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俩人不好意思地搓手:“我们哪会啊?平时天天点外卖,孩子说外卖像塑料袋泡的饭。我们试过照着视频做,结果不是糊了就是咸得能腌咸菜……”
“可能是我们俩把做饭的天赋全传给他了,他自己对着您的视频,偷偷摸摸练出了本事。”
庞日峰听了,无奈点头:“话是这么说,可厨房危险,别光顾着让孩子动手,你们也得看着点。”
“放心!我们都提前切好备好,就让孩子自己炒,安全着呢!”爸妈连连保证。
庞日峰没多啰嗦:“菜齐了,尝尝吧。”
爸妈低头一看——热气腾腾,香气直接冲进鼻子里,像有人在脑门上撒了把花椒粉。
“哇——好香啊!”俩人再没犹豫,筷子唰地夹起一块啤酒鸭。
鸭肉紧实弹牙,辣味不猛,刚够刺激,啤酒炖得一点酒精都没了,只剩下麦芽的醇香,跟青椒蒜苗一撞,那味儿,直接在舌尖炸开了花。
“这菜!我能干两碗饭!”爸爸吃得满嘴油光,筷子都不带停的。
妈妈文雅点,可那筷子来回夹,比谁都勤,嘴里还小声嘟囔:“比外卖强一万倍……”
庞日峰特意把辣椒籽全挑了,只留一点点麻辣感,适合小孩。轩轩吃得腮帮子鼓鼓,一边嚼一边抬头问:“庞大师,我回家也能做出你这个味道吗?”
他妈赶紧拽他胳膊:“别乱说!”
庞日峰笑了,揉了揉轩轩的头发:“能啊。只要你喜欢,又肯用心,以后你做的,说不定比我还好吃。”
他根本没当真。小孩嘛,嘴甜话多,谁还当真了?
可他心里,倒是希望哪天,真能有这么个小家伙,把中餐的味道,带到世界的每个角落。
爸妈看他笑得慈和,心里暖暖的,可菜一上桌,啥都顾不上了,眼神直勾勾钉在盘子上。
小酥肉一夹,咔嚓咔嚓,那脆响,连站在三米外的尹证都听得清清楚楚。
他咽了口唾沫,硬是扭过头去,自言自语:“不看,不看,就不饿……”
心里却在狂喊:求你了,再给我一口!
轩轩爸擦了擦嘴,小心翼翼问:“那个……庞大师,能……再给打盆米饭不?”
黄教主一把抢过饭盆,麻利地掀开蒸锅盖子,热气“噗”地腾起,他舀了满满一盆白米饭,哐当摆在桌上。轩轩一家三口根本不用筷子,直接上手,盘子刮得锃亮,连最后一滴酱汁都裹进饭里,拌得稀烂一口闷完。吃完,仨人往椅背上一瘫,肚皮圆得像揣了俩西瓜,拍拍打打,啧啧直哼。
饭饱人乏,结完账就撤。临走前,庞日峰还硬拉他们拍了张合照,笑得跟过年似的。人一走,餐馆门口立马排起队,人挨人,脚踩脚。庞日峰连口水都没喝,转身扎进后厨,锅铲一抡,火苗噌地窜高——整个人跟装了永动机似的,油锅、炒勺、铲子,样样不离手,动作利索得像在演快进录像。菜一道接一道往外端,客人们吃嗨了,夸得天花乱坠,连隔壁桌的都探头问:“这是哪位大神做的?”
中午这波人潮总算消停,黄教主他们一屁股瘫在凳子上,连手指头都懒得抬。可庞日峰呢?人还没歇,厨房灯还亮着——别人吃完了,他们还没吃呢!
尹证缩在厨房门口,眼巴巴盯着灶台,像条等开饭的小奶狗:“庞大师,咱中午……吃啥?”
庞日峰手底下不停,头也不抬:“包饺子。”
“啊?!”毛巨星直接从椅子上弹起来,“饺子?!真的假的?!”
“你东北的吧?会和面不?”庞日峰眼皮都没抬,“来,帮你热个身。”
毛巨星二话不说,搓搓手就冲进水池,哗啦哗啦洗得干干净净,撸起袖子就干。庞日峰meanwhile,把剩的胡萝卜、菠菜、紫甘蓝全扔进榨汁机,咕噜咕噜搅出几碗鲜艳的菜汁,分装整齐,顺手递给毛巨星:“和面时,分批加。每批一勺,颜色不一样。留两团给我,我搞点黑科技。”
毛巨星点头如捣蒜,一边揉面一边往里倒菜汁。一坨白面,立马染成橙红、墨绿、绛紫,像被彩虹踩过。
肉馅调好,庞日峰自己也上手和面。他打开柜子,拎出一瓶红酒,倒进醒酒器,慢悠悠晃了晃。黄教主瞅着那暗红液体,眼睛一亮,心领神会,转身就去翻杯子:“哎哟,终于能喝一口了!”
庞日峰一扭头,见他摆好三个杯子,当场懵了:“……咱们能喝酒录节目?”
黄教主一僵,指着酒瓶:“那……这?”
庞日峰忍不住笑:“这可不是喝的,是染料。”
“啥?!”黄教主差点蹦起来,“拿红酒和面?当饺子皮?!”
“对啊。”庞日峰点头,“等会再上瓶果啤,你们能喝就喝。”
黄教主嘴张得能塞进俩鸡蛋,盯着那瓶红酒,浑身发毛:“……你确定?!”
这操作听着像深夜恐怖片预告——酒味饺子?!谁敢吃?!
要不是说这话的是庞日峰,他早抄起围裙掀桌子了。拿酒和面?那饺子是蘸着红酒酱吃,还是喝着醉汤嚼?!
他喉咙发干,支支吾吾半天,最后硬着头皮问:“庞大师……这酒,真能……和进面里?不会……怪味冲天吧?”
厨房里顿时安静了。大家眼神飘忽,像集体被下了咒。
尹证小声补刀:“……吃完能开车吗?会不会测出酒驾?”
毛巨星立刻附和:“对对对!我怕明天热搜是‘某艺人包酒饺酒驾被查’!”
庞日峰叹了口气,手里搓着紫红面团,头也不抬:“信我一次,真不难吃。实在不行,我往里滴点食用色素,你们还能少点心理压力。”
一帮人赶紧打圆场:“哎呀,我们哪是不信您!就是……没听过这种神仙操作,有点懵!”
“您做的,连空气都是香的,我们只是……没见过世面!”
“我建议等会儿先吃一个……当人肉测试员。”
“我举手!我先来!”
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