魔爪文学

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第33节（第2页）

这是与喧闹的大漠胡商交易截然不同的感觉，是极致的清醒，极致的稳重，极致的清冷克制。

千俵织江喃喃道：“狂霸的辛辣，克制的清新，这确确实实是两种绝然相反的料理。但是为什么？为什么我却感觉这两种味道的咖喱确实一个整体？”

刘昴星：“诸位可以同时将两种味道一起吃下去看看。”

“一起吃？”

另一名评审员闻言，将还在缓缓向内流动的金红咖喱搅动，又尝了一口。

“！！！”

嘴里原本只是烘托咖喱味道的大米，在两种味道的咖喱下突然变得格外突出，承载着咖喱味道的米饭此时在辛辣和清醒中脱颖而出。鲜，香，咸，三种风味在每一粒米上绽放，如一条纽带将两种截然相反的味道巧妙又完美地融合在一起，使之爆发出比之前更浑厚，更有数倍冲击力的咖喱美味！

“为什么？为什么会这么好吃？！”

一勺，又一勺。

五位评审员的嘴巴根本停不下来，勺子上的咖喱满满当当地都被送入了嘴里咀嚼，吞咽：“为什么在吞咽之后，我的身体和灵魂都在欢呼雀跃？我仿佛回到了第一次吃到美味料理的时候，那种初次接触美食时的震撼与惊讶，那种对未来的所有美味都期待——”

不知何时穿上一身沙漠废土风服饰的评审员们淌出感动的泪水，一齐大声道：“就好像回到了年轻的时候一样！”

“看啊！评委们没有爆衣，但是换衣服了！？”

“等等！发光料理我知道一点，那是比爆衣更为权威的料理表现。”观众里，有高年级恍然开口：“据说发光是料理美味的自然现象，每一种发光料理的效果也都各不相同，传言一百多年前的发光料理甚至可以治病救人，起死回生！”

“也就是说，刘昴星的这个发光不是科技与狠活，是真的料理在发光啊？”

“苍天呐！那本少爷还花了大价钱买可食用荧光剂研究好几个月呢！”也有高一年级的学生抱头痛哭：“弄半天他不是邪修，是人前显圣的天道之子，我这个捣鼓科技狠活的才是邪修啊？！！”

“可食用荧光剂也太硬核了……还不如直接买三个射灯直接打光。”另外有人摇摇头：“还是年轻太单纯了。”

一直都有身体比大脑更诚实，先一步表达的说法，现在在评审席上就将这句话表现得淋漓尽致。

品尝其他咖喱的时候还能维持优雅仪态的评审员们在刘昴星的咖喱面前根本把控不了自己，他们热泪盈眶地端起盘子，直接将盘子中被搅拌在一起时依旧还在细微流动的咖喱倒入腹中。

闭眼陶醉十几分钟后，除千俵织江以外，其他四位评审员们同时睁开双眼，用力拍打着面前的打分器。

嘟——嘟——嘟——嘟——！

【20】

【20】

【20】

还是【20】！

“！！！”

四位评审的分数出来的瞬间，全场沸腾。

就连其他参加选拔的选手们也纷纷瞪大眼睛，不可置信：“满分？！”

“虽然知道是发光料理，但就这么好吃吗？”

“连见惯美食的评审员们都是如此夸张的反应……”

“客观的美味，好想知道究竟是什么样的味道啊……“

“可恶！光凭味道根本想象不出来吃进去究竟是什么味的！”

“真是味蕾和灵魂上的享受，仿佛回到了我还不是毒妇的时候。”

五人之中地位最高，也是在咖喱领域最权威的千俵织江吃下最后一点咖喱，终于可以稳定心神，拿手帕擦了擦嘴角，优雅道：“不愧是发光料理，这种在味道上做到极致，甚至在心灵层面做马杀鸡的水平。你的这道咖喱是怎么做到一直都在流动的状态？”

问道这里，刘昴星站直了身体：“这道料理中，两种味道的咖喱我将其分别称之为【阳咖喱】和【阴咖喱】，金色的阳咖喱是以两种发酵程度不同的茶叶和葡萄干冷萃出来的果茶为基底，加入有香味的中药，姜黄，苜蓿，大蒜，胡萝卜，再加入一点玉米淀粉增稠，密度较高；红色的阴咖喱是以咖啡豆和核桃为底，混入，肉桂，丁香，胡椒与二荆条辣椒粉，密度较低。”

这些可都是暑假跟在木之本樱和李小狼身后努力学习（玩耍）的成果。

当看到那两个魔法初中生用魔法做科学实验，突然萌生的新想法，将摆盘从画丝绸之路变成融入内核味道，摆盘则是改成流动太极图的刘昴星振振有词：“我在装盘的时候从两侧沿着盘壁同时倒入咖喱，在两者中间放着一块长而薄的冰片，【阴】咖喱与【阳】咖喱的温度会使冰片很快融化，随之密度不一的咖喱在盘中相遇就会形成旋涡状对流。”1

千俵织江又问：“那米饭呢？你是怎么做到分开吃阴阳咖喱时，所有味道的重点在咖喱，混在一起吃的时候饭中的香味就突然凸显出来了？”

“因为这个。”

刘昴星从身后掏出两颗圆圆的果实出来，亮在评审员们面前。

“这是——”

一位评审员推了推眼镜脚，仔细辨别了刘昴星手里的东西：“石榴？”

“是的，我用了石榴。”

刘昴星将手里的两颗石榴掰开，露出饱满多汁的宝石红石榴果实和淡白色的石榴果实：“我将两种石榴果实中的石榴籽取出，塞入提前用粗盐，胡椒等辛香料炒制过的大米，再蒸熟加入到咖喱之中大火猛炒。如果只是以【阴】咖喱或者【阳】咖喱的味道单独入口，大米中的辛香料就只会起到烘托咖喱的作用。”

刘昴星将两个半颗颜色不同的石榴合在一起，慢条斯理道：“但若两者结合一起吃下去，【阳】金咖喱中包裹着大米的石榴果皮会在茶香中苏醒，并且与【阴】红咖喱中的二荆条辣椒粉发生独特的甜辣反应，在多重香料的风味上会多加上一层提鲜的甜辣，反而会将舌头的重心从咖喱转移到大米的咸香上，进一步加强【阴】【阳】咖喱混合之后的口感和味道。”

“那么，毋庸置疑，我也是20分。”

得到了详细的菜谱，又看到了少年的潜力和能力，千俵织江看向刘昴星，勾魂夺魄的柔美嗓音柔柔一笑：“20分并不是因为你只有20，而是因为我的打分板上只能写到20。真是个厉害的孩子，这道料理上旋转的并非是有密度高低差的咖喱，而是能够在任何要求下都能找到【因地制宜】解法的文明。告诉我这道料理的名字吧。”

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