魔爪文学

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第41章（第1页）

这种方法不难，但是一个一个的清理确实麻烦了点。她也不着急，慢慢的坐在院子里清理，把石头放在旁边铺着的凉席上。中午傅远洲没有回来吃饭，昨天晚上他已经给沈南乔交代过了。今天他要在厂里吃饭，每周六厂里面都会例行检查，有时间吃饭已经不错了，别想着回家。中午沈南乔只需要做自己一人份的饭菜就成，于是她偷了个懒，把上午清洗过的虾拿出一些放在锅上蒸了蒸，趁这个时间调好料汁。就这样把一顿午饭凑合过去了。晚上傅远洲先到家，他明天休息，今天厂里的活也不多，把架子焊好就回来了。到家的时候沈南乔还没有做饭，她倒是想做，可是这孩子下午缠人，早上睡得饱饱的，这会儿精神的不得了。沈南乔看到他回来眼睛一亮，“幸好你回来的早，不然这顿晚饭只能出去吃了。”把孩子递给他，也不管孩子愿不愿意，转头就去了厨房。傅远洲早上上班之前已经把厨房收拾妥当，这会儿看起来东西都有序的摆放着，倒是不用耽误时间整理了。石头熟悉爸爸的味道，刚开始挣扎了下，就安安稳稳躺在爸爸的怀里。“架子差不多明天可以做好，我明天推回来？”明天也只需要买了个车轮按上就可以使用了。傅远洲看着她在厨房忙碌的身影，站在门口抱着孩子问。“推回来吧，我明天给娘说一下，让她过来。”沈南乔手上动作不停，分着调料。天色已经暗了下来，院子里已经陆陆续续出现了不少蚊虫，大人倒不怕，主要是小孩，被叮咬了不会说，也只晓得哭。前天晚上就是因为没有注意，南木抱着孩子出去转一圈，回来孩子就闹得不停，哄了许久也不见好，最后发现他身上被叮了好几个包，才知道他是痒的不舒服才哭的。傅远洲见自己也帮不上忙，就回到屋里带孩子。沈南乔先把做麻辣香锅需要用的干辣椒，香叶，八角麻椒，小茴香，蒜，姜，线椒，葱，桂皮调配好比例准备好。在锅内倒入较多的油，加入葱段、姜片、蒜片以及线椒段和麻椒，用大火爆香锅底。葱段的清香，姜片的温润，蒜片的辛辣，线椒的微辣，麻椒的麻感，将交织出一股诱人的香气。接着，加入一勺豆瓣酱，用大火炒出红油。将收拾干净的小龙虾放入锅内爆炒，加入剩余的蒜片，八角，香叶，小茴香，桂皮用大火翻炒。虾在锅中翻腾，与各种香料和红油交融，麻辣的香味从厨房飘到院子里。炒至大虾变红后，加入三勺量的白酒，酒精的蒸发带走了小龙虾的腥味。最后加入三勺生抽，一勺醋，半勺糖提鲜，加入适量的盐继续焖炒几分钟。一盘色香味俱全的麻辣大虾算是出锅了。等到饭菜差不多都做好，正在收尾的时候。门口响起沈南木的声音，“姐，我回来了。”“回来的刚好，饭菜已经做好了，这就是你同学吧！长的真漂亮。”沈南乔洗了洗手，把围裙脱下，笑着出了厨房，边走边笑着说。“沈姐姐你好，我是南木的同学顾娇娇，打扰了，这么晚过来。”顾娇娇手上提着东西，看着不轻。沈南乔连忙招呼她去屋里坐。“怎么还带着东西过来，往后可不能这么破费了。”沈南乔把石头放到南木怀里，喊着傅远洲出去端菜。“这就是石头吧？真可爱。”顾娇娇看到他手上的红绳，一眼就认出来这个是自己送的。沈南木熟练的抱着他，还不忘回话，“不闹腾的时候确实可爱。”“你这个舅舅倒是实在，对了，刚刚那个是姐夫吗？”两个人刚刚照面的时候只打了一声招呼，沈南木也愣愣的不知道介绍。“对，我姐夫，怎么了？”沈南木不明所以的问。“原来你姐夫是傅家老大啊！”顾娇娇挺意外的，她知道傅远洲结婚了，可也没有想到会这么巧。“嗯，不过你怎么认识我姐夫的？”沈南木倒有点意外。“我以前和我爸去过他家，不过我不喜欢他那个继母，假惺惺的。”两个人可算找到了共同话题。“我只在我姐结婚的时候见过她一次，我也不喜欢她，说话阴阳怪气的。”沈南木赞同的说。“两个小朋友在给你打的抱不平呢！”沈南乔站在门口没忍住轻笑出声。真是怪可爱的！傅远洲知道她是在调笑自己，也不恼，反问:“怎么感觉你比我还高兴？”“当然是因为我也看不惯你那个继母，我就乐意听别人说她。”

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