魔爪文学

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米线西施（第1页）

米线西施

育容因为表现优异，被推荐到武昌共进中学念书，以後可能只有一学期回来一次。

张泽心里酸酸的，不知道说些什麽，总是感激他的救命之恩的。

张泽下午不去织布，做了5个竹笼子去山上找地方放下，再撒一把秕谷当诱饵，捡了一些大小合适的石头，把四哥的弹弓带上，找着草窠丢一块大石头，里面没动静，继续走，砸了好几个，总算砸出一窝野鸡。

张泽眼疾手快，手感极好，弹弓绷紧身体，把小石头快速弹出去，十个弹子射出，最後打中两个野鸡的脑袋，另外的野鸡已经眨眼间飞远，捉不住了。

张泽逮住两只野鸡的翅膀，看着天色将晚，不敢逗留，往竹笼子走去，有三个竹笼子被小动物破坏了，还有一个套住了贪吃的小兔子，另一个套住一只麻雀。

张泽觉得收成不错，总共十来斤肉，提着慢慢往回走，没走多远，她就被大栓媳妇盯上了，

“这麽多，都是你抓的？”眼神里全是惊讶和喜悦，“牛娃媳妇，你可真行，走，回家去，妈给你做饭。”

张泽知道狗嘴里吐不出象牙，不想争辩，四下无人，自己病刚好，打起架来，怎麽也不是她的对手。

大栓媳妇抢过了两只野鸡和一只野兔，甚至连巴掌大的麻雀都不放过，最是好下饭，欢喜的往回走。

张泽也不反抗，一边跟在後面走，一边说“抢病人的东西是不是不太好，你都拿走了，我吃什麽，你不考虑我的命吗？”

“傻媳妇，你的就是我的，我的以後还不是你们的，一家人说这些干什麽？”说完大步往家里走。

张泽问“你有火折子没有？”

“要这干啥？”大栓媳妇奇怪了，把腰间的火折子给她。自己提着十几斤肉走得额头见了汗。

快到家了，看见明卿家的房子自觉有点理亏，做贼似的快步绕过。

跟了一路的张泽，这下没有继续跟着了，找了一户人家，养得护院狗看她体弱也不像个坏人，竟然好奇的盯着她没有叫起来。

张泽拔掉火折子的盖头，呼呼的吹了几下，火苗燃起来，张泽直接去点柴垛，狗吓坏了，扯着脖子汪汪汪大叫起来。

一狗叫，十狗叫，不一会儿，满村的狗都叫了。

大栓媳妇，提着野鸡和兔子大惊失色，赶紧来灭火，这要是不管，能把别人房子烧起来。

张泽拿着火折子面无表情的威胁她，大栓媳妇正要打她，房里的主人出来了，

一看竟然有人想要点草垛，这下闹起来，骂起来，张泽无辜的说了一句“她说我是她媳妇，你找她去。”

“不是啊，别打了，她不是我媳妇啊，你找她去啊！”

主人跳起来，骑在大栓媳妇身上打，张泽看了半天，看两人撕得披头散发滚作一团，心里有点乐呵。

看烦了，就提起野鸡和兔子往林家走，还挺有礼貌“谢谢你啊，这麽沉，帮我提了这麽长一路。”

不管两人继续纠缠几十年来的矛盾，张泽回家了，引起大家的惊呼，山上确实有野物，能一次抓这麽多的确实没有。

张泽预备兔子大家吃，野鸡就做成菜给育容带去学校吃吧。

她不太会杀鸡杀兔子，龇牙咧嘴的看着大姐手起刀落，

就把兔子皮剥好，张泽跟林母去改刀切小块。人多肉少，还是丝瓜炖了汤一起吃，再去菜园拔点小菜，丰丰富富四菜一汤。

这些菜大姐就能做得很好，张泽仔细地盯着两只杀好的野鸡，心里有了想法。

武昌共进中学校的饭菜，照例是不太好的，育容原本带的是米，和辣椒豆豉，还有酱油，他不重口腹之欲，能填饱肚子就行，但是长期这样恐怕营养跟不上，

张泽把两只野鸡剁成大块，然後改刀成小块，肉厚的地方剁成鸡丁肉，尽量小块一点，才能保证在作料不丰富的情况下，尽可能的入味和鸡肉干香酥脆，井水泡去血水，葱姜蒜去腥，挤干水分，用盐和白酒酱油腌制，略加一点淀粉抓拌。

张泽去菜园子摘辣椒，红红绿绿格外多，还有家里原有的辣椒干，切好大量蒜丁，葱段，加上一点花椒粉增添风味，

吱啦一声，油炸鸡丁的香味就冲过来让人直流口水，炸香尽可能去除水分，翻炒，张泽把干锅辣子鸡装入林母拿来的大罐子里，然後放晾封好，吃个二十天没有问题，有了这个佐餐小菜，难道不比吃酱油豆豉拌饭好？

育容已经收好行李，吃晚饭的时候，娘和姐姐说些不舍的话，张泽只是默默地吃饭，育容看了他一眼，两人谁也不说话。吃的是兔子肉，可是吃得没滋没味的。

烧水洗脚，张泽和宝珠躺在床上睡觉。

“小泽，你有心事，想什麽呢？”

“没事，徒增烦恼罢了。”

两人睡去，张泽怎麽也睡不着，梦里是些光怪陆离的事情，她是谁，从哪儿来，要到哪儿去，她今後该怎麽办呢？总不能一直赖在人家家里不走吧。

迷糊着，好像院子里有声音，张泽本不欲理会，突然想起了什麽？披上外套跑出去，天还没亮，倒是月色不错，育容已经背了不少东西准备离家上学了，林母照例抹着泪，明卿送他一程。

张泽靠着门，看着他，千言万语化成一句“一路顺风。”

育容点点头，拍拍鸡丁的罐子，示意他都记得。

明卿送完儿子去武昌，好几天後才回来，回来的时候，发现家里已经挂了十几只酱的野鸡，野兔，甚至还有一条蛇，

明卿见家里有几十年未见的气象，心里也有些振奋。

“这麽多，都是小六弄的？”

大姐直点头，“小泽说想趁赶集卖米线，爹，我尝了，味道好呢。”

林母赶紧点火，给明卿加了大大的一碗米线，想着张泽教的“客官，您是要什麽浇头的呢？有猪肉炸酱的，红辣椒小野鸡丁的，还有酸菜兔肉的。”

明卿一闻。果然酸辣扑鼻，连吃三大碗，直呼爽口。

张泽也笑了，对自己手艺很满意，赶集这天，四哥五哥去私塾念书，明卿带着三个女人去了集市上，付了30个铜圆场地费就支起了摊子，点燃柴火，也不知张泽怎麽弄的，同样的材料，她做的就香味格外浓厚，飘出老远。

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