魔爪文学

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第82章 海参丰收（第1页）

第82章海参丰收

正午时分，一艘渔船静静停泊于空旷的海面，船上无人，只有时不时落下的海鸟在船篷停驻，抖抖羽毛，眺望远处，再在某个时刻突然振翅起飞，掠过海面捉走一条倒霉的小鱼，直接生吞入腹。

船下数丈，钟洺正手足并用地在海床上转挪，认真寻找海参的踪迹。

若说想要下海捕捞赚笔快钱，捉什麽既安稳又卖得上价格，绝对是海参无疑。

除了受黄府雇佣，出海寻梅花参那次，平日里钟洺没怎麽专门捕过海参去卖，是因海参对水深要求高些，三四丈深的海下几乎遍寻不着，非要潜到五六丈才能见到。

而他经常在潜到这个深度之前，就已凑齐了足够赚一笔的海货，犯不着继续深潜冒险。

不过这次是个例外，钟洺之前虽决定冬日里不再轻易下海，省得冻坏筋骨，但挣钱的机会摆在眼前，果然还是难以拒绝。

这趟出来他甚至没敢告诉苏乙，打算来个先斩後奏。

海参喜群聚，只要能寻到一只，周围必定有更多，而白水澳这片海域之中，海参足有好几种。

最常见的是花刺参，颜色黄中带灰，细看还有些褐绿色的斑纹，最大的堪比手掌，偶尔也会随着潮水上涨被冲到海滩上，赶海时运气好也能捡到活的。

比花刺参更值钱的是红海参和石海参，前者体型小巧，褐中泛红，做菜煲汤口感更佳，後者颜色和形状和花刺参差不多，但身上会的斑纹多是灰白色。

石海参值钱在肚子里的参花，海边有一道菜叫做参花汤，当中最好的食材便是石参参花，据说配上一盅炖石参下肚，壮阳之效远胜寻常海参。

单这两个字足够好些人掏几两银子去吃，所以石参的卖价也跟着水涨船高。

海底光线不足，鱼群路过或是海风转向，还会激得视野浑浊，钟洺捉海参时不会太过在意它们的品种，反正只要能带上岸，通通可以卖钱，只要瞧见个头差不多的，全部一概丢进网兜。

海参握在手里滑溜溜的，按一下还会弹回去，如果想长期保存可以晒干，晒干後的海参会小上好几圈，坚硬如石头，吃前泡发，看起来与新鲜海参无异，送去远离海滨的内陆之中，可不就成了人人趋之若鹜的海珍。

其实在水上人眼里，这东西长得丑，入口没滋没味，要不是有滋补的作用在，简直想不通为何有人乐意吃。

网兜渐沉，因为海参要卖贵价钱，他没有捉别的东西一通放进去，以免损了品相，哪怕看见了不少肥蟹和龙虾，都尽数放过，这种东西若想吃浅海也有许多。

虽说赶着正午下海，为的就是这时候天暖水暖，钟洺依旧不敢太过冒险，他拎着网兜爬上船，把兜里的海参倒进水桶中拨弄两下，随後趴在船板上晒後背，等到晒得四肢回温，才又第二次下海。

未时过半，风和水随之转凉，钟洺第五次从海里冒出头。

这片海下的海参估计被他捉得差不多了，第五兜只有前四兜一半的量，而他也已经冷得有些受不了。

他用发软的手攀上船舷，奋力一跃把自己甩上船板，像条离了水的鱼，躺下半天不愿动。

湿漉漉的头发散落在身下，海水流入眼睛里，蜇得他眼眶火辣辣地疼。

他搓两把脸，弯腰进了船舱，拿大块的布巾擦干净头脸，给冷了的陶竈添把火，待上面的姜汤咕咕冒泡，他倒出一大碗，慢慢喝完。

缓过来後，他打起精神去清点今天的收获。

花刺参最多，大概有个十五斤，各个肥硕如小号的茄子，红海参个头小，凑不上斤两，不过价钱是花刺身的一倍，估量着有三斤左右。

另外尚有五斤石海参，还有一种通体纯黑的黑海参，别名黑狗参，钟洺遇见几条，一并捉走。

这种海参体型细长，最长的可达一尺七八，最小的也有七八寸，趴在泥沙中时，要不是摸到了外皮凸起的肉刺，钟洺都没认出是海参。

大个头的东西向来值钱，这几条黑狗参算是额外的收获。

最便宜的花刺参，一斤也能卖到八钱银子，红参甚至能叫价二两，这些海参如果能换得不少于四十两的银钱，他就没白忙活，加上手里能动用的六十两，凑个一百两本钱，接下来收购干货时不会束手束脚。

钟洺晌午前托辞要下海撬鲍鱼送去食肆，留了苏乙在乡里看摊，钟涵的风寒已好了大半，今天一早又精神抖擞地去沙滩上挖蛤蜊捉沙蟹了。

事实上他带到乡里的东西里没有半只鲍鱼，几样海参分在不同的网兜中放进水桶，钟洺特意绕路而行，避开自家摊子所在的南街一角，穿过小巷来到怡香楼後门。

海参这等卖得贵，还能和壮阳二字挂上鈎的吃食，要问乡中何处日日供不应求，那地方绝不是食肆，而是花楼。

以前钟洺常在乡里胡混时也来过此处，那时就嫌小曲咿咿呀呀无甚意思，来往之人传出的阵阵香风更是闻着就腻，不过多亏了过去长过见识，他因此知晓此处恩客最喜点的饭食，乃是各种做法的海参与参花汤。

愣头青一样的直接上门肯定没人理会，所以来之前钟洺已经托詹九出面，帮自己和花楼中过去相熟的人打了个招呼，说是有一批鲜活海参可售。

赶着约好的时辰到地方，自报家门後果然很快有人自门後现身。

来人姓裘，不知有没有正经的名字，识得他的都直接叫他裘大头，也有喊他“花和尚”的。

因他年纪轻轻就头顶稀疏，後来索性用刮胡子的小刀全部剃了，成了个与庙里和尚有一拼的秃瓢，偏偏又在花楼做事，可不就是“花和尚”。

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