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顾麟尘在厨房忙活,他今天准备的菜有水煮鱼,麻婆豆腐,烤鸭,卤水拼盘,泡萝卜老鸭汤,回锅肉,爆炒猪肝,粉蒸肉,四喜丸子以及东坡肉,菜式多,以至于天气这么冷他都忙得汗流浃背的。
“夫君,秦掌柜他们来了”风哥儿跑进来给顾麟尘说道。
顾麟尘连忙净手,取下围裙对风哥儿说:“你帮我看着点锅里,我出去看一下”他正在焖东坡肉,这菜还是他来这第一次做。
“好,你快去吧!”风哥儿催促道,他刚看到有几辆马车朝他们家行来。这会怕是到家门口了。
“秦哥,李哥,你们快里面请”顾麟尘见着来人连忙迎了上去,又看到后面马车里下来的几个少年“祖恒、恒轩、金羽,你们来了,快里面坐”他没想到这三个小子还真来了,孟祖恒可是住镇上的,虽然县城离他们这镇两刻钟脚程,但人家还是有心了。
“顾老弟,你这房子建得很气派呀!”秦掌柜把手里的礼递给了顾麟尘就打量起这房子来,看得他都想去买一块地来建了。
“是呀是呀,没想到你小子这么快就建起来了,还建得这么好”李捕头附和道,也把随礼给了顾麟尘,他今天来在路上遇上了秦掌柜,刚好搭上人家的马车。
东坡肉这么受欢迎
“谢谢!也是秦哥你推荐的黄师傅手艺好。”
“原来是黄师傅来建的呀!”李捕头了然了,这黄师傅手艺了得,是整个县都排得上号的盖房老师傅了,没想到顾小子这是下血本了。
孟祖恒走上前来:“顾哥,我们不知道买什么送你好,所以直接给这个给你”说着往顾麟尘手里塞了一张银票。
“……”顾麟尘看着手里的银票心里是乐开了花,本来盖了房子就没多少银子了,这办席面又花了近二十两,这会儿有人送钱来他当然高兴,只是这钱他收了真的好吗?本还想客气两下就见三人往前面没人坐的桌子走去了。
这房子气派孟祖恒现在也无心欣赏,只想着今天能吃到什么样的好吃的。
“哈哈哈,没想到孟公子也是个豪爽之人”李捕头望着孟祖恒三人离去的背影道。
村长见到李捕头也来了,就过来打招呼,顾麟尘就请村长帮他接待一下李捕头和秦掌柜,他要去厨房烧菜。
“顾弟你今天掌勺呀,那我们可有口福了”秦掌柜开口道,他知道顾麟尘手艺了得,也开始对今中午的菜肴有所期待。
“那我就先去忙了,你们先喝杯茶暖暖身”
“去吧!”秦掌柜摆了摆手,示意让他去忙。
当村民看到这一道道菜端上桌,惊得下巴都要掉了,那可全是肉啊!之前听来建房的人说他们天天都有肉吃还不信,谁家会这么大方,这会见着了,还真的是这样,人家没有夸大其词。
孟祖恒三人看着这丰盛的菜肴都咽了咽口水。他们今儿可是请了假来的,李金羽更是为了吃到好的,早饭都没顾得上吃就跟着他和恒轩来了;三人都各自看了对方一眼,心道,他们今天是来对了,有好几道菜他们都没有见过。
孩子们早被这香味馋得都没心思玩了,都跑到大人跟前问还有多久可以吃。这会儿看到肉,口水都流出来了。
菜上齐了,由于这世界还没有鞭炮,顾麟尘就让人烧竹子代替。
“嘣,嘣,嘣,嘣”四声爆竹声响起后。
顾父说了声开席,大家都迫不及待的拿起筷子去夹自己老早就看中的肉。
顾父顾母,顾麟尘夫夫,村长,李捕头,秦掌柜以及孟祖恒三人坐主桌,西哥儿跟邱家人坐旁边那桌,虎子吵着要跟西哥儿一块,就没有坐他爹娘那桌。
顾麟尘这桌的人都一致的向着那色泽红亮,四四方方的肉夹去,李金羽的动作最快,然后是孟祖恒和齐恒轩,秦掌柜也动作迅速的拿起一块放入嘴里,一口咬下去,这吃食做得肉质鲜嫩,肥而不腻,香儿不腥,软而不烂,油脂也分布得均匀,这口感极佳,真是让人回味无穷。正想再去夹一块,
“……”怎么就没有了呢?刚才还那么大一碗呢!疑惑的看了下四周,就见对面孟祖恒那神气样儿。
孟祖恒见李金羽一块肉刚放入嘴里就又去夹另一块,他看了看周围其他桌的人都如此,就他们这桌有几人斯文些,见大家都自顾自的吃着,没有人看着他,也学李金羽那样吃起来。当看到那碗里还有最后一块时,对面的秦掌柜还在那里一脸回味,不管了,直接夹起来放进嘴里,哼!谁让你不积极呢。
这一餐大家都吃撑了,但还一脸饕餮未足的看着桌上的碗,那有些碗里的汤汁都被拿去拌饭吃了,只有那一大盆的回锅肉和麻婆豆腐还有一点,主要是回锅肉顾麟尘用盆装的。
饭后村民们陆陆续续的走了,河哥儿和草哥儿两人有留下来帮忙收拾桌子,顾麟尘就让他们打一些剩下的回锅肉和麻婆豆腐回去,两人开始还不好意思拿,哪有吃了还带走的。后来还是风哥儿帮着各装了一大碗让他们带回去。回锅肉风哥儿也是挺喜欢吃的,他其实也想留些自己家吃,可刚才夫君就说了他们不要,想吃他再做就成。那剩下的回锅肉让爹娘他们带些回去,再分一些给二婶和三婶她们。
孟祖恒三人听人说后面山上有野鸡,吃完饭就想上山去碰碰运气,顾麟尘开始不同意他们去,几个手无缚鸡之力的书生,人又是来他家做客的,要是有个什么事,他可就摊上大事了。见几人执意要去,自己又走不开,刚好村里的猎户也来他们家了,就请了他帮忙带着三人去后面这座小山玩,顾麟尘还特别跟三人交代了不能去东岭山。
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