魔爪文学

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第二十一章 新想法新生活（第1页）

请客这天，正好赶上幼儿园休息，牛鲜花过来找高雪华一起去江宁家。

高雪华和两个女知青要来江宁这儿吃饭，在知青点引起了一点轰动。

近几个月，江宁的人缘在变好，人气在飙升，他时不时地请方朝阳李守信等人吃饭，大家都知道江宁的厨艺好，谁被请客，都会被人羡慕。不过，请女知青还是第一次。其他人主要是羡慕，但也有人说酸话，比如那个袁国兴。

袁国兴阴阳怪气地对高雪华等人说道：“我建议你们最好不要去，要不然以江宁那性子，又该自作多情，说你们看上他了。”

江宁前些日子的操作谁不知道？别人一打听他的事，他就误以为人家对他有意思。

高雪华跟牛姐这样泼辣爽利的人接触多了以后，嘴上功夫也变厉害了许多，她当即还嘴道：“江宁是什么人，我们正常人都清楚，你不惹他，他不惹你。你只要不问人家不想回答的问题，他能说出这种话吗？”

牛鲜花也上来帮腔：“可不吗？正常人都知道这个道理。你们好歹是念过书的，都注意点吧。看把人家小江这样的老实人都逼成啥样了？”

袁国兴：“……”敢情江宁变这样，都是我们逼的？

牛鲜花说完这句还不够，眯着眼睛，以一副大姐姐教训小弟弟的口吻对袁国兴说道：“小袁，我们乡下有句话，叫心眼太多不长个。你以后别再长心眼了，多长点个子。”

这话正戳中了袁国兴的痛处，他气得脸孔通红：“你——”

牛鲜花笑眯眯地说道：“你看看你，不但心眼多还小，我跟你开句玩笑，你就生气。”

袁国兴因为愤怒，说话更加急不择言：“你们有点分寸吧，几个女同志去人家男同志家里吃饭，就不怕人说闲话？”

牛鲜花被气笑了：“哎哟哟，这可是新社会，哪来那么多封建思想？女同志还不能跟男同志来往了？”

说着，她拉着高雪华大声说：“今天咱们就光明正大地去，我孩子都会下地了，我怕个啥？我看谁敢嚼舌根？要被我听见，我不撕烂他的嘴，我就不姓牛。”

牛鲜花这话说得很有气势，听得人都不由得瑟缩一下。

牛鲜花脸上带着胜利的笑容，带着高雪华她们离开了。

袁国兴等人站在原地傻眼。

她们几个到山崖的时候，江宁正在忙碌，他家现在已经有了新厨房，原来的那个棚子厨房也没拆，夏天在外面做饭凉快。

牛鲜花一进江宁的小院，忍不住发出一声惊呼：“小江，你真是心灵手巧，这才多久，小院都大变样了。”

大家一看，可不是嘛。院子的菜田整齐得就跟棋盘上的方格似的，一块块，一畦畦，整齐排列着。小葱、大葱、韭菜、空心菜，凡是这时节该有的蔬菜都种上了。菜地里郁郁葱葱，蔬菜水灵翠绿，长势喜人。

南瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜的架子也搭得极好，黄瓜顶花带刺的，看上去十分鲜嫩。

除了菜园，还有个小花园。里面大多是从山里移植过来的野花，黄的粉的紫的，一片姹紫嫣红。

墙角竟然还有几根竹子，一看就是从山里挖来的。

大家边看边啧啧称赞，高雪华她们三个女知青更是喜欢得不行，心里暗暗羡慕江宁能有自己的小院住。像她们住集体宿舍，想这样也没法子。

牛鲜花赞叹完院子，撸起袖子就开始帮忙干活，大家也各自找活干，来吃饭，不能只出一张嘴吧。

江宁做为请客的主家其实挺轻松的，洗菜择菜被牛姐她们几个包了，烧火劈材这类的活方朝阳李守信他们几个干了。

他嘛，只负责最关键的部分：炒菜。

这个季节，蔬菜长势正好。江宁今天就多做了几道菜。他家的南瓜花开得正嫩，他跟陈大娘学了怎么会辨认不结果的花，这些花被摘下来做菜，南瓜花用盐少腌一会儿，洒上干面粉，用少量油干炸，炸好后，熬一点自制的番茄汁浇上去，金黄的南瓜花中带一点红色，颜色鲜亮好看，吃起来香酥酸甜，别有一番风味。

炸了南瓜花，锅底还剩有一汪油，江宁本着物尽其用的原则，又弄了个炸野菜，把洗干净的野菜用面拌了，打个鸡蛋进去，放锅底小火慢炸，不费油又好吃。

这年头人们肚子里普遍缺油水，什么三高肥胖，完全不用担心。谁请客做菜放得油多，都会被人称赞大气有排面。

江宁就是这样的大气人儿，大家被开局这两道油炸菜品香得心神不宁，真香啊，今天又来对了。

炒完这两个菜，江宁又拿起他妈给寄的腊肠，把腊肠切成薄片，下锅先干烧一会儿，炒出油来，再放切好的蒜薹进去。一股醇厚的肉香味飘了出来，大家忍不住吸了吸鼻子。

小江可是大方人，竟然还有肉！

腊肠太少，也没法放开吃，只是借借它的肉味而已。一块腊肠，江宁拿来炒了两个菜。

除了两个油炸的，两个肉菜，其余的都是素炒青菜和凉拌菜。即便是炒青菜，江宁炒出来的就是跟他们不一样，大家吃一回称赞一回。

牛鲜花早就听说江宁的厨艺好，今天算是正式尝到了，也是赞不绝口。

她除了称赞，还抱着学习的态度请教：“小江啊，你这个炒油菜和空心菜，怎么炒完颜色还这么好看？碧绿碧绿的，我炒完，它就不成样了。”

江宁耐心回答道：“青菜不能炒太久，久了颜色就不好看了，吃起来口感也不好。大火炒菜，扒拉几下就可以出锅了，蒜末也是在出锅时再放比较好。”

牛鲜花点头：“哦哦，原来炒菜也有学问呢。小江，你真是厉害，干啥啥行。”

江宁谦虚地说：“其实也不是，我是来到这里后，才重新学会怎么生活的。”

大家都笑说：小江你太谦虚了。

江宁也不是谦虚，他是真这么想的，在这里，他才真正学会如何生活。

以前的他哪有时间研究这些？他被社会时钟催促着，急不可待地往前跑。上学时争分夺秒地读书，在高考大省，从小城中学一路卷到985，几乎拼了半条命。读大学后，还是不能放松，一路考证找实习，兼职赚钱。工作后更是别提。

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