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江翼猎到野猪的消息在村中不胫而走,众人吃过晚饭后,都赶来凑热闹顺带消消食。
只见那野猪足有半个长,全身上下看着毛皮整齐,只有脖子处有个不大的伤口,围观的众人啧啧称奇,实在是想不明白这野猪到底是怎么死的。
老张头翘着花白胡子,不耐烦的听着花大在各种吹嘘,我家就是有福气啊,先有小满这个聪明孩子,后有江翼这天降猛将云云,气的老张头抬起屁股就走。
花大心情颇好,朗声笑道:“老张头,你看你跑什么!明天小年,大家都来啊,我请大家吃野猪肉!”
“花爷爷,你这话当真?明天我们可真来吃肉,您可别不认账啊。”
“我花老头说话还能有假,都来都来,咱们就当提前庆祝新年,顺带给我这个孙子办个欢迎宴!”花大一脸惬意,拍着江翼的肩膀向众人示意。
“那感情好,明早饭我就不吃了,腾出肚子吃猪肉!”有个圆脸小子,揉着肚子笑眯眯接茬。
大家被孩子的天真话语逗的哈哈大笑,笑声欢快的飘荡在村庄中,当然也没有漏掉花二家。
花二家中依然死气沉沉,张桂英斜着三角眼恶狠狠的看向婆婆,语气嘲讽:“真是人怕入错行,女怕嫁错郎,我眼瞎嫁了你们这户人家,十天半月的连个荤腥都见不到,过的什么日子!”
花二奶奶尖酸刻薄了一辈子,自然不甘示弱,闻言将手中的柴火棍向儿媳身上甩去,听到儿媳痛呼出声,更是心情大好,回嘴反击:“哟,我当是谁在这说三道四的,原来是个生不出儿子的废物,你也别急,等我那乖孙子出生,我们这人家可不留你这尊大佛。”
“你……你……”没生出儿子是张桂英的心病,被婆婆戳中软肋,一时不知道如何回嘴,气鼓鼓的回到屋中。
待进到屋中看见女儿青青低眉顺眼,一副逆来顺受的模样,更是气冲大脑,不管不顾的照着花青青的大腿狠掐几下,边掐边骂:“谁让你不是个男儿,你要是个男儿,你爹能不要我们嘛!我还能受那个老妖婆的气嘛!你怎么那么不会投胎,都怨你!都怨你!”
被娘打骂的青青一动不动,自从父亲与寡妇厮混终日不着急后,母亲的性格更为怪戾,一点小事不顺意,就对自己非打即骂,哭喊只会招来更恶毒的打骂。
花青青缩在墙角看着一片青紫的大腿默默流泪,心中起誓,不能再这样下去了,我为什么要受这种折磨,我不甘心,不甘心!
翌日一大早,得到信的村民都赶往了小满家,大家也不好意思白吃白喝,这家拿几个鸡蛋,那家拿一筐土豆,也凑得不少食材。
花老大更是高兴,认为江翼就是上天送给自己的好大孙,一路牵着江翼向众人介绍加炫耀,吃人家的嘴短,最算有那拈酸吃醋的,在这种场面下,也很给面子奉承,场面格外的喜气融融。
小满看着好笑,真是老小孩,年纪越大越随心所欲。不管他们了,赶忙向朝帮工的婶子大娘招手,点火!开工!
众人吸引力全被这声音所吸引,没办法,馋啊,虽说最近日子好过了点,但肚子依然空虚,每日馋的五脊六兽的,只盼着这顿猪肉大餐填补肚肠。
江翼也赶来帮忙,从靴筒中抽出匕,反手耍了个花刀,眨眼功夫便切下一大块肥瘦相间的肉来,又熟练地穿到木棍上,将他们架在火堆上方翻烤。
江翼的花刀看的众人眼花缭乱,不知道谁在人群中喊了声喊,一时间叫好声不断,气氛高涨。
野猪肉没有后世精心饲养的肉猪肥厚,肉质有些柴硬,肥膘也不够厚,不太符合这个时代对于好猪肉的追求。
但有一点好,那就是香,特别香,吃着纯天然食材长大,终日漫山遍野的跑,原生态健康猪能不香吗?
最纯正最原始的肉味,丝毫没有后世人工饲料和瘦肉精的怪味,能最大程度的激起人们的食欲。
木棍缓缓转动,火苗一下下的舔着肉皮表面,油脂从肉皮表面三不五时的滴落到火堆上,滋滋作响。肉块从鲜红变成金黄,油脂慢慢的渗出更多,在肉上面旋转跳跃,噼啪炸开一朵油花,顺着焦香的脆皮滴落下来,满院浓香飘散。
片肉剩下的骨头投入大锅中炖汤,直到微火炖到浓白,再加入切块的土豆,又能喝汤又有主食。猪内脏用草木灰清洗干净,与辣椒大葱爆炒,又是一道绝佳的下饭菜。
香气越浓郁了,勾魂似的往众人鼻里钻,大人们不动声色的努力伸长脖子狠吸几口,怕一不小心就被自己疯狂分泌的口水呛到。
小孩子们自觉的蹲在火堆旁,一溜的短胳膊短腿大脑袋,一排排圆润的像撒了芝麻的元宵,阿柴忍不住上手挨个戳戳脑袋。
小孩们也不生气,满眼都是眼前的烤肉串,被戳到也是扬起小脸对着阿柴傻乎乎的笑,看的人心都要化了。
一番香味折磨之后终于开饭,大家争先恐后的入座,夹起菜肴大快朵颐,入口纷纷嚷好吃,更有那性格豪爽的,端起面前的肉汤,以汤代酒,举碗高呼道:“敬江翼!”
众人纷纷举碗应和:“敬江翼!敬江翼!”
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