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“没了?都没了?”钱飒余拿勺子在保温盒里舀了舀,七零八落的辣椒碎从勺子里抖下来。
安珀摊摊手,“真没了。”
她备的菜就比昨天的分量多了一点点。
今天来的人完全超出了她的预料,没看到还有一些同学蹲在地上吃吗?
“不然你将就吃一点,这顿不扣你们钱。”安珀见他们铁了心留在这,提议道。
辣椒拌饭挺好吃的,她刚刚也吃的这个。
钱飒余点点头,快速舀了饭,打点边角料盖在上面。
打菜的动作幅度很大,手上不免带了点气。
今天好像吃碎碎鸡、猪肝……物理老师什么时候改掉他拖堂的坏习惯,不然他已经在小食堂吃上饭了。
而不是一勺辣椒油、辣椒丝、辣椒圈。
焦黄的块块混着辣椒一起滚进碗里,钱飒余眼睛一亮,勺子在盆里搅了搅。
大蒜!
炒得微焦的大蒜粒。
安珀见他神色骤然轻松,笑着补一句。“大家好像不太喜欢吃大蒜粒,打饭的时候都挑出来了。”
钱飒余嘿嘿一笑,不喜欢正好,他喜欢啊!
盆里剩余的大蒜粒全被他抄底。王肃和徐度视线飘到他身上,又默契移开,同时往旁边跨了几步。
钱飒余浑然不觉,喜滋滋端碗跑到空了的折叠桌坐下。
晚点来也挺好的,至少有位置坐,还有大蒜粒吃。
短短时间里,钱飒余已完成自洽。
后面来的人没有什么菜挑,也就无所谓一口一口试试菜的味道。
钱飒余学着吃猪油拌饭的架势,找安珀要个大点的碗,边角料全部混在一起,再一口塞。
唔——
好香。
大蒜没有全熟,保留了些生蒜的刺激口感,吃起来嘎嘣脆。外皮焦脆的部分更是一绝,舌尖尝到些微苦,很快被腌入味的辣味掩盖。
钱飒余加快咀嚼速度,大蒜粒一颗颗在嘴里爆开,蒜粒特有的臭味喷出来。王肃憋住气,端起碗找到一个离他最远的地方蹲下吃。
钱飒余懵懵抬起头,含了一口的大蒜说话。“怎么走了?有位置不坐?”
一股股生蒜臭味喷发,对面的徐度痛苦闭上眼,也端起碗撤了。
“好好吃你的饭。”不要说话。
两人走了后,钱飒余再去把盆底的蒜刮干净,一个人占个桌子吃得无比欢快。
悠扬的音乐声在操场响起,折叠桌渐渐空了。吃饭的同学自发将卫生收拾好,倒是省得安珀再翻过去打扫一遍。
店里的碗筷,洗碗机洗洗刷刷很快就完成了。
安珀正好空出手处理那些多余的黄瓜。
备菜的时候,黄瓜皮已经被她洗干净晾干了。
两头发苦的蒂去掉,黄瓜对半切开,用勺子将里头的瓤刮出来,再把黄瓜切成一指厚的横片。
咚咚咚——
刀片有节奏地切在案板上,安珀手速飞快,没多久,一条条短圆的黄瓜变成厚片堆在盆里。
新拆开一袋盐,均匀地洒在黄瓜片上。
白皙的盐粒裹住黄瓜片,慢慢地和它融为一体。清爽的汁液滴出来,几十分钟在底下聚了一大滩嫩绿色的水。
安珀双手包裹住黄瓜片,朝中间使力,大股水液吱地喷出来。
黄瓜片蔫蔫嗒嗒,缩成一团。
无水的簸箕抖抖,架在椅子上,黄瓜片均匀铺开。
正午的太阳很毒,刺得安珀的眼睛睁不开。她估摸着,一个下午差不多晒好了。冬天蔬菜少的时候可以加到食堂的菜单里。
一眨眼,安栗的军训结束了。
安家小食堂的人流稳步上升,原来的折叠桌根本不够使,安珀又在系统商城秒杀了好几次,才堪堪满足同学们的需求。
如今,放眼望去,一角操场俨然铺满了折叠桌,俨然一个操场大排档。
周末放假,折叠桌显然不能堆在学校灌木丛,安珀翻过去翻过来,终于将折叠桌收拢堆在店里,然后在卷帘门上贴上一张a4纸。
店主有事外出,周末不开门。
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