魔爪文学

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第485章 吃上赶海大王软饭那个懒货29（第1页）

海风从东南方向吹过来，带着深水区特有的凉意。

南屿把最后一笔记完，合上账本站起来，把铅笔别到耳后，低头看了纪黎明一眼

“今天回去把蟹分两批，单走酒楼那批装好冰，统货走省城水产市场，剩下的留几只在船上煮了当午饭。”

纪黎明正在冲洗最后一个蟹笼，闻言抬头看了看她

“你煮还是我煮？”

南屿弯下腰从冰盘里挑了两只最大的花蟹拎在手里

“我煮。”

她转身往厨房舱走的时候步子轻快，马尾在脑后轻轻晃荡。

纪黎明蹲在原地冲洗完最后一只蟹笼，拧紧水龙头站起来，看着她走进厨房舱的背影，嘴角那条弧线弯得很深。

中午时分海鱼号在近海礁石区锚泊，船上的厨房舱里飘出一股浓郁的鲜香。

南屿把两只花蟹放在灶台上的铁锅里清蒸，灶火燃着，蒸腾的水汽把整个小舱室熏得暖洋洋的。

纪黎明蹲在船舷边把洗干净的蟹笼叠好收进储物格里，南屿的声音从厨房舱门口传来

“熟了，过来吃。”

他擦干手走过去的时候，南屿已经把蒸好的花蟹放在一个搪瓷盘里端到甲板上的矮桌中央。

蟹壳在蒸熟之后呈现出一种浓郁的橙红色，花纹更加鲜艳，像深海里点燃了两盏小灯。

两个人面对面蹲在矮桌旁边，南屿递给他一把小剪刀和一把竹签。

她自己拿了一根竹签，撬开蟹壳的动作熟练又利落。

把蟹黄完整的挑出来放在一个碟子里，然后推到他面前。

纪黎明看着碟子里那团金黄色的蟹黄，抬头看了她一眼。

南屿已经在撬第二只蟹的壳了，手法依然稳当，蟹黄完整的撬出来码在碟子边上。

她没说什么，就跟做了一件微不足道的事一样，然后把撬好的蟹肉也放进碟子里，推给他。

“吃吧，别愣着。”

纪黎明低头夹了一筷蟹黄放进嘴里，醇厚的油脂香气在舌面上化开，鲜得让人想叹气。

他嚼了两下咽下去，又从碟子里夹了一块雪白的蟹肉蘸了姜醋送进嘴里。

肉的甘甜和姜醋的微酸在口腔里交织融合，整个人像被海风和阳光同时包裹住一样舒坦。

他抬眼看向对面，南屿正低头撬自己那只蟹的壳。

侧脸被海面上的阳光镀了一层暖金色，神情是从未在码头上展露过的放松。

九月中旬那股黄鳍金枪鱼群比预期早到了三天。

纪黎明蹲在高频探鱼仪屏幕前盯着屏幕上那片快移动的红色光点群，喊了一声

“南屿姐，来了！”

南屿从舵舱里闪出来的时候手里已经攥着遥控器了。

她看了一眼屏幕上的光点分布，然后把船头对准了光点移动的方向

“放绳，两千三百米。”

黄鳍金枪鱼群的度极快，不等人也不停船。

海鱼号以五节的航和鱼群平行的方向全推进，主绳从船尾导绳轮上飞滑入水中。

饵料是纪黎明提前十二小时，用乌贼须和鲭鱼油混合泡好的。

浓烈的油脂气味在海水中迅扩散，对高游动的金枪鱼群有极强的吸引力。

第一枚钩入水不到二十分钟就咬上了。

出水的那一瞬间水花炸得老高，一尾通体青蓝带金线的黄鳍金枪鱼在半空中翻转挣扎，体长接近一米二。

紧接着第二枚、第三枚接续出水，鱼身在海面上翻涌跳跃，银蓝色的鳞片在阳光下亮得刺眼。

老崔从底舱钻出来看了一眼就愣住了“靠，满血了。”

整个上午海鱼号的甲板上全是鱼血和冰水。

金枪鱼出水之后要立刻放血、入冰、降温，否则肉质会迅变酸。

小乔戴着厚手套蹲在冰盘边，手里一把尖刀精准地划开鱼鳃后方的血管。

暗红色的鱼血顺着排水槽流进海里，雪白的鱼肉断面在冰水中迅凝固成紧实的质感。

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