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周霖道:“你都说是畜生了,还能跟它讲什么道理不成?”
幸好没咬破,阎月也不好跟个受伤的小狗计较,再次将狗捡回来。小白狗一动不动,阎月忐忑地问:“怎么又不动了?不会被我摔死了吧?我可不是故意的啊……”
周霖安慰道:“你看那小肚子一鼓一鼓的,没事儿!”
阎月再次给它擦净身体,把它放在炭火盆上边烤着,转身按蒋老教的方法,去将鹿剥皮分割了。
刚将劈好的鹿肉炖进锅里,她动了动鼻子,问:“蒋老,这鹿肉下锅怎么是一股糊味儿?”
蒋老思索道:“不该啊!按理说,鹿肉没什么奇怪的味道啊……”
大黑适时叫了两声,蒋老话音一顿,回头惊恐叫道:“天老爷!是狗!”
“娘嘞!”阎月一个箭步窜过去。
她一把将小白狗抱离炭盆边儿上,然而已经晚了,小白狗背上的白毛,已经糊了半个巴掌大,焦黄焦黄的,散发着一股烧鸡毛的味道。
蒋老是真喜欢狗,满心满眼都是心疼:“哎呦喂!这,这可如何是好啊?”
阎月挠挠头,试探问:“要不,把身上的毛也剃了吧?我给它做件棉衣裳就是了!”
楚枝和南青回来时,鹿肉已经快炖好了。
楚枝看着被阎月剃掉后背和后腿的毛丑小狗,笑得前仰后合:“啊哈哈哈……东家,我从没见过这么丑的狗!”
阎月悻悻道:“那我也不是故意的嘛!”
南青虽然也觉得好笑,却还是盯着小白狗说:“这是,狗?”
阎月随口应道:“是吧?总不能是狐狸!哎呀,别看它现在丑,那毛还会长出来的呀!再说我捡到它的时候,它就这么丑,浑身湿哒哒的,嘴里还掉着个小禽鸟,都半死不活……我去!”
她重重一拍大腿:“我就说,总感觉忘了什么事呢!”
阎月冲进院子,从背篓里倒出黑褐色的雏鸟,惊道:“呀!都硬了!”
将冻得有些梆硬的禽鸟拿进厨房,周霖凑过去看看说:“嚯,都硬成这样了,死透了吧?”
楚枝拎过来仔细观察:“这是什么鸟?长得好特别。”
南青瞥了一眼说:“这不是鸟,是雏鹰。”
“太小了,这点肉还不够塞牙缝的,回头炖汤喝吧!”
楚枝随手将冻僵的白鹭豹,放到灶边儿的柴火堆上,拿起大盆去盛鹿肉,没注意那僵硬的小鹰,圆溜溜的眼睛惊恐地转了两圈。
满满一大盆肉端上桌,楚枝感叹:“瞧瞧,还是得鹿啊、野猪啊这些大型的野味儿,再不济也得是只兔子。东家,回头你也教教我打猎吧!咱自己打猎吃,能省不少钱呢!”
几人商量着雏鹰的做法,即便肉少也终归是肉,不能浪费了。煎炒烹炸都不值当的,最后还是觉得楚枝的提议最好。
开水拔毛,放进瓦罐里文火煲一宿,待明早骨酥肉烂,再下点面条,汤鲜味美,最大化利用,绝妙!
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