该把去年的事忘得七七八八,仗着刘丽娘和薛理不会跟刘掌柜提起这些,“这个鱼是竹林酒家的招牌菜。这个肉的做法,你不觉得跟软炸里脊挺像?”
刘丽娘恍然大悟:“你腌之前用刀拍一下,就像拍大排?所以这个肉是你自己琢磨的?那你会做这个鱼,刘掌柜知道吗?”
林知了笑着说:“自然不能叫他知道。二嫂,别担心,这个鱼又不是他的厨子创。我记得袁公子还是方公子就在鲁地吃过。好像找人讨要方子险些被打。”
刘丽娘:“他还敢找人要食谱?”
林知了:“年幼无知吧。听说很多年前的事了。”
薛理见她说得有鼻子有眼便信以为真,“我也尝尝味道如何。”
小鸽子等不及了:“姐夫,好吃吗?”
薛理可以凭着菜品猜出松鼠鱼的口感,让他意外的是锅包肉,可以吃出肉香,咬一半也可以看到里面的肉,然而肉很嫩,又有点嚼劲,但又不塞牙,就他个人而言比软炸里脊好吃多了。
薛理点头,小鸽子就伸手,林知了拍一下桌子,他拿起筷子夹一块肉用左手拿着,随后又夹一块鱼。
林知了不禁摇头:“真贪心。”
小孩理直气壮:“吃得多长高高。”
林知了叫她小姑子多吃点,不能全被他吃了。
小孩气得瞪他姐:“我又不是小猪。这么多两天也吃不完。”
林知了剥开一个粽子,意识到手上黏糊糊油乎乎的,趁机又剥五个,全家人一人一个。不巧刘丽娘的粽子是红枣红豆馅的,她跟看到毒似的不禁皱眉。薛二哥夹走,把他的鲜肉粽给她。
小孩摇着头说:“阿姐,我不想吃粽子。”
林知了:“今日端午,必须吃粽子。”
小孩:“我晌午吃过了。”
薛理夹过去:“不想吃就不吃。他又不是不吃饭只想着吃点心。鱼儿,你不想吃也给我。”
薛瑜觉得她比小鸽子大几岁,不能跟他一样孩子气不懂事:“二嫂包的粽子好吃。”
刘丽娘听了此话高兴,给小姑子夹两块锅包肉和几块松鼠鱼。
林知了买的鱼三斤,又加上两斤肉,再吃了粽子喝点汤灌灌缝,一家人跟上次上元佳节一样吃撑了。
好在两个小的长身体,林知了等人日日繁忙不给肥肉堆积的时间,是以来到城里这些天生活变好,人没胖反而瘦了。
林知了原先还担心过劳肥。有一回薛理碰到她的手臂很奇怪怎么那么硬,林知了才意识到她的身体比以前结实。
林知了早上没有时间锻炼,晚上补上。只是卧室空间小,有时候随便在屋里耍几下,有时候去薛瑜屋里练几招。前些日子还被刘丽娘撞见一次,林知了邀她一起,刘丽娘嫌她吃饱了撑的。
刘丽娘得空就做衣服或者学绣花。
人与人的爱好不一样,林知了便没有强求。
翌日早饭后,昨日薛二哥接生的那家人拿着一贯钱又拎着一篮子礼物上门道谢。薛二哥昨日吓得不轻就没有推辞。恐怕产婆胡说八道,流言蜚语害得人家产妇羞愧自杀,薛二哥听到产妇家人夸他医术高明,趁机含含糊糊地夸自己有经验,不是第一次接生。
第52章喜从何来
前来致谢的人是产妇的相公和婆婆,二人是有些顾虑,闻言很意外原来他们家不是薛郎中接生的第一家啊。
听薛郎中的意思还不止一位,母子俩不由得想起城中只有一位会接生的女医,不可能家家户户都找她,在他们不知道的地方指不定多少孕妇找过男医,因此便不在意此事。
又因讨一个性情品性都很好且门当户对的媳妇不易,母子二人从未想过把人休了,唯一的芥蒂消失,母子俩自是欢欢喜喜离开。
产妇本人很在意被男医接生,此刻愁眉苦眼,看到婆婆和相公回来,她嘴巴一动还没出声就泪眼汪汪。母子二人反倒宽慰她,月子里哭哭啼啼晦气,对孩子也不好。
薛理把门关上,薛二哥问一贯钱怎么分。薛理一时没听明白,怎么分是什么意思。
薛二哥:“这次不是正好赶上店里最忙的时候吗。”
言外之意他不顾店里生意接私活,赚的钱应该分一半出来。林知了听出来了便故意问:“相公还日日去万松书院呢。以二哥的意思他的月钱也要分你一半啊?”
薛二哥下意识说:“我不是这个意思。”不知怎么忽然想起陈文君的话,先前他跟陈文君提过林知了不介意他给人亦或者牲口看病。陈文君的意思林知了宽宏大量是因没有碰到店里最忙的时候。
当日薛二哥不在意,然而还是在他心里留下了痕迹。
林知了没有想过分这笔钱在薛二哥意料之中,但是也有种尘埃落定的踏实感,“那我收起来了?”
薛理白一眼他二哥。
薛二哥从未见过他翻白眼,见状反而笑了。他把钱给刘丽娘就把篮子里的东西往外拿:“我看看有什么。”
那对母子不好意思把篮子里的东西倒桌上就把小竹篮留下。薛二哥看到喜蛋给薛瑜和小鸽子。点心放入橱柜中,水果洗了放入盘中,随后几人一人吃一个水果就准备晌午的菜和面。
不过几日薛二哥给妇人接生这事还是传了出去。薛二哥坦坦荡荡,再加上他和刘丽娘没有孩子,碎嘴的女人聊起这事的重点反而不是产妇,而是调侃若是可以薛郎中恨不得自己生。
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