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&esp;&esp;再在甜味之中加以点缀的红色莓果,不仅提供了视觉上的点缀,亦为甜与苦的交融之中带上几分明亮的酸。
&esp;&esp;不仅是因为它花费了更多的经历,更是因为它富含变化的美味。
&esp;&esp;员工们试吃过他们一同的劳动成果,一致的决定,以它参赛。
&esp;&esp;而之前另做出来的抹茶巧克力,则作为店头贩卖的新品了。
&esp;&esp;不管是第一次参加甜点大赛的新人员工,还是二次参加的可露丽,兴奋之中含杂了紧张,他们这一夜几乎无人入睡。
&esp;&esp;终是到了比赛当天。
&esp;&esp;不约而同的,所有人起了个大早,有的人甚至提前了好几个小时来到了美味甜点店前。
&esp;&esp;可露丽研究这摆盘。
&esp;&esp;她在盘中点缀上洁白的奶油、插上以余剩巧克力做出的榛子巧克力饼干棒,再点缀了几颗莓果与一片薄荷叶,在店中做完最后的微调,将10份巧克力小心翼翼地收入背包之中。
&esp;&esp;明知可露丽的背包里十分安全,他们还是十分谨慎地护在可露丽周围,一行人浩浩荡荡地向赛场走去。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;与上次同样的流程。
&esp;&esp;今年的帕科抽到了靠前的顺序,可露丽在倒数第二位,而马尔蒂在两人之间。
&esp;&esp;16名选手依次上场。参赛者们坐在台下,聚精会神地听着评委点评。
&esp;&esp;卡塔库栗今年不在,代替他上场的是一位中年女性,据说是近年刚移居到小麦岛上的美食家。
&esp;&esp;第一名参赛者抽到的题目是:【制作一种又甜又酸的甜点】。
&esp;&esp;……咦?
&esp;&esp;今年的比赛,莫非都是这样要求两种口味的选题?酸甜苦辣咸涩麻,排列组合地来一遍?
&esp;&esp;1号选手一开始就整出了一个大活,端出来的竟是令人震撼的——龙吟草莓。
&esp;&esp;童话世界里竟然也整上分子科技了!
&esp;&esp;台下一片哗然,很多人都不知道这是什么甜点制法,单纯就看见1号端上来了一颗看上去平平无奇的草莓。
&esp;&esp;然而切开草莓,却发现它的表皮是一层薄薄的糖壳,里面流淌出了草莓果肉。
&esp;&esp;……这个是真想吃。
&esp;&esp;可露丽看着评委们试吃,羡慕的泪水缓缓从嘴角滑下。不过裁判们似乎陷入分歧,没有立刻给出评价,而是先开启了一阵窃窃私语。
&esp;&esp;接着,资历最长的那位评委问道:“你似乎是第一次参加甜点大赛?”
&esp;&esp;“没错,我前两天才刚刚来到这里。”
&esp;&esp;穿着白大褂的1号选手如实答道:“参加你们的比赛,主要是为了试试我自制的机器。”
&esp;&esp;可露丽目瞪口呆的向他看去,这机器竟然还能自制?
&esp;&esp;真是江山代有才人出啊……
&esp;&esp;裁判席又是一阵窃窃私语。
&esp;&esp;但他们的意见似乎没能达成一致,最终的给分全凭自己喜好,这商量好似没有商量。
&esp;&esp;裁判给出的分数两极分化:
&esp;&esp;0分、10分、1分、7分、2分……
&esp;&esp;他最终的得分是,57分。
&esp;&esp;他们分别给出了理由:
&esp;&esp;“这个外形是很漂亮,但是味道简直一塌糊涂,根本不能入口。”
&esp;&esp;这位评委的立场十分鲜明,态度的倾向也很明显:
&esp;&esp;“我们本质是为了妈妈收集人才。妈妈并没有那么在意外观,最重要的是它的口味。有些时候,如果足够美味,外观也不是不能够妥协。然而你这甜点完全是会被妈妈直接杀掉的类型!”
&esp;&esp;“研究外观固然可行,但作为甜点的本分,你也应该把它的味道调理好吧!”
&esp;&esp;有的评委则是说:“不论它的口味如何,但它的外观、它的创意实在是太厉害了!我从来没想过可以制作出和真草莓一样的甜点草莓!”
&esp;&esp;获得了一部分评委极致的认同是真,然而这次的比赛看的是评委们的总分数。
&esp;&esp;1号选手看上去特立独行的,获得了这一部分的认同之后,1号选手已经足够满意了。
&esp;&esp;他宛如一只斗胜的大公鸡一般,昂首挺胸地走到了每一位参赛者面前,给他们一人发了一颗龙吟草莓。
&esp;&esp;……撇开味道不谈,可露丽这一刻真的感受到了极致的幸福。chapter1();
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