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“林映同志,你最近怎么这么努力,每天都抡大勺,弄得我都不好意思整天嗑瓜子了。”李慧趴在窗口看她。
林映脑海里回想着回锅肉的做法,手上动作不停,“这几天生意不错,我还有锻炼的机会,当然要多炒几盘菜。”
李慧摇头不语,林映这个状态持续了多久呢?她想了想,大概是从没人接她下班开始的。
以前她们还会一起摸鱼吐槽崔二,现在林映连给崔二一个正眼都不愿意,戴上围裙就像拉了条。
“同志你好。”
钟熠站在李慧面前,看她对着向后厨的窗口一直说话不禁皱眉,上次这个饭店给自己的体验感像是假的,今天他结束探亲假准备回部队,不知怎的特别想念上次吃到的四喜丸子和阳春面。
他都站了一会儿,这服务员还出神呢。
李慧慌张地转过头来,看见穿军装的男人更紧张,“不好意思同志,请问你要吃点什么?”
回锅肉的香味从后厨传来,钟熠鬼使神差地点了回锅肉和阳春面。
好的回锅肉用猪后臀肉,又被称为二刀肉,为什么叫回锅肉呢?因为肉要经过二次烹调。
“里面加了我们林大厨特制的豆豉和豆瓣酱,你看这颜色红亮,五花肉边呈现出焦黄的颜色,说明我们小林厨师火候掌握得很好。”
为了解五花肉的油腻,里面加了蒜苗和青椒,点缀在上面看着很舒心。
钟熠不是话多的人,他点了点头就埋头吃面,表情看不出他喜欢还是不喜欢。
本来这是一道试菜,结果却被别人买走,林映也不知道自己炒得怎么样,她觉得心痒痒,就站在钟熠身边等反馈。
结果她刚站在他的旁边,他就警惕地抬起头,眼里有肃杀之意,吓得她一动不动。
“有事吗?”钟熠轻轻皱眉。
林映意识到自己打扰了别人用餐,抱歉地微微躬身,“不好意思打扰到你了,您觉得这道菜怎么样?”
这是特地来求夸奖?
她等了很久,才等来一个轻飘飘的“好”。
——
“好什么好,我让你来海市是来学习的,不是让你来当街溜子的,明天是最权威的面包大师主讲,你小子居然要请假!”
老包恨铁不成钢,恨不得上前把这臭小子扇醒,但是他不敢,也舍不得。
仲青城油盐不进,往外收拾行李,这几天他们辗转了两个招待所,不停地听讲座,在他看来这所谓讲座就是把五分钟的干货稀释成两小时。
“您老人家有这点时间不如睡一觉,昨天你听老式面包制作时都差点打鼾了。”他在旁边如坐针毡,第一次有这么强烈的丢人感。
老包尴尬地咳了两声,从桌上拿一个橘子剥,装作很忙的样子。
“年纪大了精力比较差,这很正常嘛,你小子别岔开话题,明天请假去干嘛?”
“探亲。”
仲青城没什么活着的亲戚,好有一个舅老爷都在国外没回来,他没有亲戚可探望的。
“你们这学习的劲头还很足啊,这两天我去这边的黑市逛了逛,了解了一下行情,他们这里的一块手表比我们那边便宜这个数。”
胡大哥伸出三个手指,“要是没票,可能会贵个几十块钱,不过就算价格再高一点都有人买。咱们不愁销路,愁的是货源和票。”
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