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“我看着那驴肉又嫩又新鲜,就买了几斤回来,下午就把驴肉卤出来。“到时候把最好的腱子肉切了给几家送去,剩下的留着咱家自己吃。”“驴肉啊?”叶老太太没怎么吃过驴肉,但她对叶大嫂的手艺有信心,于是点头道,“行,等傍晚叫你姑她们过来一起吃。”那天晚上来帮忙的几家人,都是跟叶娟儿家关系近的,叶老太太并不认识。想要登门道谢,少不得要去找叶娟儿询问,干脆把她家三口也叫过来一起吃饭倒也省事。叶大嫂对此自然不会有什么意见。叶娟儿是村里第一个对自家展露出善意的人,本来又是亲戚,平时多走动走动实属正常。从叶老太太屋里出来,叶大嫂就去灶间开始准备卤驴肉了。好在家里人多,铁锅也足够大,不然这么多肉锅里都够呛能放得下。叶老大帮她生火,香味很快就顺着烟囱升腾而起。村中无事的妇人,下午这个时候都喜欢凑在村口的大榕树下,一边做点儿针线活一边聊天。所以这里也是村里各种小道消息的集散地。张家长李家短,只有她们不想说,就没有她们不知道的。看到都村东头有袅袅烟气升起,自然少不得要讲上几句。“谁家这个时辰就开始做饭啊?”“看着像是关外新来的那家。”“要我说,关外来的人就是古怪,这早不早晚不晚做的哪门子饭!”“快别提了,我早晨还看见他家老大两口子出门,老大还得用平板车拉着他媳妇,哎呦,真是没法说。”“真的假的?怎么不懒死她算了!”“铁军娘,她家是不是跟你家挨着啊?“对啊,走,上你家做活去,顺便看看他家又鼓捣什么呢!”……叶大嫂根本不知道村里的人又在说自己的闲话,她这边已经将驴肉都处理好了,也调配好了卤料,一并放入锅中,加入满满一锅水便煮了起来。刚开始从锅里传出的,更多还是各种香料的味道。但是随着时间的推移,香料的味道逐渐被煮融在锅中,不似一开始那么冲鼻。驴肉的香味则渐渐占了上风。家里的狗崽子鼻子最灵,早早跑到灶间来,小黑鼻头不断地嗅着,围着叶大嫂的脚转来转去。它还不时抬头用湿漉漉的大眼睛看向叶大嫂,仿佛在问,你做什么了这么香,能不能给我尝一口?叶大嫂对此早有准备,之前焯水的时候,就将剔下来的碎肉一并煮熟捞出来,放在一旁的小碗里晾着。这会儿已经不热了,正好给小狗崽子吃。“你这小东西,还挺厉害,一闻就知道我这儿有好吃的!”叶大嫂抬手点点小狗崽的脑门,将煮熟的碎肉放在灶间门口的狗食碗里。小狗崽立刻一头扎进去,狼吞虎咽地吃了起来。“慢着点儿,别噎着!”叶大嫂见它吃得欢实,伸手摸摸它的后背,看着倒是个好养活的。碗里的碎肉并不多,小狗崽很快就吃完了,然后再次开始缠着叶大嫂。“不行,都给你吃过了,没有了。”叶大嫂见狗崽子的小肚子都滚圆了,不敢再多给它,不过还是被它看得心软,承诺道,“锅里还炖着两根棒子骨呢,回头给你啃骨头。”小狗崽又围着叶大嫂转了几圈,见她不为所动,这才终于放弃,出去找晴天玩儿了。但是随着灶间的香味越来越浓郁,不但小狗崽又重新跑回来蹲守,就连家里几个孩子都忍不住守在灶间门口不肯离开。“娘,你做啥好吃的了?”晴天吸溜了一下口水,发音有点含糊地问。这个味道实在是太香了,比她之前吃过的所有肉都还要更香一些。其他几个小子为了在晴天面前保持自己大哥哥的形象,全都没好意思开口,生怕自己一张嘴就有口水流出来。所以听到晴天终于问出口,他们五个也都竖起耳朵等着听叶大嫂的答案。“今天炖的是驴肉,还没做好呢,你们该干啥干啥去,晚上就能吃着了。”叶大嫂抬手摆了摆,像哄小鸡似的把几个孩子撵出灶间。若是搁在往常,得知晚上就能吃到肉,几个孩子也不会继续围着不走。可今天这香味儿实在太勾人馋虫了,连孩子们平时最爱玩的游戏都失去了吸引力。跟孩子们一样被香味勾住了魂儿的,还有隔壁的几个妇人。她们刚拿着自己的针线活,从村口大榕树下挪到王铁军家里。离着老远就闻到丝丝缕缕的香味,搞得几个人都觉得自己开始腹中空虚了。一进王铁军家院门,就看见以王铁军为首的几个孩子,此时都贴在院墙上,贪婪地嗅着从叶家传来的香味。
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