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第131章褚岳、梅真雨、聂同风
“你便是那位莫大厨推荐来的祝娘子?听闻方才你做了一道奇特的吃食,竟引得太朴山人赞不绝口,还特地以锦囊相赠,不知所作之物究竟是何等佳肴?”
褚岳负着手踱步走进来,目光率先落在了祝云早手中握着的那只锦囊上面,显然他此行的目的并不仅仅只是想尝尝螺蛳粉那么简单。
“庄主、梅宗主、聂宗主。”厨房众人见褚岳同梅真雨、聂同风先后走进来,立刻恭恭敬敬颔首抱拳。
这是祝云早第一次如此近距离地接触褚岳,昨日洗尘宴上二人的坐席相隔太远,加上夜色浓深、灯影重重,祝云早并没有完全看清楚褚岳长什么样子,此刻一见,她才将昨晚脑中那个模糊的印象勾勒清楚。
此人身长六尺有余,体型微胖,长着一张标准的国字脸,宽眉大眼,须发浓黑,下巴上蓄着一撮短胡须,看上去精明又市侩,不像是山庄的庄主,倒像是典当行的老伙计,若不是祝云早昨日在洗尘宴上见过他,决计认不出他就是天机山庄的庄主褚岳。
“老褚,这什么味道?你们这厨房里是不是有什么东西馊了?”
紧随褚岳身后的是传闻中的天下第一剑宗宗主梅真雨,昨天在洗尘宴上,宋理理只远远看了他一眼,便莫名感到紧张,昨晚祝云早、宋理理和李邺三人一同复盘时,也有提到此人,在万木山庄出事的那天,他也恰好在场。
他一走进屋,便以袖掩鼻,四处探看,显然是乍一闻到螺蛳粉的余味,还不大习惯。
他一开口,祝云早便将视线从褚岳的身上转移到了他的身上。
他和褚岳长得完全是两模两样,褚岳矮胖,他瘦高,褚岳是国字脸,他则长了一张五官立体、眉眼清晰的倒三角脸,帅倒是谈不上帅,但或许是他今日这一身写满了狂草的广袖道袍比较洒脱飘逸,故而称得他好像才是什么遗世独立的“世外山人”。
不过长得好看并不打消祝云早对其的戒备,毕竟万亩山庄出事当日他恰好在场,且如今又和褚岳走得如此近,即便不能就此盖棺定论,也理应对其报之以怀疑的态度,暂且保留意见。
梅真雨这一说,站在他身后的聂同风也下意识皱了皱眉,嗓音粗粝道:“的确有一股难以言喻的味道”
这位天下第一刀宗的宗主聂同风看上去是三人之中面相最凶的一位,宽额方颐、青黑色面皮、右侧颧骨上还留有一道窄而长的旧疤痕,长相的确很符合祝云早从前看武侠小说时,幻想出来的武夫形象。
他个头很高,身材也足够魁梧,站在门前活像一块门板子,即便是隔着层层衣物,也能瞧出他一身的肌肉十分发达,特别是两条手臂,足有碗口那么粗,想必定然是日日抡大刀练出来的。
从某种角度来说,他和拭雪楼那个刚还俗的花和尚小丁,整体气质上颇有几分相似。
三人意外出现,虽然给祝云早带来了新的问题,但却也无形之中打破了韦韵方才施加于已的压力。
祝云早飞快地打量了三人一遍,随即赶快对被反复质疑的螺蛳粉的味道做出了解释:“这不是食物馊了的味道,而是我方才做的螺蛳粉就是这个味道。”
褚岳、梅真雨和聂同风三人闻言顿时露出了惊讶的表情,“你是说散发着这股酸臭味的东西,竟是方才令太朴山人赞不绝口的东西?”
祝云早淡笑以应,“正是如此,不过此物只是闻着臭,吃起来却是十分的香,三位若是不信,大可以到锅中捞取一些,一尝便知。”
厨房众人包括褚梧雨在内,都对褚岳报之以敬畏之心,方才褚岳进来之前,大家还热热闹闹地围在一起激烈地讨论着太朴山人赠与祝云早的那只锦囊,可眼下却个个低眉顺眼、屏息凝神,不大敢站出来帮祝云早说话。
而褚岳闻言则是上下打量了一番祝云早,眼前这位小女娘看起来年纪不大,也就十六七岁,可胆子却不小,在面对自己以及两位宗主之时,竟半点不露怯。
“尝尝便尝尝,既是太朴山人所喜之吃食,想必不会太差,而且我先前曾听莫大厨说,你可是你们汴州独树一帜的厨子。”
独树一帜?
