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醉仙楼二楼,炭火正红,香气蒸腾。
林天立于特制的三层烤炉后,神情专注,手腕翻飞。一串串食材在他手中仿佛被赋予了生命,在跳动的火焰上舞蹈,出诱人的滋滋声,腾起令人食欲大动的烟气。
酱香烤鱼片、花刀香菇、金黄豆腐、蒜蓉茄子、焦脆馒头片…一道道前所未见的烤串新品,被精心摆放在洁白的瓷盘中,由衣着整洁的醉仙楼伙计们,恭敬地送到每一位受邀宾客的面前。
起初,不少宾客还带着几分看热闹、甚至看好戏的心态。流言早已传遍他们的圈子,今日来此,多少存了些探究的心思。
然而,当第一口新奇的烤食送入嘴中,所有的疑虑、轻慢和看好戏的心态,顷刻间便被那极致而独特的味道冲击得烟消云散!
“这…这是鱼肉?竟能烤得如此鲜嫩入味,毫无腥气!这酱汁…妙啊!”“香菇竟有如此口感?弹牙多汁,比肉还香!”“妙极!这豆腐外皮酥香,内里滑嫩,酸辣汁更是点睛之笔!”“这烤馒头片…简单至极,却香脆无比,带着一丝焦甜,令人欲罢不能!”
惊叹声、赞美声此起彼伏,很快便连成了一片。这些见多识广的老饕和文人雅士,此刻却如同现了新大陆般,完全被林天的烤串技艺所征服。
先前那些关于“私情”、“贿赂”的龌龊流言,在这实打实的美味面前,显得如此苍白无力、不堪一击。能拥有如此神乎其技的手艺之人,又何须靠那些旁门左道?苏婉儿这般精明的商人,看重此等人才,进行合作,岂不是再正常不过的商业行为?
舆论的风向,在美食的强大攻势下,开始悄无声息地逆转。
苏婉儿静坐于主位之上,面带得体的微笑,应酬着各方宾客,眼神扫过全场热烈的反应,心中暗自点头。林天这一招“以正破邪”,果然见效神。
楼下围观的人群,闻着楼上不断飘下的、一阵胜过一阵的奇异香气,听着楼上传来的阵阵惊叹与赞美,再对比之前那些虚无缥缈的流言,心中的天平也自然倾斜。
“啧啧,真香啊!看来人家是真有本事!”“我就说嘛,苏小姐何等人物,怎么会…咳咳,肯定是有人眼红瞎传的!”“这烤串闻着就馋人,啥时候咱们也能尝尝?”
混在人群中的刘二等人,脸色变得极其难看。他们本想看林天和醉仙楼出丑,却没想到反而帮对方做了一场声势浩大的宣传!那一道道新奇诱人的香味,如同无形的巴掌,狠狠扇在他们脸上。
品鉴会大获成功。
宴席散后,宾客尽欢而去,带走的不仅是对美食的满足,更是对“林氏烤串”与“醉仙楼”合作关系的正确认知。许多宾客当场就向苏婉儿预定了之后的宴席烤串供应,或是询问是否可以单独购买。
林天长长舒了一口气,紧绷的神经终于放松下来。这一关,总算暂时过去了。
沈清言和石猛也上前道贺,脸上洋溢着喜悦。小石子更是兴奋得满脸通红,与有荣焉。
然而,苏婉儿却并未显得特别兴奋。她将林天请到一旁僻静处,神色略显凝重。
“林师傅,今日虽是成功了,但切莫掉以轻心。”她低声道,“对方连那等下作的流言手段都使得出来,可见已无底线。今日我们打了他们一个措手不及,接下来,他们的反扑恐怕会更加直接和凶猛。”
林天心中一凛,刚刚升起的喜悦顿时消散大半:“小姐的意思是…?”
