魔爪文学

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他总是这个时辰来,一直吃的都是温热的,也觉得挺好吃,原来来得越早吃的汤越热乎。

杨丰年吓了一跳,赶紧解释,“客官,不、不是这样的,温汤的热水会常换,但有时来不及,所以口味肯定有差别,今儿你吃着好吃,也有用汤煮粉更入味的缘故。”

客人刚只是惊诧,没怪罪的意思,他道:“我知道,我自己来得晚又不是摊子的缘故,挺好吃的,你忙去吧。”

杨丰年松了口气要走,客人又招呼住他,“你先等会儿!”

杨丰年回过头来,“是要加啥东西吗?”

客人摇摇头,“给你。”

说着,从荷包里掏出十个铜板。

这是给赏钱的意思。

杨丰年在庄楼干活的时候,拿过赏钱,没想到这小摊子也有人给。

十文呢。

他一日工钱才六十文。

他看了几眼,最后选择拿回去给姜然,“小娘子,客人给的。”

姜然看了看道:“给你的你就拿着。”

杨丰年觉得他不该收,他就送个粉,客人给赏钱是因为姜然做的好吃,“不……”

姜然道:“今儿人多,那桌客人走了,你先给清出来。”

杨丰年胡乱点点头,“多谢小娘子。”

就十文,姜然没打算要。

她真的感觉今儿人多,好多新面孔。客人远远过来,先吸吸鼻子,然后在摊前看别人买。

看几个人买了才会去排,买的时候问得也多,问粉条,问口味,问加的小料是什么样的……

一点都不像常来的。

若是早知道香味能吸引客人,姜然肯定早就换锅了,可惜世上没有早知道。

摊前的客人也是新客,犹豫半天,还是没想好吃啥,最后说道:“小娘子,你说一个吧。”

姜然:“若喜欢吃酸辣口味,那你可以尝尝酸汤鱼粉,这是新出的。”

“就要这个吧。”

姜然笑着道:“以前没吃过不建议加辣子,可以先尝尝,还能过来加。这个粉不建议加醋,可要鱼丸?”

鱼丸就在盆里,罩了纱罩,也能看出白白圆圆一个。

“鱼丸好吃吗?”

姜然点点头,“这个好吃,鱼肉做的,和肉丸子的口感不一样。三文两个,可以试试。”

有的客人点别的粉也会加两个,姜然做的不腥,加上摊子卖的肉少,都想吃个新鲜。

客人是个小娘子,跟她阿娘来的,这会儿犹豫不决,然而她们后面的是熟客,那婶子常来吃,“好吃的,加吧。”

“那就加两个。”

她阿娘只要了碗鸡汤米粉,姜然笑着把钱收了,“好吃下次再过来。”

姜然笑起来时的眼睛弯弯,很是好看。后头那婶子今儿是来喝瓦罐汤的,惊喜姜然换了锅,又改口要酸汤鱼粉,加了四个鱼丸。

这一碗粉,就是十六文。

她买完,后头的是常定鸡汤的那个大娘,她现在能选三种,偶尔会给儿媳买鱼汤喝。

她今儿要的鸡汤,这个炖的时间长,最补。

每天过来乐得笑不见眼只见牙,她不进去吃,就在旁边等着,“我儿媳可喜欢喝了,孩子也养得白白胖胖的。”

不过到月底她就不买了。

姜然顺便告诉了一声,“大娘,中秋我不出摊,你可别跑空了。”

本来知道要用钱,姜然有点舍不得生意,可又想想中秋大多都一块儿吃团圆饭。就算出来逛灯会,大多吃饱喝足出来的。

还是不来了。

大娘道:“成。”

晚上客人多,熟客老客都有。今儿荀俞和友人来得晚,以前只两个人来,今儿竟然有三个。

得知姜然换了锅,荀俞不禁点点头,三人一人一碗粉,还在赵大娘刘成梁那儿买了包子锅盔。

杨丰年给安排了个没人的小桌。

寻会儿空档,姜然喝了口水,又看锅里的汤。因为煮的时候有蒸汽出去,她偶尔会往里面少加点水,不然干煮汤就会越煮越少。

东西都不剩太多了,她没想到会有这么多客人。但姜然也不打算回去再弄了,无论是鱼粉还是粉丝汤,都得炖,一时半会儿回不来,就等明日多做点。

她杯子还没放下,面前又落下一片阴影,姜然把杯子放到一旁,一看竟是个“熟人”。

上次见庄楼的张掌柜是乞巧节,距今过去了一个多月。

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