这个评价倒是出乎祝云早的意料,其实她的菜并非独创,而是在原有的一些常见菜式上做出了部分改良,并且将美食与中草药结合在了一起,倒也算不上独树一帜。
褚岳话音方毕,祝云早便谦虚道:“幸蒙莫大厨抬爱,才有了今日到此宝庄承办曲水宴的机会,只是这‘独树一帜’一词,晚辈着实愧不敢当。”
褚岳同梅真雨和聂同风非快地互视了一眼,而后拊掌朗笑道:“能不能当得起这四个字,还得我们三人尝过方知。”
祝云早连忙侧身抬手,言上一个“请”字。
褚梧雨张了张嘴,本想上前帮祝云早美颜两句,却被身侧的褚抟云和褚扶风给拦了回去。
早在桃花镇的时候褚梧雨就知道祝云早的厨艺水平了,后来在来扬州的路上,他更是吃了不少次祝云早做的美食,确实和莫大厨说得大差不差,祝云早的每道菜都很独特、很创新。
所以他不是不相信祝云早的厨艺,只是今日这道螺蛳粉的味道闻上去着实有些古怪,和祝云早先前做的猪肉脯、豌豆黄、艾草团以及炒石螺都不一样,至少从前那些闻起来都很香,可眼下这道螺蛳粉的味道,属实是太过一言难尽
正所谓“人无完人,金无足赤”,谁又能保证没有发挥失常、马失前蹄的时候呢?万一今天祝云早做的这道螺蛳粉,就是很难吃呢?那承办曲水宴的事岂不是要就此作罢
思及于此,褚梧雨不由得替祝云早捏了一把汗。
相比起褚梧雨的担忧,祝云早倒是表现得十分淡定,她甚至在听到褚岳要尝一尝螺蛳粉的时候,非但没有丝毫的慌张,反而还适时地帮忙递上了三副干净的碗筷,好似对自己的这道菜式充满了自信。
褚梧雨虽然现在已经闻习惯了这股螺蛳粉散发出来的酸臭味,可他仍是不明白祝云早对这道菜的自信究竟源自哪里。
难道这世上真有闻着臭吃着香的东西?
众人不约而同地将注意力放在了褚岳、梅真雨和聂同风三人的身上。
褚梧雨的疑惑众人心里此刻也同样有,故而纵使大家此时都默不作声,但眼里流露出的却是同样的好奇。
只见褚、梅、聂三人从祝云早手中接过碗筷,先后走到了灶台旁,依次从锅中挑出了一夹米粉和些许的配菜。
“褚兄,你在哪找来的厨子,确定这东西真的能吃吗?我怎么感觉一凑近了,味道就更难闻了呢”
梅真雨方才盛粉的时候没憋住气,不小心闻了一下,酸笋的味道直冲其天灵盖,熏得他有些迟疑。
“放心吃,错不了,祝娘子方才不是说,这东西就是闻着臭,但吃着香吗?”
话虽如此,但褚岳其实内心里也十分的犹豫。
他看着碗里的米粉和配菜,萝卜、油花生、笋丝、木耳丝、藤藤菜、油豆腐皮,这些分明都是极为寻常的食材,可为何混合到一起,就成了这股子酸臭味,着实令人难以下嘴。
三人之中唯有聂同风最耿直,他面无表情地从锅中将螺蛳粉盛出后,又用大木勺从里面舀出一勺赤色的红油浓汤来,浇到了上面,然后想都没想便在众人的热切注视之下稀里糊涂地吃了起来。
米粉是祝云早自己做的,吃起来口感十分顺滑,并且在热汤里煮了这么久,关火后又泡了一小会的工夫,此时竟半点不曾软化,反倒还保留着原本的韧劲。
挂在米粉上的汤汁刚入口时,确实还带有几分酸臭,但随着牙齿大胆的咀嚼,那股酸臭便不知为何,被转换成了香辣与酸爽。
在尝到这一分滋味后,聂同风的眼中立时闪过一丝讶异,赶忙继续操动筷子夹起一应的配菜来吃。
油花生本身就很香,此刻经由这汤汁一浸润,味道更加味丰富,木耳丝很弹滑,吃起来“咔滋咔滋”的,有别于其他配菜的口感,而炸油豆腐皮、酸笋以及藤藤菜,此时已被汤汁所充分浸润,一咬下去还会溢出许多汁来,末了再咬上一角腌至酸甜酥脆的白萝卜。
聂同风原本拧着眉心,不苟言笑的表情顿时便舒展开来。
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