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“郑兄,你先把你的想法说来大伙听听。”
郑睿随即把自己的想法,低声同其他人讲述一遍。
随后,崔挹、王敬直他们,也纷纷表自己的看法。
大家你一言我一语,把郑睿最初的想法,逐渐完善了起来。
……
良久之后,郑睿端起酒杯。
“各位仁兄,这事就按照刚刚大家所商量的来办。”
“来,预祝咱们计划成功!”
王敬直他们纷纷端起酒杯。
“预祝兰桂轩和知味楼,成为咱们得产业!”
“来…干!”
第二天,兰桂轩和知味楼依旧暂停营业。
隔壁的万世酒楼,突然挂出一块公告,这挂公告的办法,还是郑睿跟赵铭所学。
公告内容其实很简单,那就是万世酒楼,将会进行大降价。
降价这一招,是非常的好使。
当天,万世酒楼生意更加火爆,不少人都需要排队等待前面的人吃完,才能够进去用膳。
郑睿他们可是下了血本。
这次的降价,是一分钱利润都没有,不但如此,还搭进去了人工成本在里面。
他们想法很简单,就是用亏本的打法,让兰桂轩和知味楼,彻底无法恢复营业。
即便是勉强营业,那也是一营业就亏本。
兰桂轩和知味楼,皇家都有份额,郑睿他们很清楚,如果看不到盈利,皇家一定会要求把酒楼卖掉。
这种事,已经不是第一次了。
之前的时候,世家利用商业手段,让皇室手中的好几个产业连连亏损,最后不得已只能转手出去。
然后,那些产业都成为了他们世家的一部分。
皇室底子薄,亏不起。
他们看准的就是这一点,如今万世酒楼亏一点,无所谓,他们亏得起。
等到兰桂轩和知味楼,都被他们收入囊中后,再涨价即可。
那个时候,价格完全由他们说了算。
小吴知道万世酒楼降价的消息,第一时间火急火燎的跑到后厨,找赵铭汇报。
“郎君,万世酒楼这么做,咱们还怎么重新开业啊!”
小吴一脸的沮丧,对万世酒楼这样的做法,完全无可奈何。
赵铭一脸云淡风轻,“没事,随他们降,不用去管。”
“可……”小吴还没有说完,就被赵铭打断道:“好了,这事你不用担心。”
“正好这两天你没有事,你去一趟陈家村,看看二狗那面猪养得怎么样,顺便看看他们那面需要些什么。”
陈家村的养猪场,赵铭非常重视。
打走小吴后,赵铭继续对厨师进行培训。
今天,主要是培训他们如何做火锅。
底料依旧是赵铭自己掌握,只是教他们其他方面。
现在大冷天,赵铭相信火锅一经推出,将会大受欢迎。
至于万世酒楼降价,赵铭根本没有放在心上。
三天时间,一晃而过。
万世酒楼如今隐隐成为了长安城第一酒楼,不但菜肴美味,关键是价格相比起兰桂轩,实在是太便宜了。
兰桂轩和知味楼,同时开门营业。
在大门口,两个酒楼都挂出来告示。
郑睿一直让人注意着兰桂轩这边的动静,所以在知道消息后,郑睿第一时间跑过来。
等到看完告示之后,郑睿脸色变得很难看。
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