魔爪文学

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第817章 管理人员聚餐下（第1页）

二十分钟后，陈梦瑶和欧阳寒所在的包间里，热气腾腾的饭菜一盘接一盘地端了上来，香味瞬间弥漫在整个空间。服务员手脚麻利地把一道道菜摆上桌，桌子中央几乎被占满了，连转盘都快转不动了。

除了大家熟悉的麻辣小龙虾、清蒸大闸蟹、蒜蓉大虾、粉丝蒸扇贝、清蒸石斑鱼这些硬菜之外，其他菜品也毫不含糊——糖醋排骨色泽红亮，酸甜适口；白切鸡皮黄肉嫩，蘸上姜葱酱料特别香；红烧豆腐外焦里嫩，吸饱了汤汁；蚝油生菜翠绿鲜亮，白灼菜心清清爽爽；腊味菜花带着一丝烟熏香气，特别下饭。更别提那些高档菜了：佛跳墙炖得浓香四溢，燕窝晶莹剔透，鱼翅汤金黄醇厚，光是看着就让人食欲大开。整桌加起来足足有三十多道菜，丰盛得像是过年。

“哇，这也太夸张了吧！”刘子轩夹起一只大虾，笑着感叹，“这顿饭比我家年夜饭还丰盛。”

“那当然，”陈梦瑶笑着夹了一筷子菜心，“今天可是中秋筹备会，不犒劳一下大家怎么行？你们可都是主力。”

欧阳寒也笑：“再说了，这么多店要联动，事情一大堆，不吃顿好的哪有力气干活？”

张敬业点点头：“确实，这次中秋活动比往年复杂多了，尤其是我们古董店还要办鉴赏会，布置、流程、人员安排都得重新规划。”

“所以才要提前开会啊。”陈梦瑶说，“我刚刚提的建议你们都记住了吧？服装店、小吃店、药膳馆这些，都要挂手工艺品网店做的灯笼和装饰，风格统一一点，主打‘国风中秋’的感觉。”

吴敏点头：“放心吧，我已经让店里员工开始清柜台了，等饰品一到就能马上布置。”

“对，时间紧。”陈梦瑶补充，“灯光一定要柔和，别用那种刺眼的白光，换成暖黄色调，再配上古典音乐，比如《春江花月夜》《渔舟唱晚》这类，氛围一下子就出来了。”

刘子轩举手：“音乐这块我可以搞定，我认识一个做古风dj的朋友，他能帮我们剪辑一段专属背景音。”

“好，那就交给你了。几家店铺的音乐尽量保持一致。”陈梦瑶记在心里，“艺术馆的诗词大赛和古董店的古董鉴赏会的小吃由你这边提供。但种类要丰富点，别光是炸串烤串，加点传统点心，比如桂花糕、月饼、绿豆糕，记得做点新品小吃出来，还有给客人推出中秋套餐，至于怎么搭配你们商量着来就可以了，尽量小吃配合节日气氛。”

“没问题，我明天就开始让我的亲人们过来试做新菜单。”刘子轩拍胸脯保证。

张华庭插话：“我们药店呢？是不是也要搞点花样？”

“你们不用太复杂。”陈梦瑶说，“设立中医和西医两个咨询台就行，员工穿汉服值班，西医可以免费给客人量血压、测血糖、中医给大家把脉看体质，顺便宣传一下养生知识。简单但有用，反而更受欢迎。还要记得按照我说的中药诊台要放一些养生册子和养生包送给大家。”

“明白了。”张华庭笑了，“我回去就会跟药膳养生馆那边沟通。。”

陈飞扬则显得更有干劲：“艺术馆那边我已经想好了，按诗词大会、雅集分成几个区域——乐器区、书画区、手工区，还有个小舞台做表演。每个区配两到三个员工，负责引导、讲解规则、提供工具，甚至还能帮客人录视频留念。”

“不错。”陈梦瑶点头，“到时候可能会人手不够，我会从还没正式入职的新人里挑一批形象好、反应快，有选美的过来支援你布置每个展位。其手工艺品实体店的新人、武馆、健身俱乐部，还有保安公司的员工也可以抽调一些帮忙。你们其他店铺也会在这群人里派一些人去帮忙采购东西，和其他商家对接以及布置店铺的事宜。”

吴敏问：“那我们服装店是不是还得准备汉服？”

“没错。”陈梦瑶说，“我已经安排设计了，回头让厂家打样，给你们每家店订统一款式的汉服，中秋那天男女老少都要穿上，突出传统的美。回头你们回去统计一下各家店铺的人数和尺码报给我。除了工作服，中秋节当天还会给每位员工月饼礼盒、水果礼包，当然还有额外奖金。”

“哇！那大家肯定干劲十足！”刘子轩眼睛一亮。

“那是必须的。”欧阳寒笑着说，“老板大方，员工才有动力嘛。”

一顿饭吃得热火朝天，话题也从布置聊到了后续安排。陈梦瑶擦了擦嘴，继续说道：“中秋过后也不能松懈，咱们得开始策划每个月的团建活动了。特别是过年前，要搞一次大集体团建，甚至可以考虑集体旅游。那时旅游是嘴合适的，人不多价格实惠，不用挤在过年一起去玩，过年可以让放几天假陪家人。”

“旅游？”王艳眼睛一亮，“去哪儿？”

“这个你们可以让员工提意见。”陈梦瑶说，“收集一下大家想去的地方，海边、雪山、古镇都可以。然后做个方案出来，预算、路线、时间都列清楚。可以在客流量少的时候开个员工会议，大家一起讨论。”

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“这主意好！”张敬业点头，“员工参与感强，积极性也高。”

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