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沈书和沈砚抬着蒸笼走了一炷香后,这边冯苗和沈婉兮走到放置豆腐的模板那儿,弯下腰,伸出手轻轻握住压在纱布上的重物,缓缓使力将它移到了一边。
随着重物被移开,纱布下原本被压实的豆腐也稍稍回弹了一下,隐隐能瞧见纱布都被渗出的些许水分浸湿了,那豆腐的模样越清晰。
只见那豆腐色泽洁白,宛如冬日初雪,质地更是嫩滑无比,用手轻轻一按,还能回弹,光看着就让人垂涎欲滴。
就在这时,伴随着一阵“咕噜咕噜”的声响,另一锅豆浆也好了。
白色的热气不断从锅里冒出来,氤氲在厨房之中,那醇厚的豆香也随之弥漫开来。
沈婉兮又拿盆舀了一大盆豆浆。
另一边,沈书和沈砚稳稳地抬着蒸笼,一路走走停停,费了些力气后,终于来到了沈兰家的院子前。
他俩轻轻放下蒸笼,直起身子,擦了擦额头上细密的汗珠。
沈书抬眼看向在院子里正玩得不亦乐乎的小萝卜头们,脸上露出温和的笑容,大声招呼道:“大丫,快带着弟弟妹妹们,回家喝豆浆喽,二丫、阿恒,你们也一起去。”
大丫仰着脑袋,脆生生地说道:“爹,我们等着你一起回去。”
沈书闻言,笑着点点头:“行,那你们等会儿啊。”
说完,他便转头看向沈兰,问道:“二妹,这蒸笼给你们放到哪儿?”
沈兰在一旁赶忙接话道:“哥,帮我放到厨房里去吧,放那儿方便些。”
沈书、沈砚听了这话,二话不说,两人立刻行动起来。
他们先是默契地走到蒸笼旁,找准着力点,稳稳地抬起蒸笼,然后小心翼翼地迈着步子往厨房走去。
费了点儿劲,总算是顺顺利利地把蒸笼抬进厨房,稳稳当当地放置好了。
放好蒸笼后,沈书拍了拍身上并不存在的灰尘,笑着对沈楠说道:“二妹,那我们就回去了,还得带着这群小萝卜头去喝豆浆呢,他们估计都等不及了。”
沈楠嘴角上扬,笑着回应道:“那大哥就回吧,路上慢点啊,有时间再过来坐坐。”
沈书笑着应了一声“行”,随后便转身招呼着那群小萝卜头们,说道:“走喽,咱们回家喝豆浆去咯。”
小萝卜头们一听,立马簇拥到沈书身边,叽叽喳喳地说着笑着,一行人热热闹闹地朝着家的方向走去了。
几人一路欢欢喜喜地回到家,刚一进家门,小萝卜头们就撒欢儿似的往厨房跑去。
沈书他们也笑着跟在后面,一进厨房,就瞧见沈婉兮正拿着大盆,又舀了满满一盆豆浆。
沈砚见状,忍不住打趣起来,脸上带着促狭的笑,对沈婉兮说道:“婉兮,你装这么多豆浆,喝得完吗你?”
沈婉兮微微扬起下巴,故作傲娇地说道:“那三哥你可以别喝,到时候,我和其他人可不够分呢,你就眼巴巴看着我们喝吧。”
沈砚一听这话,立马把头摇得像拨浪鼓似的,赶忙说道:“那可不行,婉兮,这豆浆好喝,你可不能不让我喝,刚刚我就是开个玩笑嘛,你可别当真呀。”
那着急又带着点讨好的模样,让人看了忍俊不禁。
沈婉兮抬眸看向身后那群小萝卜头们,只见他们一个个眼睛睁得大大的,目光直直地落在自己盆里的豆浆上。
沈婉兮忍不住笑了笑,转身走到一旁,手脚麻利地拿了几个小碗过来,接着依次给小碗里舀了些豆浆,又细心地往每碗豆浆里加了点糖,轻轻搅拌均匀后,才笑着将小碗一一递到小萝卜头们的手上,嘴里还不忘说道:“快尝尝,可甜了。”
小萝卜头们接过碗,脸上瞬间绽放出灿烂的笑容,开心地品尝起来。
几人捧着碗,“咕咚咕咚”把豆浆喝了个精光,那满足的神情仿佛这豆浆是世间最美味的东西。
喝完后,他们仰着红扑扑的小脸,眼睛亮晶晶的,地齐声说道:“小姑,我还要,小姑,这豆浆太好喝,我们还想再喝一点。”
边说边把手里的空碗往前递了递。
给几人各自又盛了一碗热腾腾的豆浆,端在手里,暖乎乎的。
顺便给沈书和沈砚也盛了一碗。
这回沈书特意没加糖,他轻轻抿了一口,那原汁原味的豆香就在口腔里散开了,醇厚又纯粹,他咂咂嘴,脸上满是满足的神情,觉得这样不加糖的豆浆就挺不错的。
冯苗见大家都陆续放下了手中的豆浆碗,不再继续喝豆浆了,便手脚麻利地端起准备好的石膏水,走到锅边,小心翼翼地开始往豆浆里倒石膏水点浆了。
那神情专注又认真,眼睛紧紧盯着锅里的豆浆,手上的动作稳稳当当的,随着石膏水缓缓注入,原本平静的豆浆液逐渐泛起了奇妙的变化。
原本均匀的液体开始慢慢凝固,形成了一些细腻的豆花雏形。
冯苗手中的动作不停,眼神中透着专注与笃定,她轻轻搅拌着,确保石膏水与豆浆充分融合,让每一滴豆浆都能在这神奇的化学反应中转化成豆花。
一旁的沈婉兮瞪大了眼睛,好奇地凑上前去:“大嫂,好神奇呀!无论看多少回都觉得神奇。”
冯苗笑着解释道:“这就是石膏水的魔力。”
不一会儿,锅里已经呈现出了大片大片洁白如玉的豆花,颤颤巍巍地晃动着,风苗这才满意地停下手。
这时的沈婉兮快步走到锅边,拿起一只大碗,小心翼翼地伸到锅里,舀了一大碗刚刚点好的豆花。
那豆花白白嫩嫩的,颤悠悠地待在碗里,看着就格外诱人。
沈婉兮端着碗,凑近闻了闻,脸上顿时露出了欢喜的神情,嘴里还忍不住说道:“哎呀,这豆花看着就好吃,闻着这味儿就觉得肯定差不了。”
沈砚微微皱了皱眉头,看着沈婉兮手里那满满一大碗豆花,忍不住开口说道:“婉兮呀,你舀豆花干什么?”
沈婉兮听了沈砚的话后,轻轻晃了晃脑袋,笑着说道:“哎呀,这豆花我等会儿晚上当菜吃,豆花饭可好吃了。”
说着,便把那一大碗豆花稳稳地放在了一旁的桌上,随后又拿起一只小碗,动作轻快地舀了一小碗豆花在手里。
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