“商场如战场,明枪易躲,暗箭难防。”苏婉儿目光微冷,“尤其是你这种没有根基,却又握着惹人眼红技艺的摊贩,在那些地头蛇和贪婪之徒眼中,便是一块肥美的肉。之前或许还只是刘二那等货色眼红,经过此事,怕是会引来更难缠的角色。”
她顿了顿,继续道:“这京城之地,水远比你想象的要深。除了官面上的势力,还有各种盘根错节的帮派、行会、地头蛇。他们或许上不了台面,但手段龌龊难缠,许多商家宁可破财消灾,也不愿轻易招惹。”
林天的眉头紧紧皱了起来。他来自现代社会,对这种赤裸裸的、带着黑社会性质的威胁缺乏直观认识,但苏婉儿的警告绝非空穴来风。
“多谢小姐提醒,林某记下了。”他郑重道,“我会加倍小心。”
合作文契正式签订,林天与醉仙楼的关系进入了新的阶段。他的烤串正式成为醉仙楼菜单上的一部分,每天定量供应,价格不菲。同时,他也保留了在醉仙楼旁摆摊的权利,主要面向大众消费者。
有了醉仙楼这块金字招牌和稳定的高端订单,林天的收入大幅增加,资金压力骤减。他终于可以不再为那些昂贵的香料绞尽脑汁,也能购置更好的食材,甚至考虑进一步扩大经营。
然而,苏婉儿的警告很快应验。
这日,林天正在摊位前忙碌,几个穿着统一黑色短褂、膀大腰圆、面色不善的汉子拨开人群,大摇大摆地走到了摊位前。
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为的是个三十多岁的壮汉,满脸横肉,一道刀疤从眉骨划到嘴角,更添几分凶相。他双手抱胸,目光倨傲地扫视着林天的烤炉和忙碌的场景,嘴角带着一丝戏谑的冷笑。
周围的顾客见到这几人,顿时脸色微变,纷纷避让开来,显然认得他们,且心存畏惧。
“小子,生意不错啊?”刀疤脸开口,声音沙哑难听,像是砂纸摩擦,“在这条街上混饭吃,懂不懂规矩?”
林天心中咯噔一下,知道麻烦上门了。他停下手中的活计,保持镇定,拱手道:“这位大哥请了。不知您说的规矩是…?”
“装他妈什么傻!”刀疤脸旁边一个瘦高个厉声喝道,“这南城地面,谁不知道我们‘四海帮’的王霸天王大哥?在这儿摆摊做生意,就得给我们四海帮上交平安钱!这是规矩!”
四海帮?王霸天?林天听得眉头紧锁。他确实听石猛提起过,城南一带个四海帮,势力不小,专干些收保护费、欺行霸市的勾当,头目好像就叫王霸天,是个心狠手辣的角色。
“原来是王大哥。”林天不卑不亢地道,“小弟初来乍到,确实不知有此规矩。不过,小弟在此摆摊,已向市署缴纳了税费,也得了许可。不知这平安钱,又是哪门子的规矩?”
“市署是市署,我们是我们!”王霸天嗤笑一声,用拇指指了指自己,“在这南城,我们四海帮的规矩,就是他妈的规矩!市署管天管地,管得了爷爷我收钱吗?少废话!看你生意不错,一个月,十两银子!交了钱,保你平安无事,不交…”
他冷笑一声,身后几个汉子同时上前一步,面露凶光,威胁意味十足。
一个月十两!这简直是抢钱!林天心中怒火升腾,但知道这些人蛮不讲理,硬碰硬吃亏的只能是自己。
他强压火气,试图周旋:“王大哥,十两是否太多了些?小弟小本经营,实在难以负担…”
“多?”王霸天眼睛一瞪,“嫌多?那就别摆了!兄弟们,帮林老板收摊!”
几个汉子闻言就要动手掀摊子。
“住手!”林天厉声喝道,“王大哥,有话好商量!我这摊位,乃是与醉仙楼苏小姐合作…”
他想抬出醉仙楼的名头,希望能让对方有所忌惮。
不料王霸天听后,反而哈哈大笑,笑声中充满了嘲讽:“醉仙楼?苏婉儿?哼,一个娘们儿开的酒楼,吓唬得了别人,吓唬得了你王爷爷我?别说是她,就是天王老子来了,在这南城也得给老子交钱!”
他显然并未将醉仙楼放在眼里,或者说,背后有人给他撑腰,让他敢于如此肆无忌惮。
眼看冲突一触即,周围的顾客都吓得远远躲开。
就在这时,一个清脆却冰冷的女声响起:“王霸天,好大的威风!”
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