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“我先回去了,阿明也该回家了,晚上上家里吃饭?”
田遥摇头:“我们在家吃,明天一早咱们去镇上啊。”
沈桥点头。
第二天,田遥跟沈桥两个人到了镇上,先把铺子里里外外地都看了一遍,沈桥很是喜欢楼上的雅间,没有附庸风雅故作?文雅,也觉得处处都舒心。
楼下的桌子有些紧密地挨在一起,不?难想象日后?若是开起店了,那热腾腾的烟气?往上一冒,又该有多热闹,整个铺子里肯定都是烟火气?。
“真好。”沈桥说。
看完了外面,田遥又带着他去看了厨房,这里才是他们两个以后?会常待的地方。
厨房很是宽敞,已经摆放好了两个大锅,应该是用来做汤底的,一个装清汤,一个装辣锅,这两个锅单独在一处,另外一侧是两个灶眼?。田遥说:“这里就是用来炒料的地方。”
锅灶的旁边是一张很长的台面:“这里是切菜的地方吧?”
田遥点头:“毕竟我们不?需要炒菜,很多东西都要新鲜,所以要现切,地方自然要大一些。”
“好。”
沈桥还看到了他们做好的锅:“这个锅……”
圆形的锅,中间被隔开,不?是一块竖直的铁板,而是弯弯曲曲的,立在锅中间,田遥也看到了:“郁年说这样?好看些。”
“是好看些,有什么说法吗?”
田遥说:“郁年说万一有客人不?能吃辣,这样?一边一种汤,能够随意选择。”
沈桥点头:“考虑得很周全了。”
“郁年说,这个叫鸳鸯锅。”
沈桥眨了眨眼?睛:“这个名字倒是挺符合的。”
田遥撑着下巴:“到时候有刚定亲的有情人出来吃饭的话,就可?以给?他们推荐这个。”
“当真是巧思。”
看完了铺子之后?,沈桥站在铺子前面长舒一口气?:“真好,铺子要叫什么名字呢?”
田遥倒是忘了这一茬:“我还没想好呢,回去跟郁年商量商量吧。”
田遥把铺子的门锁上,难得清闲,他们也想好好地逛一逛。
他们从街头一直吃到街尾,最后?走到了他们原先摊子的位置上,这个摊子这会还没有租出去,旁边的烧饼大哥这会儿正在擀面,看他他们也是惊奇:“哟,你们不?摆摊了?好些人都来问你们什么时候再?出摊呢。”
田遥想起了什么:“大哥给?我来两个烧饼。”
沈桥刚想说他已经吃不?下了,就听?见?田遥说:“大哥,我们现在不?出摊了,不?过在前面盘了个铺子,以后?就直接开店了,您有时间,帮我们跟来问的食客说一声呗,开张时间就定在四月二十八。”
烧饼大哥嚯了一声:“这就开上店了啊。”他一直在他们的旁边,是最明显能看到他们的生意有多好的。
“就一个小铺子。”田遥接他的烧饼,给?的钱却比两个烧饼的钱还多。
烧饼大哥喜笑颜开地接了钱:“放心吧,我一定给?你们好好宣传一下的。”
田遥跟烧饼大哥道了谢,才跟沈桥逛出了这条街。
沈桥的手中也有钱,两个人又约着去书肆买了纸笔回家。
而在他们离开之后?,镇上要新开一家吃食铺子的消息就传开了,要开的还是先前那个在镇上风靡一时的辣汤煮菜!
一时间,很多人都在他们的新铺子的门口张望,生怕错过了开业的时间。
郁年跟田遥都是个不太会取名的?人,从他?们家的狗叫灰灰和小白就能够看得出来。
所以给店取名的?事情还真的难倒了他们,不仅他?们,连付智明都犯了难,又要通俗易懂,还要有意义。
眼看着铺子开张的时间就要到了,他?们却还没有想到一个好的?名字,田遥急得晚上睡觉都在?念。
还是郁年直接拍板:“田记。”
第?二天田遥就去找木匠订做牌匾了,木匠对他?吹胡子瞪眼睛,骂他?一开始不知道?要,这会儿都这么晚了才来。
田遥被他?说了一顿还是给了定金,最终木匠也没辜负他?的?信任,在?四?月二十五的?时候把牌匾送了来,沈桥在?去抚通寺算日子的?时候就已经请了红布回来,田遥没想到的?事情他?都想到了。
田遥连夜找匠人把牌匾挂了上去,用沈桥请来的?红布遮了,离开张还有三天,田遥带着灰灰上了山,一人一狗在?山里像是土匪来了,打了很多野鸡野兔地回来。
郁年看到他?们背回来的?猎物都震惊了:“打这么多?”
田遥好久没有这么酣畅淋漓了打猎了,他?擦了擦额头?的?汗:“店不是马上开张嘛,我想用这些给来的?客人当添头?送出去,反正这些都是山里打来的?,也不花钱,大家也能吃得开心。”
郁年点?了点?头?:“你喜欢就好。”
他?们要在?今天就去镇上,反正后?面的?房子也收拾了出来,有一间卧房一间客房,沈桥今天会跟他?们一起去,用一天的?时间做最后?的?打扫和准备,然后?明天晚上就要熬汤底了。
下午的?时候,他?们一起去了镇上。
镇上的?房子里铺盖卷什么的?都准备齐全,只是他?们都没有什么时间去休息,一到了镇上就开始忙碌了起来,前一阵刘家哥哥们送来的?香料也到了,这会儿都锁在?了灶房里。
一应开店需要的?菜,肉,煤炭和别?的?什么东西,这会儿都堆在?了一起。
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