魔爪文学

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第110章 梅童鱼（第1页）

第110章梅童鱼

“多多丶满满你们看，是小金鱼哦。”

水盆里一群小鱼游曳，不过掌长，鳞上金光似较大小黄鱼更盛，实际并非什麽“小金鱼”，而是水上人常讲的“大头丁”，或是叫梅童鱼的。

过了立夏，业已入梅，是吃梅童的好时节。

钟涵和两只猫蹲坐在盆子前，三双眼睛盯着小鱼看。

鱼自眼前游过，多多伸爪去抓，被路过的钟洺一把揪起後颈皮。

“这是我们晚上要吃的鱼，可不能被你祸害了。”

弯腰把多多和它领回家的小母猫赶出竈房，钟洺喊小弟一起，去下面船上摘两把红薯叶子来。

之前种的几样菜颇见成效，老姜生出了绿叶，葱根徐徐往上拔，红薯下面长出白色的须根，头顶的叶子一日比一日茂盛，但长得最快的还要数韭菜，几日就能割一茬，再也不必上山去采野韭菜。

因都养活了，钟洺和苏乙有了信心，又搬了口陶缸挖了土在其中，洒了些鸡毛菜种子进去，日日浇水，如今也冒出绿芽了。

虽说家里不缺那几文的菜钱，可眼看门前屋後和船上多出几抹自己培出的绿意，着实惹人开怀。

“嫂嫂，这些够不够？”

摘完叶子爬上木梯，钟涵举着小竹筐往竈房跑，递给苏乙看。

“够了够了，小仔真棒。”

苏乙笑着夸他，因手上忙着给鱼刮鳞，示意他把竹筐放在一旁，“慢些，别摔了。”

钟洺随後进来，提着一条泡好洗净的腊肉。

“过年时腊肉存了太多，这是最後一条了，赶紧吃完，以後若不是年节，便不买腊货了，鲜肉也够吃的。”

“这腊肉能剩到今日，也是因为平日里总吃鲜肉鲜鱼，早把它忘了，正好今日和红薯叶一起炒了。”

苏乙回一声，半晌後刮干净盆中十几条梅童的鱼鳞，扯掉鱼鳃，叠着放入盘中。

梅童身小肉嫩，不必剪开肚子清洗，有些人做时连鱼鳃也不扯，只要够新鲜，整条做出来都是香的，不会发苦。

“今天这些梅童用雪菜蒸，再煎个豆腐吃。”

哥儿系着围裙在竈房里转一圈，看向米缸道：“今晚还是吃粥？”

钟洺想了想道：“要麽蒸个干饭吃。”

家里的米缸总是满的，白米粝米都有，不过因水上人还是喜欢喝粥，蒸干饭的时候不多，上次吃还是六七日前了。

“好，那就蒸干饭。”

炒腊肉丶煎豆腐确实和干米饭更相配，腊肉盘子中的油积了浅浅一层，把薄薄的肉片和红薯叶放在米饭上，连带米粒都是油光光，亮晶晶的。

梅童鱼刺细而少，撇去当中一根鱼骨，剩下的鱼肉可以用勺子舀着吃。

用“嫩”字形容梅童都尤显得太重，鱼肉轻软，好像在舌尖化开一般，喉间一滚就落下肚，一整条鱼吃罢，仍仿佛什麽东西都没吃到，肚中依然空空，唯有唇齿间萦绕的鲜美不散。

十几条梅童三人分吃，没多久就都不见肉只见骨，两道菜随之见了底，苏乙和钟涵都吃饱了，米饭却还有剩，钟洺直接端过来倒进自己的碗里，混了点馀下的菜汤拌在一起囫囵吃掉。

由于蒸了米饭，苏乙留下了两盆乳白色的淘米水，打算用来洗头发。

“小仔，进去找你嫂嫂，你俩一起洗澡。”

自从狸花猫某一日跟在多多身後进了他们家门，可把钟涵忙坏了，恨不得一天给猫喂五顿饭，後来见狸花猫的肚子大起来，便知它多半真揣了多多的猫崽，于是给它起名“满满”，和多多凑了一对。

现在成天眼珠子黏在猫身上，盼着它早日生小猫。

钟涵摸摸两只猫毛茸茸的脑袋，撑着地板爬起身。

“我知道啦。”

他仰头看钟洺，“大哥要去哪里？”

“看天色夜里说不准要下雨，梅雨天没个准，我去转一圈把晒的干货都收了。”

他推小弟进门，见两只猫凑在一起互相舔毛，浅笑了笑，绕到屋後去看笸箩摆晒风干的鲍鱼丶海参和大号对虾。

最近几次下海，他得的鲍鱼海参不再全数拿去乡里卖，而是会留下一些自家吃，等攒的多了，也能给二姑三叔家送上点。

海风里的湿气明显比平日里大，这样的天气，就算是夜里不一定下雨，干货留在外面也会返潮，钟洺加紧把笸箩摞起端进屋，挂在竹竿上的干鱼丶墨鱼丶鱿鱼也都全数解下暂丢进筐。

其中鱿鱼晒得时日最长，摸着已经干透了，趁烧水时，他在旁边空闲的竈上架个铁丝网，往两只大鱿鱼干上刷一层黄酒丶一层酱油，铺在上面慢慢烤，等烤软了撕成细丝，闲时可以当零嘴嚼。

另一边，竈房角落立了个折叠的竹屏风，撑开後能当现成的澡间用，因洗澡时热水不能断，总要添几桶进去，柴火不熄，所以竈房里永远热气腾腾，不会受凉。

鱿鱼干翻面时，苏乙喊钟洺提两桶热水过去。

“好香，你们两个用澡珠了？”

钟洺把捅递进去，见钟涵趴在浴桶边上，苏乙莞尔，“本没想起来要用，小仔说要洗香香，我就拿出来用了。”

家里的一盒子澡珠还是钟洺之前去县城里买来的，总共三十粒，苏乙哪舍得次次洗澡都用，不过要是钟涵开口，他便很舍得，而且化一粒在水里，两个人都是香的。

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