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沙婆子本来想拒绝的,虽不是自己的媳妇,但到底是新媳妇,而且阿羡在自己眼里,也是如同亲儿子一样。
所以不该叫她第一天来就进厨房。
但想到那么一堆娃娃都饿着,也不忍心。
便安排谢明珠做个轻松的活计,“那你把竹篓里的蟹子都烤了去。”
谢明珠接过她递来的竹篓,只见里面装着四只梭子蟹。
这个季节的梭子蟹,最是肥美了。
蟹都是刷洗干净了,用棕叶捆绑着,她直接拿到烧烤架上放好,沙婆子就端着一个小簸箕来,但见里头有些生姜片、蒜头以及紫苏叶。
“我不知道你们中原人吃什么样子的口味,这是家里的调料,你自己看着放。”沙婆子说着,又去墙上的架上取了一个小石舂给她,扔了几块亮晶晶的青白色晶体放进去。
“这是崖盐,我们都是边吃边捣碎。”
其实她拿出这些调料的时候,谢明珠就已经很意外了,这比自己所预想的要丰富些。
而且吃的还是崖盐,这就是海水随着浪飞溅到海边的礁石上,水蒸气蒸发后自然形成的盐晶。
这比现在市场上的盐少了许多苦涩,其实算得上是珍品了,倘若拿出去变卖,多的是富贵人家挤破了脑袋争抢。
不过看这数量,应该不是很多,不然的话,他们怎么想不到哪去换银子呢?
而对方如此热情,谢明珠一肚子感激的话,却是不知该从何说起,最终也只化为干巴巴的两个字,“多谢。”
“客气什么?阿羡跟我的小儿子一样,你自然如同我的媳妇一样。”
大抵是此处环境的问题,的确没有资源给月之羡找一个年纪相仿的媳妇了。
所以哪怕谢明珠年纪大些,还带着一帮娃娃,但沙婆子已经觉得有个媳妇就已经心满意足了。
因此对谢明珠也是真拿出了对媳妇的真心实意来。
过会儿她又取来了米酒。
谢明珠用紫苏叶子浇了些米酒水撒在梭子蟹上,随着炭火的炙烤,酒精挥发的同时,腥味也散了不少。
不但如此,经过这米酒的加入融合,使得这梭子蟹的肉质更加鲜嫩。
很快,等她这梭子蟹烤好,能干的沙婆子已经在砂锅里煮了一大锅蛤蜊,此刻正打算出锅,抓了一把切碎的九层塔洒在上面。
除此之外,还有芭蕉叶包好的糯米粉团,以及砌成小块,放在椰子壳里的各种水果。
很丰富的一桌了。
月之羡喂好了骡子,还跑去村子后面的瀑布下面洗了一个澡回来,顺道又摘了好四六七个椰子扛着回来。
咚咚上楼就到厨房里来帮忙,“沙婶,我来帮你烧火了。”
沙婆子将那砂锅里的蛤蜊倒入一个大大的土陶盆里,“等你烧火,怕是年夜饭都吃不上,快把这个抬过去。”
待月之羡端着土陶盆离开,沙婆子似有些担心谢明珠,会不会嫌弃这阿羡太过于年轻了些,不懂事。
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