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就是右手?受伤不太方便,他拿着火锅漏勺,用左手?在汤里捞肉,捞到碗里之后再?艰难地用右手?夹着筷子把?肉从漏勺里扒拉下来。
也就两轮,方趁时就看不下去了?,他叫服务员再?拿了?一副碗筷,专门帮谢晏把?锅里的菜弄到小碗里,好让他慢慢夹着吃。
盛柯在一旁“啧啧”两声。
谢晏看过去。
“我们阿时从小到大,”盛柯摇头晃脑的,“就没伺候过人。”
“从前也没人需要伺候。”方趁时垂着眼接了?一句。
服务员把?弄好的小料碗送了?过来,舀了?锅里的汤给三人一人调了?一碗。谢晏用左手?拿着个小勺子搅了?搅,把?汤往嘴里送。
然后眼睛瞪圆了?一点。
居然真的很好喝!
“太奇妙了?,”他边喝边说,“明明都是很普通的材料。”
“番茄汤底本身?就好喝,他家的特色。”盛柯说,“不过我觉得火锅吃的就是个自己碗里的小料味儿,像番茄汤这?种本身?味道浓厚的汤用来涮菜太厚重了?。”
谢晏疑惑地看他一眼:“那你为什?么还点这?个汤。”
“特色啊。”盛柯笑了?,“所以这?种款对一家店来说还是必要的,而且像牛肉汤这?个吃法?,芹菜粒能中和那种过于厚重的感觉,就很好,名气打出去了?还能引流。”
谢晏看着他思考了?一会儿:“我怎么觉得你讲话像海底捞老板。”
“他家就是做餐饮的。”方趁时这?时候接了?一句。他戴了?副一次性手?套,正在专心地帮谢晏剥虾。
谢晏愣了?愣:“那你成?天在外?面吃饭是……刺探同行?”
“好歹也说我是调查市场吧!刺探同行多难听啊!”盛柯大笑,“没有没有,我就是爱玩儿。”
菜很快就上齐了?,三人一边吃一边聊,主要是盛柯和谢晏在聊,方趁时情绪不高,帮谢晏弄着菜,没怎么说话,一直到谢晏吃得半饱了?他才开?始吃。
中途谢晏往他那边看了?几眼,挑了?下眉。
“我发现。”谢晏说,“你是不是喜欢吃辣啊?”
方趁时抬起头。
盛柯“咦”了?一声:“真的假的?”
谢晏扭过头:“你不知?道?”
“不知?道,”盛柯摇头,“以前问过他呢,他说他没什?么爱吃的东西,但你这?么一说……”
谢晏:“嗯?”
“每次喊他去吃麻辣香锅他还真没拒绝过我。”盛柯回忆了?一遍,又确认了?一遍。
因为方趁时答应吃什?么不答应吃什?么很随心情,又没有明显的喜好,所以如果不单独点出“爱吃辣”这?点来看的话,盛柯的确很难把?这?些碎片化的线索联系到一起。
于是他就觉得有点神奇:“你怎么发现的?”
“直觉吧。”谢晏说。
他也很难形容他看见方趁时先是下意识地把?辣锅里涮的肉先挑给他然后大概又想起他受了?伤不能吃辣把?辣菜挑出去之后下菜全下清汤锅一直到自己开?始吃了?才重新下辣菜这?么一系列的过程以及他的思考过程。
“阿时,你喜欢吃辣?”盛柯问了?句。
“不知?道。”方趁时这?时放下筷子,居然很认真地思考起来,“家里是不做辣菜的。”
这?事盛柯给谢晏讲过,大概就是孟书秋女士觉得吃饭耽误时间,信奉“既然做了?这?么琐碎的事情就要吃好点”,于是将?家里的伙食全都外?包给了?专门的营养师和厨师。
方趁时从小到大吃的都是营养餐,身?体?倍棒,但毫无个人爱好。
也就是初中之后,一来年纪大了?,二?来也是和家里斗争的结果,他被允许在盛柯家吃饭,后来能跟着盛柯出去吃饭了?,才多尝试了?一些味道。
谢晏盯着他看了?一会儿,忽然问盛柯:“你们吃饱了?吗?”
“吃饱了?啊。”盛柯说,“干嘛,你还要加菜?”
谢晏摇摇头:“桌上这?点能吃完就不错了?,我是想问你们吃不吃夜宵,城南职高那边有一家特别好吃的红油抄手?。”
“去。”盛柯说,“我致力于刺探同行。”
谢晏笑出了?声。
卖红油抄手的小店在城南职高校门那面儿的小巷里,整条小巷都是老底子的木头门脸房,看着古色古香的,有一些小资情调,但不多,因为细看的话?就?会发现这些木头早就?在时光中斑驳了表面,特别破旧。
店门口挂着一块蓝印花布门帘,时间长了被油烟熏得带黄,谢晏探头进去看了眼,发现还是店里还是那个老奶奶一个人在操持。
他以前来都会跟奶奶打招呼的,现在是不好作出熟客样了,只能按着那块脏兮兮的门帘让两位少爷进来,然后?说:“三碗红油抄手。”
盛柯仰着头到处看,这间店铺很小,厅堂正中的上方挂着块被油浸黄的玻璃相?框一样的东西,里面是菜单。
“不点点别的什么?吗?”他倒是不嫌弃暗巷小店环境上的脏乱差,看到菜单口中自动分泌出唾液。
“想吃你就?点。”谢晏说,“反正今天我高兴,都我请。”
“吃完这一顿今天又白练了。”盛柯舔舔嘴唇,“那我要一个烧白一个凉糕一杯芝麻豆浆。”
“反正明天运动会,有的是运动量。”谢晏笑了笑,过去跟奶奶说了要的东西,凉糕和豆浆他还多要了两份。
方趁时坐是坐了下来,但人一直没?动,过了一会儿,他从?口袋里摸出那包没?用完的纸巾,开始擦桌子。
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