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至于小灶接待,那更是他的舞台。
他不再把这看作是额外的负担,而是展示手艺的机会。
厂里招待兄弟单位的领导、重要的客户,傻柱使出浑身解数,一道道色香味俱全的川菜端上去,往往赢得满堂彩。
好几次,客人都指名要见见厨师,夸赞不已。
连厂领导都觉得脸上有光,对傻柱更是另眼相看。
他的地位,肉眼可见地“回暖”了。
食堂里没人再敢轻易招惹他,连食堂主任跟他商量菜单,都带着商量的口气。
他的工资待遇没明着涨,但各种隐性的好处多了起来,比如能更方便地留下一些边角好料,食堂分东西也能拿到更好的那份。
更重要的是,傻柱自己找到了一种前所未有的价值感和成就感。
以前他觉得自己就是个臭做饭的,现在他意识到,自己这身本事,是能为厂里争光、为生产出力的!
这种被需要、被尊重的感觉,让他走路都带风,那股精气神,由内而外地散出来。
下班回家,他常常拎着点食堂“处理”的肉骨头或下水,乐呵呵地递给秦淮茹:
“喏,改善伙食!”
然后就会兴致勃勃地跟阎埠贵讲今天又做了什么拿手菜,客人怎么夸他,厂领导怎么表扬食堂。
阎埠贵总是耐心地听着,适时地给予肯定,同时也不忘提醒:
“柱子,势头好,更要稳当。戒骄戒躁,把手艺传承下去也很重要,棒梗那孩子是块好料,得多带带。”
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“您放心!”
傻柱拍着胸脯,
“棒梗没问题,有我傻柱在,肯定把他带出来!”
傻柱的“回暖”和崛起,对阎埠贵而言,意义重大。
这不仅是又一个核心成员地位的巩固,更是一个强烈的信号:技术的价值正在回归。
傻柱凭借实实在在的厨艺重获尊重,这比任何说教都更有力地印证了阎埠贵一直倡导的“技能至上”、“实业兴邦”的理念。
它给院里所有学习技能的年轻人,打了一剂强心针。
如今,阎埠贵、秦淮茹、傻柱这个“铁三角”更加稳固。
阎埠贵是大脑和灵魂,把握方向,提供智慧;
秦淮茹负责细致的核算管理,是稳定的后勤;
傻柱则凭借过硬的技术成为业务骨干,是冲锋在前的猛将。
三个人在各自的领域都站稳了脚跟,形成了强大的合力。
秋风送爽,院里的柿子树挂满了红彤彤的果实。
傻柱看着这一切,心里说不出的舒坦。
他感激地看了一眼正在辅导李晓兰功课的阎埠贵,心想:
要不是三大爷一直点拨着,我傻柱说不定还在哪儿瞎混呢!这辈子,跟定三大爷了!
傻柱这根曾经有些歪斜的顶梁柱,如今被扶正、加固,成为了支撑起四合院这片天空的、不可或缺的力量。
他的回暖,如同秋日里饱满的果实,预示着更多的收获,还在后面。
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