魔爪文学

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第90章(第2页)

其他五人在酒店走廊捧腹大笑,直到她们身后的门被人从里面打开,笑容戛然而止,她们眨着眼睛。

只见一个阿姨大着嗓门,凶着脸:“现在几点了!你们这群小年轻还不回去睡觉!熬夜不是好习惯,而且还会吵到别人,特别是这一层的我!”

赵俊奇是七人里面最清醒的,他连忙跟大姐道歉:“不好意思姐姐,我们马上回房睡,您早点睡,别跟我们一起熬夜。”

大姐见到小赵这俊俏小伙这么礼貌,顿时气消了大半,但还是硬着语气,“算咯算咯,快睡吧,再吵我就投诉了哈,一群瓜娃子。”

说完,“哼”一声关上房门。

赵俊奇也觉得奇怪,他今天已经和人道歉两次了,以前咋没发现这群人这么能闯祸呢?

再看看凌越,喝了几杯酒后已然上头。罢了,再怎么样也才二十岁,叛逆期还没完全消散,只不过平时没表现出来而已。

这一趟出门值,认识到食客心中无所不能的凌老板的另一面。

大姐开门那一瞬间让凌越清醒许多,她学着姐的语气,压着声音说:“明天见,拜拜哈,瓜娃子们。”

说完,开门关门躺床一气呵成。

留下莫名其妙的六人……

路仁:“瓜娃子什么意思啊?”

赵俊奇:“不鸡丢啊,我方言粤语。”

周瑞良:“这清醒得也太快了吧?”

陶庆英:“嗯,一点征兆都没有。”

“老大就是老大,牛。”

……

次日,早晨八点,凌越自然醒。有时候有肌肉记忆也不行,比如今天她明明休息,但身体已经醒了,再也睡不着。

索性挨个敲门喊几人下楼吃早餐,今天路仁的计划是坐五十分钟动车到蓉城,所以吃完早餐就要回来收拾行李退房。

原定的峨眉山只能下次再计划了,因为时间有限,反正嘉州她又不止来这一次,总要留点遗憾给下一次再出发。

早上的嘉州烟火气十足,各式各样的早餐数不胜数,七个人恨不得有七十个胃。

一家人气挺旺的早餐店,店内的操作间就在大厅里里头,客人可以和老板面对面,偶尔聊上两句问个好,构成了这家店的烟火气。

店里最热门的早餐就是豆腐脑,有好多种口味,上头加一层粉蒸牛肉,再来一勺汤汁,上头飘着一层红油,看着美吃着也香。

这是凌越第一次吃这样口味的豆腐脑,竟奇怪的能接受,并且吃着蛮上头。

店里不仅有豆腐脑,还有一沓沓冒着热气的蒸笼,小的笼屉是牛肉和肥肠,大的笼屉是烧麦和咔饼。

咔饼是凌越第一次听说,本地人话里是夹的意思,吃法有点类似于西安的肉夹馍,可以在里面掺着肉吃,分为牛咔和肥咔,分别是夹有牛肉和肥肠。

店长推荐凌越吃肥咔,更好吃,她听劝。咔冰的面皮弹性有嚼劲,被肥肠的酱汁浸上后更为入味,她一次能吃俩。

老板的服务态度非常好,耐心地等几人点餐,脸上没有不耐烦,这让凌越对这家早餐店的印象更好了。

此时她正手拿肥咔,站在不影响人路过的地看店里姐姐们做豆腐脑的过程。

她这人的喜欢看做菜过程,特别是每个地方特色菜的烹饪过程,店家不避讳直接在食客面前煮,那她也大大方方地看。

她见到灶台上有两口锅正在加热,一锅煮粉,一锅是浓稠的芡汁,姐姐们会先在碗底铺上一层粉条,豆腐脑直接放到芡汁里加热后连着芡汁一起盛到碗里后再进行调味。调味的有各种辅助的配菜和调料,例如葱花香菜、油炸过的花生米以及榨菜丁等,最后加一勺红烧牛肉的汤,美丽的红油就源自于此。

而豆腐脑里也可以根据价钱的高低来选择加入粉蒸肉、肥肠、撒子等,味道更丰富。

她的家乡不把豆腐脑叫豆腐脑,而叫豆花,且她一直吃的是甜口的,所以才会惊讶于自己居然能接受辣味的豆花。

她刚才吃的是牛肉豆腐脑,稠呼呼的,拌开了后有点像胡辣汤的模样。香辣的味吃得她额头微微冒汗,粉蒸牛肉很软烂,其他的食材大多都是脆口的,所以口感很丰富。

其实还有酥肉豆腐脑和蛋冲豆腐脑,不过听名字都不太喜欢,而且一碗就已经能吃个七分饱,再加上咔饼,撑肚得很。

“老大,你厨艺都已经这么好了,出门在外居然还能吃得下其他的美食呢?”邓一珩回想起凌越刚刚认真吃豆腐脑的样子,觉得实在不应该。

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