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清晨的山间雾气缭绕,苏青柠带着李玉竹沿着山路缓步而上。这是一条古老的石阶小径,两旁种满了茶树,朝露未干,满目苍翠。
"师父,"李玉竹一边走一边说,"沈家这处别院,位置真是绝妙。"
"不错,"苏青柠点头,"背靠龙井山,面朝西湖,视野开阔。最妙的是这片茶园,品质上乘,是上贡的来源之一。"
转过一道山弯,别院终于出现在眼前。这是一座典型的江南园林建筑,飞檐翘角,雕梁画栋。院内假山叠石,水榭环绕,处处显露着精心的布置。
"沈老爷和徐会长已经在里面等着了,"管家迎上前来,"请随我来。"
穿过回廊,来到主厅。厅内陈设简约雅致,正中摆着一张巨大的红木茶案,案上各色茶具一应俱全。
"苏供奉来得正好,"徐会长笑着起身,"我们正在讨论赏茶会的细节。"
"让我看看,"苏青柠走到窗前。从这里望去,整个西湖美景尽收眼底,"这视野,确实适合品茶论道。"
"不止如此,"沈德元说,"院子后面还有一个大花园,可以设置品茗区。再往上,有一处观景台,是整个临安城最好的观景地。"
"那就按区域来分配,"苏青柠说,"主厅用来招待重要宾客,回廊设茶点品鉴,花园做品茗区,观景台留作雅集。"
就在这时,外面传来一阵喧哗。只见一队人马正沿着山路而来,为的是个身着锦袍的中年人。
"这是......"苏青柠看向徐会长。
"是浙东茶商吴家的大掌柜,"徐会长解释,"想必是听说了赏茶会的事。"
"来得正好,"苏青柠说,"李玉竹,去准备一下,我们来个即兴茶会。"
不多时,吴掌柜在随从的簇拥下走进主厅。看到厅内的阵仗,他略显诧异:"原来徐会长和沈老爷都在,幸会幸会。"
"吴兄远道而来,"徐会长笑道,"正好和苏供奉见见。"
"久仰大名,"吴掌柜拱手,"敢问这赏茶会......"
"请先尝茶,"苏青柠示意李玉竹上前。只见她手持紫砂壶,动作行云流水,一气呵成。
茶香四溢,吴掌柜接过茶盏,轻轻嗅了一下,眼前一亮:"这是......"
"龙井配菊花,"苏青柠解释,"我加了一味养肝明目的药材。吴掌柜常年在外奔波,想必眼睛时常不适。"
吴掌柜惊讶地看着她:"苏供奉好眼力!我确实......"
"而且,"苏青柠继续道,"这茶还搭配了一款特制点心。"
李玉竹端上一盘精致的糕点,形如菊花,金黄剔透。
"此糕名为"菊影","苏青柠说,"用杭白菊和蜂蜜制成,可以清热明目。"
吴掌柜品了一口茶,又尝了块点心,面露惊喜:"妙啊!茶香清冽,点心甘美,相得益彰。难怪江南茶商都在传,说苏供奉要开创一番新天地。"
"吴掌柜过奖了,"苏青柠笑道,"我不过是把北方的养生之道与江南的茶艺结合罢了。"
"说起这个,"吴掌柜放下茶盏,"听说苏供奉要在临安开设"茶语坊"?"
"正是,"徐会长接话,"这是我们茶商会与苏供奉的合作项目。吴兄若有兴趣......"
"有兴趣,当然有兴趣!"吴掌柜连连点头,"浙东的茶商也想分一杯羹啊。"
就在这时,外面又传来脚步声。这次来的是一位身着儒衫的老者,气度不凡。
"是杭州茶学会的钱会长,"沈德元低声说,"当代茶圣啊。"
苏青柠听说过这位钱会长,据说对茶道研究极深,着有《茶经续篇》,在江南茶界极有威望。
"老朽冒昧来访,"钱会长拱手,"听闻苏供奉的茶艺独树一帜,特来请教。"
"钱会长说笑了,"苏青柠亲自上前沏茶,"晚辈不过略懂皮毛。"
她取出一套特制的茶具,这是她从汴京带来的珍品。只见她动作优雅从容,每一个细节都恰到好处。水温、火候、浸泡时间,无不精准。
"好茶艺!"钱会长赞叹,"这手法,融合了南北两派的精髓啊。"
"钱会长慧眼,"苏青柠说,"我在北方学茶时,就觉得南北茶道各有千秋。比如北方重火候,南方重水质;北方讲究养生,南方追求意境......"
"正是如此,"钱会长捋须点头,"老朽着《茶经续篇》时,就想探讨这个问题。只可惜,南北相隔,互相了解太少。"
"所以我想在赏茶会上,"苏青柠说,"请钱会长做个主讲,谈谈南北茶道的融合之道。"
"哦?"钱会长来了兴趣,"苏供奉这个提议很有意思。不过,光说茶道恐怕不够......"
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