魔爪文学

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12台风天与火锅（第2页）

但自从高中毕业后也再没那样的幼稚时刻了好吗，她的头发现在又在另一个人的手下，重新回忆了一下当时的惨状。

“你别揉了，我头发都乱了。”

程樾看她快要炸毛，自然也不敢再放肆，帮她理了理被揉乱的头发，将它勉强恢复原状。

沈观耳热，低头让他帮忙理顺头发，不敢乱动，这是不是有点太亲密了。

程樾不等她反应，“喜欢吃什么锅底。”

她注意力果然被带跑，介于是突如其来的要求，自然也不会说的多复杂，要了个最传统的番茄和辣火锅，然后又跟着他去了厨房。

程樾靠在门边，双手抱臂，一条腿曲着，笑着看她：“你怎么这么喜欢跟我来厨房。”

“我看看有什么能帮忙的，”这自然是一部分原因，另一部分自然是因为想跟着他，看他做饭。

“我也不至于让一个病人帮我忙，不想走就陪我聊聊天，你坐着，别站的腿疼。”

沈观听话的坐在车上，腿翘到前边的踏板上。

程樾打开冰箱才反应过来：“酸汤火锅吃吗，家里没有辣火锅，”他无奈地一摊手：“我不能吃辣，酸汤可以。”

哦，想起来了，被他揉的脑子都乱了，忘了他吃不了辣，家里自然也不会有这些。

“吃的，但这样的话，番茄锅就不用了，”本来就是为了解腻，自然没必要再多做一个。

但程樾做都做了，也不吝啬这一个，条件有限，不能去买，干脆就用家里现成的。

从冰箱里拿出嫩牛肉切片，将猪肉和虾泥快速解冻，分别打成肉沫放入调料腌制，取出豆泡挖洞，把虾滑放入裱花袋里，又将已经泡开的贡菜切碎和猪肉泥搅拌。

沈观自告奋勇表示这部分她可以承担，程樾推脱不过，只能交给了她，看着她跪在搬来的软凳上，程樾有些无奈，怎么有这样的人啊，腿有问题偏偏还蹦哒地起劲。

余光注意着她那边，他开始准备剩下的食材，玉米拿出切段，程樾刀往上砸了一下，响声清脆，沈观被吓了一跳。

“声音太大了？”程樾停手，“听不了就去客厅。”

沈观拿着虾滑袋摇头，“我只是没准备好。”

哦，程樾把刀反过来，继续往案板上砸，沈观明显不是没准备好，他砸一下，她就炸一下，但又倔强的一声不吭，跟个兔子一样。

拿她没办法，他进屋拿了个耳塞，“戴上这个。”

果然好多了，沈观放下心继续装填，将一众食材都切好之后，程樾开始做锅底，先把番茄拿出切丁，起锅烧油，用菜籽油加入猪油增香，再加入姜蒜片爆香，他把切好的番茄倒入炒出沙，加入酸汤翻炒，浓烈开胃的酸辣香爆开，沈观抽抽鼻子朝他那里看，加水煮上后又去做番茄锅。

差不多都准备好了，程樾让沈观坐到餐桌去，自己把两个锅底和菜都端出去，屋子里已经充满了火锅的香味，酸汤火锅的酸辣和番茄锅的鲜甜碰撞在一起产生独特的风味。

沈观迫不及待地先舀了一碗番茄汤，一入口，浓郁的酸甜味便沁入心底，程樾盛了一碗饭放她手边。

刚才做饭时，程樾问她要不要试试糟辣椒炒饭，沈观当即眼睛发亮说要，他们洛城吃火锅都习惯面条，但罕见地开了一家酸汤火锅店，店家招牌便有这道炒饭，再加上她的室友都是川南人，跟着她们也没少吃那边的美食，这道炒饭便是她喜欢的。

不过比起干吃，她还是更喜欢吃加过酸汤的，沈观不喜欢过于干的食物，尤其吃米饭，如果过硬再加上一堆没有汤汤水水的干菜简直就是噩梦，将炒饭用酸汤化开，舀了一勺入嘴，泡过的炒饭变得软糯，先是独属于酸汤火锅的酸辣激爽，再是炒饭独有的咸香，再加上程樾准备的各种火锅食材，这一顿饭沈观吃的心满意足。

吃火锅难免染一身火锅味，程樾收拾厨房出来便看见沈观站在卫生间水池边以头抢洗水池，他走过去敲敲门。

沈观抬起头来，手还举着头发，用眼神问他。

“你这样洗舒服吗？”

沈观看了看洗水池，她不这样洗能怎样洗，她一会还要进浴室洗澡呢，现在不过是先节省些在浴室的时间。

“那我应该怎样洗，”她决定听一下程樾的高见。

程樾有什么高见，他就是过来看见下意识问一下，“我帮你洗？”他试探到。

沈观：……

哈哈，别开玩笑了，让她像理发店那样躺着让程樾洗，她可以当场去世。

沈观面无表情地移开眼，把头继续怼入洗手池。

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