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门卫室,关大爷吃着纪风带来的玉巴达杏,嘴里还时不时地和纪风科普一下这水果的知识。
玉巴达杏产自四九城市郊的海淀区,主要分布在西山东麓沿线,三面环山形成一个c型山洼内,那里有着一大片的杏树。
所谓的“玉巴达”在满语中是好吃的意思,玉巴达杏就是好吃的杏。
成熟的玉巴达杏底色黄白,向阳的地方有娇艳的红晕;果肉细腻,柔软多汁,甜中带酸,口感极佳;半离核,果仁微甜。
明清时期,这种晶莹剔透、饱满圆润的玉巴达杏一直是皇家贡品,普通人都吃不太到。
四九城是产杏大户,几乎周边每个农村都有种植,家家户户门前都会来几棵杏树或者柿子树,用来打打牙祭。
一到夏季,四九城的水果就像遭了灾一样,四处冒出来。
什么杏子、李子、西瓜、梨,还有桃子、樱桃,各种各样的品种多的根本吃不过来。
“关大爷,您再和我讲讲咱们四九城其他水果呗,我挺喜欢听的。”
纪风来了兴致,毕竟四九城嘛,几代王朝的都城,可以说汇集整个华夏不少好东西。
像比较有名的,就有平谷大桃,这大桃可不是指一种桃,有白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列,有种类繁多。
这平谷大桃都有一个特点,那就是大!每个基本都在200克以上,属于妥妥的桃中极品了。
平谷大桃以其果大、色艳、味浓、甜度高享誉四方,从白桃的细腻到蟠桃的馥郁,从油桃的爽脆到黄桃的醇厚,每个都深受市民喜爱。
还有什么京西稻,京白梨,大兴西瓜,延庆葡萄,北寨红杏,等等等等,太多太多了。
“臭小子,就拿这么一个小杏子,就想让你大爷给你吐唾沫啊!”
关大爷不屑道。
“怎么会,再给您几个,您慢慢吃。”纪风笑着从布包里又拿出三个来,放在桌上。
“这还差不多。”
关大爷很满意纪风的举动,于是再次开口道,“咱们四九城啊,别的不多,就水果多,像现在这个时候啊,就有咱们吃的这个玉巴达,还有那个安定镇的桑葚,通州那地界的樱桃,有些早熟的品种都已经在卖了。
你去德胜门那边的果子市看看,估计你能买一大堆回来。”
“桑葚?咱们四九城还有桑葚啊!”
纪风惊奇道。
桑葚这东西他再熟悉不过了,前世他家乡是浙省那边的,小时候他家里养过蚕,那一到五月份养蚕的时候,天天都要摘桑叶,剪桑叶枝,真能累死个人,桑葚也算能够让自己在劳作之余品尝一下难得的美味。
“怎么没有,这玩意多着呢,咱们四九城的桑树啊,不比别的地方。
别的地方这桑树细细小小的,就胳膊大小粗细,那就不叫树!
咱们这啊,那桑树高高大大的,那是真的树,有的比房子都高,一颗树就能结满满当当好几百斤的果,这东西一熟就往地上掉,你要去那边的桑树园转一圈,你就能看到地上满满的都是这玩意。”
关大爷一边回想,一边讲述。
“那现在果子市里有吗?”纪风问道。
“肯定有啊!这东西放不住,最好当天摘当天吃,这隔了夜啊,那味道就不对咯!”
关大爷说道。
“那关大爷,我现在去给您买点回来,咱们尝尝怎么样?”
纪风说道。
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