魔爪文学

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第23章 划分区域（第1页）

听完钱峰讲的一些要求，几位阿姨想了想，也都能接受。

这些要求，也没有一条过分的要求，反而都是为她们考虑的。

有的时候，多站在对方的角度看问题。

那么就能理解，对方真正的需要是什么。

如双方都争得面红耳赤，生意就算谈成了，也弄得不太愉快了。

“小峰老板，你说的这些都不成问题，而且都是对我们好，我们也没有理由不答应。”

周阿姨听完钱峰的要求后，便出言说道。

另外几位阿姨，也都是爽快的答应。

“既然几位阿姨没什么问题的话，那都跟我来吧，我这边先教你们技术，什么时候需要出摊了，再过来拿货。”

说着钱峰便领着几人，走入隔壁的一间房间。

因知道几人要过来学习，所以过来的时候，钱峰专门去拿了一些鸡排原料，来给几位阿姨练手。

而屋内别的操作工具，也早已经备齐了，为的就是有人过来学习的时候，好直接操作。

到了屋内，钱峰将油倒入锅中，等待油温慢慢升高。

在加热的过程中，又给几位阿姨讲解了一些炸鸡排的要点。

等油温差不多的时候，钱峰便开始一边讲解，一边操作。

几位阿姨都是常年和厨房打交道，一天做三顿饭，炸鸡排虽然不懂，但是过年的时候炸年货，那还是很拿手的。

对于油温的掌握和控制，相比什么都不懂的人来说，她们天生就占据优势。

钱峰炸了一份鸡排后，告知了一些技巧后，几位阿姨也都基本掌握了技巧，想要跃跃欲试。

“周阿姨，你先试试。”

钱峰将工具伸出，递到周阿姨的面前。

周阿姨接过工具后，按照钱峰教的方法操作，炸出的鸡排比她自己研究的，好上的可不是一点半点。

“小峰老板，你这真是倾囊相授啊，我以前弄的有些问题，都不知道是什么原因，现在你这么讲解，我都知道怎么解决了。”

周阿姨笑呵呵的说道，她感觉今天真没有白来，这趟真来对了，以前自己炸的鸡排口味什么真的是一个天上一个地下。

“周阿姨这个不光是技术的问题，还有就是这鸡排原料的问题。”

“你尝下你刚炸的鸡排，味道是不是比你自己弄得有味道。”

“确实是的，味道也好吃多了，怨不得我那便宜也没有人买。”

“这也就是为什么我让你们，在我这边拿货的原因，就算你们学会了技术，原料不行，照样做出的鸡排不好吃。”

“好了周姐，你学会了，也让我试下吧。”刘阿姨说道。

“光顾着说话了，帮这事忘记了。”

周阿姨说着从油锅旁走开，将工具递给了刘阿姨。

虽然刘阿姨掌握得没有周阿姨好，但是多练几次也就行了。

因为原料的不多，所以钱峰便没有让几人多练，一人练了几次，基本差不多掌握了。

钱峰见都掌握了差不多后，便道：“几位阿姨还真是一学就会，这么快就掌握了。”

“还是小峰老板教得好，不然我们也不会这么快学会。”

几位阿姨纷纷表示感谢地说道，毕竟钱峰也是真的用心教她们了。

“几位阿姨不要那么客气，既然我们合作了，那么这些都是我应该做的。”

钱峰见刚才学习的时候，也炸了不少鸡排，便道：“几位阿姨，刚你们学习用的鸡排，你们均分一下，都带回去给自己家小孩尝尝，毕竟放在这里也可惜了。”

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