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风干肉虽然有耐储鲜,容易携带这些便携特点,不过也有缺点。
熏烤的肉类蒸了不少内在水分,可是脂肪在蒸的过程中还是在表面遗留下来了一层淡淡的盐层。
高盐、高脂肪量的可能不太适合健康饮食,偶尔应急还算可以,要是长时间饮食容易出现大便干燥,身体缺水的情况。
外加上这几天张铁军干的都是重活儿,除了挖坑埋土,就是刮毛去骨,即使精神在抗造,这个肉体却还是有些拎不清了。
在中午的时候张铁军甚至没有吃饭,刮完皮后躺在窝棚里面就睡着了,睡醒了之后,张铁军还感鼻子有些不太对劲。
坏了!可能要感冒!
如果感冒这点小事儿放在别的地方,甚至都算不上什么病,但是要放在关东山,就很有可能会要命。
感冒会带走自己体内大量的水分,引起高烧,而且容易引起意识模糊,意识一旦模糊,走到哪可能都不太清楚。
对于现在的张铁军来说眼下的当务之急就是抓紧找一些草药和补充蛋白质。
和那些动不动就修炼出内丹,或者一剑就能够横扫数百人的武侠小说不太一样。
在关东山任何芝麻大小的病症都会要你的命。
让张铁军感觉到有恃无恐的是在原主对于药材和一些简单病理还是清楚的。
艺多不压身,博闻强记,什么都略懂一些才可以让自己有生活下去的希望!
张铁军握住砍柴刀朝着松树林之中走去,枯死的高大松树死而不倒,干燥的树皮更是用来引火的最佳原材料。
张铁军找到了一块避风石,生起来火堆,并将自己的单裤脱下,用一根枯树串起炙烤,将那一层单衣服打结形成网状。
即使有些冒险,可这却也是最为简单的办法。
下水捞鱼!
制作鱼钩没有什么风险,但是张铁军目前已经有一些不太舒服了,要抓紧时间。
凭借张铁军现在的体力,不可能在长途跋涉,好在麦田旁边还有一条刚刚开始融化的小河。
用绳索紧紧捆绑住腰间,另一头在松树上打个扣,这样一来可以保证自己不会失滑从而被水流冲走。
瑟瑟抖的张铁军刚一踏入河水中就不由自主地哆嗦起来。
好在这种天气下,河流上层的水虽然冰凉,可是下层的水倒是适宜,张铁军哆嗦地向前摸索前进。
想要在水中捕鱼,时机和方法是最重要的,身为特种大队王牌突击手的他,野外生存训练早已经是深入骨髓,搜寻猎物更是最基本的求生技能。
一层层浪花上下翻飞,是一群花狸棒子鱼!
看起来老天爷还是比较眷顾自己的。
张铁军打起精神用手勒住衣袖四角,从未见到过如此手段的野生鱼虽然还想后撤,却现为时已晚,张铁军一下子捞了差不多二十几条,虽然并不算是丰收,可却也足够填饱张铁军的肚子。
用匕整齐划一地砍下来了十几条手掌大小的花狸棒子鱼的鱼头,这种纯天然的野生鱼只需要挤出内脏用水稍加清理便是一道天然的美味。
鱼的问题解决了,下一步就是找草药。
经过几年的战争,老百姓也知道什么叫做特效药,阿莫西林这些消炎药,只需要一片就可以挽救一个人的性命,可就算这样,还是有很多人都死在了无药可用这四个字的面前,到了六零年代,西药早已经凭借见效快,吸引了很多人的注意力,可惜人多药少,尽管卫生系统的相关部门极尽全力的扶持购买,却依旧是捉襟见肘,更别说在这偏远地区的关东山地区了,就算是有药,也要价格昂贵。
张铁军没时间也没钱去买那么贵的西药,不过山人自有妙计,关东山里草药多,如果有心思,随便挖上一些就足以抵挡感冒。
古话说得好“在关东山能吃的都是食材,不能吃的都是药材。”
想要在山里刨食,最重要的就是要有眼力,很多小药材都长在地表上,不仔细看压根都现不了,更别说要在雪地之中现了蛛丝马迹了。
药材和食材不一样,有些药材对于栖息地要求标准很高,张铁军走了一会儿才翻越到了北坡去,北坡向阳,两个坡之间相距三五里山路吧。
“野核桃?”
张铁军很快就现了自己碰到的第一个野生药材。
野核桃和种植核桃稍微有些区别,没有被去皮的核桃很小,就像是一个小黑枣一样,别看野核桃不大,可是功效却是一点都不少,丰富的脂肪酸可以促进大脑细胞育,不光如还有丰富的维生素e可以起到抗氧化的功效,张铁军捡了一些,这些应该是松鼠或者仓鼠没有来得及储存的“珍惜品”,野核桃对张铁军的感冒没啥作用,却对张小花的学习能起到辅助作用。
采完了野核桃,张铁军继续朝着北坡出,没走多远张铁军就看到了一朵“白灵芝”。
白灵芝名义是灵芝,可其实和真正的灵芝并没有什么关系,它更像是一种孢子,张铁军所手脚并用一把就攀爬到了树干上,树上一共三四朵,可张铁军用尽力气也就摘到了一朵,虽然没有全部采摘下,张铁军还是觉得有些不错。
白灵芝有镇痛消肿的作用,而且色白肉厚用来和鱼汤一起煮,味道属实不错。
张铁军还现一株野生五味子,这种藤曼植物,用来熬汤煮药,可以增鲜提香,可惜的是野生五味子也就只有夏秋两季容易生长,如今冬季,这株野生五味子已经凋败。
又找到了几株龙胆草,张铁军这才满载而归。
冬天的关东山药材不多,夏秋两季才算是正当时,好在有白灵芝和龙胆草的帮助下,应该能够很快去火降热。
万事俱备,现在也就只欠做饭了。
花狸棒子鱼和鲫鱼鲤鱼这种家鱼有所不同,生活在小溪的它们个头小,刺儿多,因为要常年在小溪之中生活,在流水之中上下翻腾,肉质也是格外鲜美。
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