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凌越不知道张远明的想法,她此刻正在不远处,看着自己院门前的两个女生。
“春熙路13号,是这儿么?好安静呀。”
“博主说的位置就是这里,没错,这里不就写着13号么。”
“可是这不像饭馆呀?”
说话的女子一脸疑惑,这里算是住宅区,如果真是她们找错地方,那这么在别人家门口逗留,太丢脸了。
凌越走上前,几人赶紧抓住她询问。
“小姐姐,你是住在这里么?我们听说这地方有个饭馆,叫真好吃,你知道在哪里嘛?”
“你们没找错,只不过,要到月底才正式营业呢。”
凌越肯定两位女生没有吃过她卖的食物,因为她和每个食客都说过,自己月底的才开始营业呢。
现在不可能会有人找上门来,而且还,不认识她。
“啊?月底才营业呀?那,老板是在附近摆摊么?昨天这附近是不是有卖炸酱面的摊位呀?”
“就是我,不过今天我不摆摊,如果你们想吃的话,月底再来哦。”
两个女生面面相觑。
她们没听错吧!这么漂亮的姐姐居然就是炸酱面老板本人!
女生语气不自觉的都有些紧张:“好,好的,谢谢姐姐,我们月底再来。”
说完,赶紧拉上自己的朋友离开。
“呜呜真的好漂亮,我站在她前面都不会呼吸了。”林雅欣拍拍自己的小心脏,此时已经将炸酱面忘了,只记得凌越的美貌。
施莉也跟着点头,“我也是!我刚刚差点以为是哪个不愠不火的明星呢,没想到就是饭馆老板,但是我真的很想吃炸酱面,贪吃小队发的视频真的很馋人。”
两人光顾着聊天,没发现,此时一群路人正朝着她们离开的方向进击。
这时的凌越,正欲给自己准备午饭,门铃响起。
她疑惑地开门,只见一群白领,见到她就像见到希望一般激动出声。
“老板!你今日怎么没有出摊?我们等了你好久。”
凌越:这届食客也太……癫狂了吧?
这就找上门来了。
“不好意思啊,昨天收摊时是我忘记说,因为饭馆月底正式营业,这几天需要筹备开业事宜,所以不再出摊,大家可以等到月底再来。”凌越耐心解释。
她这一上午重复最多的话就是饭馆月底正式营业。
“啊?老板,别啊,我们每天就等着你摆摊了,吃不到你做的菜,我们上班都没力气。”
“老板,要不你在这门口摆摊也可以呀,我们可以等!”
他们今天还猜测老板会做什么菜呢,每天变换不同的菜,一样的好吃,他们也不会吃腻,离开这老板谁还把他们当食客!
凌越一脸不可置信:“你们,不行嗷,这样会打扰到附近的邻居。”虽然据她观察,她周围的两栋房子都没人住,
食客们一脸遗憾,他们也知道这么做确实不太合适,只是想让老板出来摆摊罢了。
“那好吧,老板,饭馆月底一定得营业啊!可不能放咱们鸽子。”刘才是这次饭馆巡查的发起人,只见他站出来说道。
“一定不会。”凌越坚定点头。
直到关上院门,她这才松一口气。
“小美,我觉得我得招两个保镖,今天食客们突然上门,给我吓一跳咯。”
这地方是住宅和商业的交汇地带,而且在路边,附近也有几家咖啡馆和酒馆,人流量还是有的,这还是她今早晨跑时发现的,在她饭馆的后面。
所以她认为的郊区,也不算太郊。
【可以呀,但小美不会让越越有危险的,这里的治安出奇的好,而且越越饭馆前面有我安装的好几个三百六十度无死角监控。】
“那就好,这样我就不那么着急找保镖的事情了。”毕竟是要贴身保护她的,肯定要人品没问题的才好。
凌越暂且放下这件事,继续准备午饭,下午她要买木头做招牌。
由于早上吃得比较多,她决定中午吃春饼。
萝卜、莴苣切粗细均匀的长条,再准备韭菜、韭黄、蒌蒿、菠菜杆、芫荽同样切长条[1]。
这春饼的做法还到宋代就已经开始流行,她这也算是还原一下菜谱了。
最重要的一个原因就是系统给的食材包里正好就有这些菜。
菜都切好后,她加上一勺醋和白糖调味,这样吃起来会更爽口,接着锅里炒熟,加点盐直接出锅。
半预制的春饼皮,凌越是嫌弃的,因为太厚,不合格。
最好的春饼皮应该是“如蚕纸不可风”包住生菜后,还能透出菜的色泽,呼之欲出的感觉。
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