魔爪文学

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第70章 难得的竹笋宴（第2页）

此时，厨房的另一角，柴火已经熊熊燃起，大铁锅中倒入适量的油，正等待着锅底的温度逐渐升高。

“好了，现在油温已经差不多了。”

方心姝轻轻说道，“孙妈，你把鸭肉倒下去吧！”

孙妈闻言，小心翼翼地将焯好水的鸭子块倒入锅中。

随着“滋滋”的声响，鸭子块在热油中迅变色，两面逐渐呈现出诱人的金黄色泽。

空气中弥漫着一股浓郁的肉香，让人垂涎欲滴。

不一会儿，整个厨房都弥漫起了鸭肉的香气。

方心姝见状，满意地点了点头：“现在，放入姜、桂皮、酱油、豆豉等佐料翻炒均匀，再加入切好的笋干继续翻炒。”

孙妈的执行力果然不一般，她迅将切好的笋干段倒入锅中，与鸭子块一同翻炒起来。

她手中的铲子仿佛有了生命一般，每一次翻动都恰到好处，让笋干与鸭子充分融合，互相吸收对方的精华。

这时，大伯娘好奇地探头看了看锅里的鸭子，又闻了闻空气中的香气，忍不住咽了咽口水：“心姝呀，这看起来真好吃啊！”

方心姝笑着回答：“大伯娘，当然啦！这笋干吸收了鸭肉的油脂，会变得软糯香甜；而鸭肉呢，也带着笋干的清香，两者相辅相成，味道好着呢！您就等着一会儿尝尝鲜吧。”

“倒水，盖上锅盖！准备下一道菜！”

大伯娘闻言，更是期待不已。

她又好奇地问道：“咦，你还准备用笋干做啥呢？”

方心姝微笑着说：“当然还有啦。咱们再做一道笋干焖饭吧。孙妈，你把剩下的笋干切成丁；晴儿，你去拿些大米来。咱们把笋干丁和大米一起下锅，再加点儿腊肉丁提味，焖出来的饭保证香气扑鼻。”

说完，她又扳起手指头算起了接下来要做的菜肴：“再来一道竹笋炖鸡汤、竹笋炒腊肉、油焖竹笋、竹笋肉丸汤……对了，还有一道凉拌笋丝也不能忘，这道菜清爽可口，非常适合解腻。”

在方心姝的精心策划下，厨房里顿时热闹非凡。

锅碗瓢盆的碰撞声、大家的交谈声以及食材在锅中翻炒的滋滋声交织在一起，构成了一美妙的厨房交响乐。

不一会儿，厨房里便弥漫着诱人的香气。

鸡汤的清香、笋干烧鸭子的肉香、笋干焖饭的饭香……所有的香气交织在一起，让人忍不住直流口水。

方心姝满意地看着这一切，心中充满了成就感。

她知道，这一顿丰盛的竹笋宴不仅能让大家大饱口福，更能让他们对笋干卖出好价钱充满信心！

与此同时，出去打听市场行情的人也陆续回来了。

他们一个个兴奋得满脸通红，手中挥舞着写满价格和市场需求的纸张。

其中一人挥舞着手中的纸，大声喊道：“咱们的蘑菇、木耳在市场上都是稀罕物品啊！可太抢手啦！这些在府城太难见了，所以价格出奇的高，是我们那边的十倍呀！”

另一个人也激动地说：“是啊！我跟那些饭馆老板一说，他们都愿意大量进货呢！还说价格好商量！”

“奇货可居呀！大有赚头呢！”

众人听了这些好消息，都欢呼雀跃起来。

他们对这次的生意充满了信心。

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