魔爪文学

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第1032章 升星的事更不用愁(第1页)

“汆着吃,就得薄!太厚嚼不动,太厚也不好看——火候、口感、卖相,三样全靠这一刀。”

弹幕唰一下炸了锅:

【服了服了!原来‘薄’不是随便说说,是真的薄到反光!】

【我厨校毕业三年,头回听人把‘汆’讲得这么接地气,比老师划重点还管用!】

【这哪是做饭啊,这是给咱直播放国宴彩蛋!】

庞日峰手不停,一片接一片,整条鱼眨眼就变成一盘雪白鱼片。

他先在碗底铺满碎冰,再把鱼片码得整整齐齐,跟叠花瓣似的。

剩下的鱼骨鱼头摆一边当“模特”,专门拍照用。

这时灶上锅盖直跳,咕嘟咕嘟冒白气——时间到了。

他掀开锅盖,一锅龙虾高汤正翻滚冒泡,香味呛得郎湘婷当场咽了三回口水。

庞日峰端锅上桌,碗里架个滤网,把滚烫的汤往里一倒,龙虾肉和壳全被筛出来,他二话不说,直接扔进垃圾桶。

屏幕前观众集体心梗:

【等等!那红壳大龙虾……我数了数,至少八只!一只顶我半月饭钱!】

【怪不得说‘不适合学’,咱捡破烂也捡不到这价的残渣啊……】

【庞哥地址私我,我带桶去蹲点,厨余都算我承包了!】

【我啃馒头配咸菜的时候,您正把龙虾壳当垃圾甩……】

【求求了,快上菜吧!馋得手指头都在抖!】

庞日峰不搭理弹幕,抄起一把鹅卵石丢进沸水里煮着。

石头吸饱热气,几分钟后烧得发红,他拿长镊子夹出来,稳稳铺满碗底。

接着铺上泡软的燕窝,再把冰镇鱼片轻轻盖上去。

最后——哗啦!整锅滚烫龙虾汤兜头浇下!鱼片瞬间卷边,像浪花扑岸;热汤撞上烫石,“滋啦”一声脆响,白气腾起,整屋都是海的味道,鲜得人脑门发麻。

他把碗端上桌,冲郎湘婷喊:“别拍啦,开饭!手机支桌上,咱边吃边唠。”

郎湘婷点点头,麻利架好手机,洗手擦干,慢悠悠掀开碗盖——香气跟脱缰野马似的窜进鼻孔,她猛吸一口气,肺里全是海风混着甜香。

庞日峰舀起一勺汤,里头浮着燕窝丝和鱼片,递过去笑着说:“趁热吃,凉了鱼片就柴了。

燕窝润嗓子养皮肤,多适合你。”

郎湘婷应声点头,第一筷子先夹鱼片。

也没忘自己还在播,赶紧把筷子尖那片鱼挪到镜头正前方。

网友盯着屏幕傻眼:鱼片又薄又软,卷成小弧,真像海边荡漾的小浪花——这名字,没瞎起!

【这质地!看着就想咬一口!】

【郎姐你放下筷子!别拿美食钓鱼!我们已经饿到舔屏了!!】

【庞哥收徒弟吗?扫地擦灶台都行,管一顿这个,我认你当干爹!】

庞日峰瞅着弹幕乐了:“都别贫,留着肚子吃饭。”

郎湘婷一秒不耽误,把鱼片塞进嘴里——眼睛“啪”一下睁圆,嘴角不受控往上翘。

入口就是鲜!龙虾汤的浓香裹着鱼片的嫩滑,Q弹中带着柔韧;燕窝微微回甘,清甜压住咸鲜,层次感一层接一层。

她又喝一大口汤,热乎乎的汤汁顺着喉咙滑下去,整个人都暖透了——龙虾的精华全在里头,鲜得舌头打颤。

她眨巴两下眼,仰头看庞日峰:“老公,这也太香了吧?外国元首是不是就吃这个?”

庞日峰笑着点头:“差不多。

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