魔爪文学

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第91章 生意经（第1页）

苏大河惊讶的说道：“啥，姐姐还给了咱银子呢，这可如何是好？”

王氏也不放心，“不如还是让玲珑保管吧，家里盖房子的工人人来人往的，还有老宅那边......”

苏大河很是信任闺女，于是王氏给了苏玲珑让其收好。

苏玲珑听说大姨还给了银子，虽说自家现在条件差了些，以后总能起来的，想必大姨给那么多银子也是想补偿娘亲一些吧。

可自家不能不还这个人情，苏玲珑想着现在自家拿不出像样的回礼，可是前世那些制作糕点的方子自己还是知道不少的，她决定送几道糕点的方子给大姨。

家里的补品和一些贵重礼物，都放在了上次苏玲珑去买的一口大箱子里，王氏还特意交代苏玲珑买了一把锁，锁了起来。

苏玲珑想着也快十天了，银铺的老师傅打造的那支簪子应该也差不多好了，正好路过镇子上去纪氏糕点铺子一趟。

苏玲珑想着还要装修县城的铺子，想着明天便出，给爹娘说了一下。王氏欣然同意，只是交代要万事小心。

第二日一早，苏玲珑便出了，她驾着马车，此时已进入冬月，这时的天已经很冷了。

苏玲珑紧了紧身上的棉衣，加快了马车的度。路上行人寥寥，大多也都是行色匆匆赶着回家的路人。

天气雾蒙蒙的。街道两旁的店铺陆续打开门扉，开始迎接新一天的生意。

到了镇上，苏玲珑把马车安置在门口，她身着一袭淡黄色的衣裙，脚步轻快地朝着纪氏糕点铺走去。

还未走进店内，便听到一阵喧闹声传来。待到她踏入店门，只见纪凌风正站在柜台前，满脸怒容地对着掌柜大声呵斥着什么。而那掌柜则低垂着头，战战兢兢地听着训话，不敢有丝毫反驳。

"表哥，这一大早的怎的如此大动肝火啊？"苏玲珑快步走上前去，轻声问道。

纪凌风闻声转过头来，看到来人竟是自己的表妹苏玲珑后，脸上的怒气瞬间消散得无影无踪，取而代之的是一抹灿烂的笑容。

"原来是表妹来了呀！你怎么这么早便过来啦？吃过早饭了没？"他一边说着，一边迎上前去，关切地询问道。

苏玲珑笑着点点头，“我已经吃过了，表哥这是生何事了？”

纪凌风无奈地叹了口气，说道：“这新来的伙计做事毛手毛脚的，昨天竟然把一批重要的订单搞错了，今日顾客前来取货才现，这可是砸招牌的事，这几个月铺子的收益日渐减少，可是这掌柜的竟然没现问题。”

苏玲珑微微皱眉，“那表哥打算如何处理呢？”

纪凌风挠挠头，“我正教训掌柜呢，让他好好管管伙计，再重新做一批糕点赔给客人。”

苏玲珑点点头，“表哥做得对，不过也别太过生气了，偶尔失误也是有的。”

纪凌风应了一声，随后想起什么似的，“表妹今天前来是有何事？”

苏玲珑回道：“我今天要去县城的，正好路过，来看看你和大姨。”

纪凌风笑道：“表妹去县城可是有事？”

“我前段时间在县城买了一间铺子，要去看看，还有装修的事情要办，赶在年前一个月开业应该还来得及。”

纪凌风惊讶了一瞬，“表妹竟然在县城买了铺子了，打算做什么生意呢？我或许能帮些忙。”

苏玲珑一想也是，毕竟表哥家是商人，应该装修铺子什么的有一些人脉，可以推荐一下也不错，省的她在寻找了。

“表哥，我已经想好了，要做吃食生意，不知表哥可有认识的装修方面的人？”

纪凌风沉思片刻后说道：“我倒是认识一位手艺极好的木匠，他做的柜台桌椅既精美又结实。还有位泥瓦匠师傅，砌墙刷墙都很在行。”

苏玲珑眼睛一亮，“那真是太好了，还请表哥将他们地址告知于我吧。”

纪凌风笑了笑，“表妹莫急，我先写封书信给他们说明下情况，这样他们定会用心帮忙。”

苏玲珑感激地说：“那就多谢表哥了。”

待纪凌风写完信交给苏玲珑后，苏玲珑小心收好信件。纪凌风又叮嘱道：“表妹，开吃食店食材来源也很关键，一定要找新鲜可靠的。”

苏玲珑点头称是，“表哥放心，我已做过考察，心中已有计较。”

此时，那掌柜的前来说道：“东家，最近也不知道咋回事，铺子里的糕点每天都会剩很多，也只有那招牌糕点和苏姑娘的那两个方子卖的好些。”

苏玲珑一听便知道原因了，客户每天吃一样的糕点也是会腻的。

她悄悄对纪凌风说了几句。

纪凌风一脸惊讶的看着她，“什么饥饿营销？可是目前都是一些大众的糕点，这该如何创新呢？”

苏玲珑自信地笑道：“表哥，这大众糕点虽普通，但我们可以在口味和外形上下功夫。比如桂花糕，以往都是方方正正的小块儿，我们可以做成花朵模样，再加入些许蜂蜜增添甜味。至于创新嘛，可以推出季节限定款。像春天用桃花制糕，夏天以莲藕为材，秋天就用板栗，冬天则选红枣。”

纪凌风听着连连点头，眼中满是赞赏，“表妹这主意甚好。只是这新奇的样式怕是制作起来不容易，而且成本会不会太高？”

苏玲珑摆摆手，“表哥不必担心。刚开始数量少些无妨，成本高些但定价也可稍高些，物以稀为贵嘛。等吸引了顾客，再慢慢调整。”

掌柜在一旁听着也忍不住插嘴，“苏姑娘这想法妙极了，定能让咱铺子生意兴隆。”

苏玲珑又接着说：“另外，咱们还可以搞个试吃活动，邀请路人品尝新品，这样既能收集意见改进，又能扩大知名度。”

纪凌风高兴地拍了下手，“表妹聪慧过人，如此一来，铺子不愁没生意了。”

只见苏玲珑面带微笑地对掌柜说道：“麻烦您帮我拿些纸笔过来。”

掌柜听闻后，赶忙应承下来，并迅将纸笔送到了苏玲珑面前。

拿到纸笔后的苏玲珑略微沉思片刻，便开始奋笔疾书起来。不一会儿功夫，两张纸上分别写下了两道精致糕点的制作方子。

写完之后，她轻轻吹了吹纸面，确保墨迹已经干透，然后小心翼翼地将它们递到了纪凌风手中。

纪凌风满心好奇地接过纸张，目光快扫过上面所写的内容。当他看清楚那两道糕点的方子时，整个人瞬间愣住了，嘴巴张得大大的，仿佛能够塞进一个鸡蛋！

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