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“若说现钱结得快,临河新开的一家酒肆正招着帮工,早中晚都有,什么洗碗碟、搬酒坛子,活儿是累些,也难免有些醉汉闹腾,不太平,但工钱确实是当日一结,从不拖欠。”
“青禾哥,你可得想清楚了,这可不是什么轻省地方。”
许青禾听后若有所思。
酒肆帮工,那不就跟去酒吧打工一样么?
对他来说没什么难度。
只要别被陆晚亭发现就行。
得了准信,许青禾心里有了底,连忙道谢:“多谢你了小杏子,你放心吧,我心里有数。”
有了目标和实现目标的路径,许青禾心情好了不少,到家之后,做饭的劲头都更足了些。
前男友不在家,一个人寂寞……来碗火热劲爽的菌菇面吧!
许青禾打算用荔枝菌做碗瘦肉汤面,这是最不浪费菌子鲜味的做法了。
他把瘦肉切成薄片,用少许盐、生粉和葱姜汁子放在一旁腌着,接着便收拾起荔枝菌。
这菌子极嫩,仿佛稍一用力就会掐出汁水,许青禾都不敢用力,只能先用布巾擦去泥土,再用干净井水细细冲洗几遍。
处理完菌子,他烧开水,煮了一锅面条出来——面条是陆晚亭制备的,他觉得每次现擀面条有些麻烦,前几天一次性做了许多面条出来,放在太阳底下晒干了,这样每次想吃面条能直接拿一小把煮开,方便省事。
前男友在这种小事上总是很细心。
这样想着,许青禾把煮好的面条捞到碗里,另起一锅水烧开,把瘦肉片丢进去,煮到肉片表面变色再下荔枝菌,大火煮开转小火,咕嘟一盏茶的工夫就差不多了,煮太久菌子会柴,鲜味儿也都跑了。
最后撒点盐和葱花,连汤带菌倒进面条碗中。
做好的荔枝菌瘦肉面汤清味浓,汤里漂着翠绿葱花,根根分明的面条裹着鲜汁,碗边卧着几片嫩红的瘦肉,还有块头分明的荔枝菌。
看着就清爽诱人。
许青禾捧起碗,先喝了口汤。
清爽的汤汁里满是菌子熬出来的鲜甜,还有瘦肉的香,便是放十瓶味精都出不来这种效果,真真是鲜掉眉毛。
许青禾又夹了一筷子荔枝菌,菌肉吸满了汤和肉的鲜,软嫩带脆,菌香十足,比吃肉还要过瘾。
最后再吃面条,面条吸足了汤的鲜味儿,滑溜进嘴里,一口下去,鲜香软滑全占了,恨不得连葱花都是带着鲜气的。
许青禾没几分钟就吃完了一碗面,连汤底的葱花都挑吃得干干净净。
明明只是一碗简单的菌菇面,他却比吃了山珍海味还要过瘾。
吃饱喝足,许青禾简单收拾了一番,然后便去酒肆“面试”了。
去打工
小杏子给许青禾推荐的酒肆挨着镇外的小河,名字也简单,就叫“临河酒馆”。
酒馆门口搭着木廊,客人能边喝酒边看河上的乌篷船,倒也惬意。
许青禾到时只见几个刚下活儿的渔夫脚夫,勾着肩搭着背,一副熟客做派朝酒肆里头喊:“陈掌柜,老规矩,打两角酒,再来碟花生!”
听着还挺亲切。
对于即将赚外快的工作地点,许青禾的第一印象还是不错的。
虽说是名义上的面试,但许青禾并未特意准备什么,就连衣服都是平日惯穿的那件,想着能行算着不行拉倒,就算这个外快赚不了,也还有别的外快在等他。
这样一想,许青禾的心情便格外轻松,抬腿迈进了大门。
屋内地方不算特别大,十几张木头方桌沿着墙壁摆开,边上摆着几个大酒坛,坛口盖着红布,分别写着“女儿红”“状元红”等酒名,临河那面墙开了几扇木窗,风一吹,屋内满是香浓酒香。
门口对面便是柜台,后面站着个人,看身穿蓝布短衫的打扮应该是店内小二,许青禾发动社牛属性过去和他聊了几句,得知对方的名字叫小宋。
听完许青禾的来意,小宋领着他前往酒肆后门。
“小郎君往里走就行了,我们掌柜的这会子正和其他应聘的人说话呢。”小宋说道。
其他应聘的人?
许青禾忍不住问:“来应聘的人很多吗?”
“还成,不算少。”小宋说,“我们酒肆毕竟是新开的嘛,本来就缺人手,给出的工钱也比寻常酒肆要高,来找上门的人多也正常。小郎君你说是不是?”
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