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第49章吃田螺
◎喝小酒◎
“哇!这麽多!闻着就好香啊!”
小梅拿来的一布袋子菌子,红黄棕白交混着,把木盆都给铺满了。她得意地点头:
“是啊,就这麽多的!我们就在山塘那坡上面捡的,是去的早,後来我遇到张绍明他娘也在捡,捡得没我和大哥多。”
“淼哥,你看看这是黄精吗?我没认错吧?”
小梅把脚边的几根粗壮家夥提起来,夏淼点头夸她:
“小梅真是聪明,见了几次的药材就能认出来了,你把它放到家里,不用晒卖生的也行,下次我们上县城的时候你拿来。”
夏淼又想起白天买的莲子,就把那装了菌子的布袋翻过来,让小梅撑着倒。
“这是什麽?淼哥……莲子?这老莲子也不好吃啊!”
“光想着吃了,这是我们买的种,发了芽可以种的,你拿回去给张叔。”夏淼扭头看着周云飞,他正坐在小木墩上剪螺丝尾巴。
“晚上过来吃炒田螺,云飞哥等会吃完晚饭就炒。”
小梅快乐地应了一声,提着布袋子跑了。木盆里的菌子正在散发着浓浓的山石味,夏淼把桶里的水都倒进去:
“没水了。云飞哥,这些菌子看着就好肥啊,我们今晚炒一盘吃吧?剩下的拿去晾干,以後煲汤可以用。”
周云飞应了一声,他加快了手上的动作。大半桶的螺被养了有几天了,都被他剪掉了尾巴。他从前很少有这种闲心,但现在……一想到夏淼吞口水的样子,他就恨不得自己什麽菜都会做。白天淼哥儿说的有些菜,他都没听过,只能等阿爸回来再学了。
夏淼正一个个认真地洗菌子,把那些菌子的泥脚削掉,放到簸箕上沥干水。周云飞去外面担了一担水,跟他一起在木盆里洗菌子,两个人的手偶尔碰在一起,夏淼都会伸出手指挠他的手心。
周云飞空空地吞咽了下,将菌子放到簸箕上,淼哥儿的那双手就像游鱼,那麽柔软,在黄昏的光线下更显得雪白。他想伸手去抓,结果那只小手又捞起一朵大菌子,一擡头,看到夏淼笑眯眯地看着他。
“云飞啊!淼哥儿啊!你们这种莲子哪里买的?怎麽买那麽多……还给我们带呢,多花钱啊!”
张阿麽的声音从围墙上传来,夏淼甩干大菌子的水份:
“张叔,没花几文钱。是我去杨寨给人治病,我在那个……秋哥儿家买的,他说他们家的莲藕又壮又粉,莲子好。我才买的。”
“秋哥儿……噢噢,是那个杨石头家的吧?石头大爷的哥儿好像是叫这个名字,他们家的藕种是难买得很,听人说都好,你大伯原来还和我商量,说这两天去杨寨问问呢。”
夏淼连连点头,他想起来那个大爷的叮嘱:
“说他们家的莲子已经是晒好了的,只要浸在水里放竈边上,等几天就能出芽,出了芽就能种了。”
“行,那我先去泡了。”
张阿麽从围墙上消失了。夏淼他们把菌子洗干净,洗澡的洗澡丶炒菜的炒菜,小院里飘出了阵阵炊烟。
晚上一盘韭菜鸡蛋,一盘炒鲜菌子,都下饭得很。周云飞夹起一块蛋,放到夏淼碗里,他吧唧吧唧吃了,回味着韭菜鸡蛋的香:
“云飞哥,要不然我们也养两三只小鸡,这样长大了就有鸡蛋吃了,鸡蛋也挺贵的呢,要一二文一个。而且这样想吃鸡了,还能直接杀了吃。”
“好。”
夏淼也夹了一块炒得油亮的菌子放到周云飞的碗里,两人之间,有种外人插不进的默契。吃完了饭菜,周云飞就到房间里快快地洗了个澡。
今天没下雨,外面的天空中月亮和星星都亮,张栋子和小梅也从隔壁来了,正在和夏淼聊天。
“那这麽说,那个秋哥儿……也是个苦命的啊,幸好遇到淼哥儿,医术好,要不然岂不是要瘸腿一辈子?”
“他家的大哥也太不好了!”
小梅愤愤地说了一句。夏淼也在点头,见到周云飞出来了,三个人的眼睛都期待极了:
炒田螺吗?
快炒田螺吧!
“周哥,我一听到要炒田螺,就到前山沟里摘了许多紫苏,我阿爸说紫苏炒才没腥味。”
周云飞点头,栋子懂事地到竈前生猛火,他先倒些香油下去,葱姜蒜都是提前剁好的,还有几个干辣椒,等油锅一热,就都放下去爆炒。
“唰啦——”
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