魔爪文学

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第18章（第1页）

王巧巧看着韩景鸿背影，想到刚才看到林清，王巧巧满脸的怨恨“都怪你林清，要不是和你有娃娃亲，韩大哥就是我的了，你给我等着瞧。”

忙碌的一天很快结束了，林清还不知道自己被别人记恨了，准备回家去院子里割掉韭菜，包韭菜盒子。

林清把鲜嫩的韭菜切成碎段，锅里放上豆油，打入五个鸡蛋，将鸡蛋炒散，活到韭菜里，放点胡椒粉，盐，味道极其鲜美。

林清将白面掺杂这玉米面用开水烫面，活至柔软光滑，放上一点油等待醒发好。

醒发好的面分成小剂子，一个个包成饺子的形状，拍扁下锅烙至两面金黄即可。

林清做好饭，端到屋里，看见她爹正在和一个陌生人说话。

“清清，这是隔壁李家村村长，他家儿子要结婚，置办酒席，听说你做饭好特意来请你去帮忙炒菜去。”

林清听了她爹得话答应了下来，“初几办呀，我这提前准备准备，把时间空出来。”

“秋收完，九月初六办，还有半个月呢，肯定能忙完，东西我都置办完了，到时候你去就行，我给你五十元辛苦费，到时候麻烦你了。”

林清听到做一次饭给五十，也觉得合适，就是餐馆可能要停半天，既然人家已经找你了，咋的也得帮忙呀，林清想了想便答应了。

看着客人走了，林清招呼吃饭，一家人围在桌子边吃着林清做的韭菜盒子。

“真香呀，我从来没觉得韭菜这么好吃，之前咱妈做都不放鸡蛋，还是放了鸡蛋的好吃”林昊一口气吃了七个。

“吃还堵不上你的嘴，看看你啥样子，都快要结婚的人了，也不知道稳重点”林明边喝酒边训着林昊。

林清想起白天大哥给佳妮姐带去的月饼，问问他给人家没，别再给忘记了。

“这我能忘记吗，早就给了，她家里说好吃，还问我在哪里买的，我说是你做的，我妹妹可真厉害”林昊骄傲的回到。

林清看着他哥那骄傲的小眼神笑了笑，都多大人了，还那么幼稚。

“昊子，秋收忙完了，你也抓紧时间把东西都买买，你这也快结婚了，别一天不务正业了。”

“知道了，金子我过几天去买，自行车我去供销社看看有没有，实在不行去津市看看，妈你在做两床被子，差不多就齐了。”林昊放下碗筷，起身出去准备找朋友问问情况。

林清刷好碗筷，坐在炕上看着她妈织毛衣，“妈你织毛衣的手法太好了，这毛衣跟外面卖的一样”林清发现他妈还有这手艺。

“多简单的东西，你学学就会，你这啥也不学，以后去了婆家怎么办，能总买衣服呀。”林清妈语重心长的告诉林清。

“我才不学呢，我以后是要挣大钱的，有钱了，想买啥买啥”林清窝在她妈怀里辣椒。

“真是长不大的孩子，过几天韩家来定亲，你可说话稳重点，不许没大没小的”摸着林清的头，林清妈伤感到。

看着两个孩子都要结婚了，心里总是空落落的。

林清看出她妈有些难受，抱了抱她，“我这一辈子就跟你和爸待在一起，我才不要结婚，再说了韩景鸿都不一定对我好，我才不去呢。”

村里放电影，解除误会

忙碌碌的秋收终于完事了，十多天的农活中午干完了，林清除了第一天下地干活，其他时间都去镇上开饭店了。

十一的生意还是可以的，林清店里又新上了几个新品，干锅土豆片，干锅大虾，熘肝尖。

林清在推出新品时，熘肝尖最受大家欢迎。

鲜嫩的猪肝泡洗掉血水，控干水分，过几分钟的油，配上辣椒圆葱等青菜，炝炒一下，香味扑鼻。

平时不爱吃猪下水的顾客，都要拌上两碗大米饭。一盘熘肝尖才三块钱，配上大米饭，两个人吃的饱饱的。

林清清晨去猪肉摊，看到桶里的肥肠，问老板买了一副，一副肥肠才一斤才需要三毛，一副五十斤，整好十五块钱，林清又买了些大虾，新推出的菜品干锅大虾，准备试试手。

回到店里，林清将肥肠倒入盆里，放上玉米面，反复揉搓，清洗，再用盐清洗，剃掉肥肠里面的肥油，总算是清洗的没有味了。

林清将肥肠用大锅煮上，煮好的大肠切成盘，摆放到饭店的柜子上，以供客人们挑选。

陆陆续续的来了客人“老板你家肥肠咋做的，有味道没”。

“肥肠绝对洗干净了，可以做成干锅肥肠，尖椒肥肠”林清林清介绍店里新菜品。

“那就干锅肥肠吧，还没吃过呢，快点做呀”顾客催促着。

“马上就好！”

林清起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入辣椒肥肠炒至入味，出锅前放入洋葱点缀，再放入提前准备好的小铁锅，底下放去入酒精块，一道干锅肥肠就完成了。

客人品尝后眼前一亮，肥肠劲道十足，味道鲜美，质地软烂，味道相当诱惑，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。

林清的新菜一下子火爆起来，饭店也在镇上出了名。

林清忙完餐馆的事，赶在天黑前回到家里，看到佳妮姐在家里等她大哥。

“妹子一会村里放电影，快收拾收拾和我俩一起去看”林昊着急忙慌的从屋里出来。

“我就不打扰你俩二人世界了吧，我还是在家里看书吧，你俩去就行”林清连忙拒绝，当电灯泡可不行。

“韩景鸿能他咋不来找你去看电影，以为从外面回来是个懂浪漫的人，还是个榆木疙瘩。”林昊的话刚落下，就看到韩景鸿推门进来，尴尬极了。

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