魔爪文学

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第712章 干大餐烀熊掌(第1页)

晨光透过窗棂洒在厨房的泥地上,

陆少枫从柴房角落抱出一个陶盆,盆里铺着干净的粗布,

四只肥硕的熊掌静静卧在上面,

皮毛油亮,还带着淡淡的山林腥气。

拎着陶盆走到压水井旁,压下手柄,

清冽的井水顺着铁管涌出,注满陶盆,将熊掌完全浸没。

“得泡上俩时辰,把里头的血水都泡透,后续炖着才不腥。”

陆少枫抬手抹了把溅在袖口的水珠,指尖触到冰凉的熊掌皮毛,转头冲屋里喊,

“妈,熊掌泡上了,等会儿就开火处理!”

王桂兰手里攥着块粗布,从屋里快步走出来,

腰间围裙,凑到陶盆前瞅了两眼,伸手戳了戳熊掌

“这玩意儿金贵得很,可得处理干净,别留着腥气。”

“我先把锅刷出来,你去抱点干柴火,灶膛里的余温都散透了。”

拎起灶台边的铁锅,往井边走去,粗布在锅底来回摩擦,

出“沙沙”的声响,刷下来的污垢顺着水流淌进排水沟。

陆少枫应了声,转身往柴房走,怀里抱着一捆干透的松木柴,柴火碰撞出“噼啪”的轻响。

蹲在灶台前,先把灶膛里的灰烬扒出来,

用小铲子铲到角落的灰桶里,“簌簌”的灰屑落在桶底。

随后塞进几根细柴,又摸出火柴“嗤啦”一声点燃,火苗顺着细柴往上窜,

很快松木柴燃起火焰,瞬间驱散了厨房的寒气。

俩时辰转瞬即逝,陶盆里的井水已经变得浑浊暗,浮着淡淡的血丝。

陆少枫伸手捞出一只熊掌,沉甸甸的力道压得手腕微沉,

指尖按压处肉质软糯回弹,

泡透的皮毛一扯就起。

把熊掌挨个摆到灶台上,借着灶膛火苗的温度,一手牢牢按住熊掌,一手拿小刀顺着皮毛纹理轻轻刮蹭,

“沙沙”作响间,烫得微微卷曲的细毛根根脱落。

偶尔漏刮的绒毛,就凑到火苗上快燎一下。

“小心点,别燎着肉!”

王桂兰端着刷干净的铁锅回来,见他燎毛动作太急,伸手在他手背上拍了一下,力道不轻不重,语气满是嗔怪。

把铁锅往灶上一搁,“当”的一声脆响,

又抄起硬毛刷子蘸足清水,”

在熊掌表面来回刷洗,“唰唰”几下就把燎出的焦黑印记刮净,

黑渣顺着水流落在灶台,顺手拿起抹布一擦。

四只熊掌很快处理得干干净净。

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