魔爪文学

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第160章 熊掌(第1页)

第三食堂,傻柱和何大清这对父子呆呆地看着眼前的一只熊掌,有点不敢相信这是真的,纪风居然猎到了熊!

这玩意就算是何大清也很少有机会做,更别说傻柱了,他也就在鸿宾楼的时候看他师父收拾过一两次。

“何叔,怎么了?做不了吗?”纪风见他们俩都不吭声,好奇地问道。

熊掌啊,都说什么鱼和熊掌不可兼得,虽然只是比喻,但纪风当然想尝尝,鱼这玩意经常吃,这熊掌他是真没吃过。

“小风啊,你真要吃这玩意?要不何叔帮你卖了吧,其实这熊掌啊,吃起来味道一般,就跟吃肥油差不多,只不过没那么腻,做出来还没猪蹄子好吃呢!而且很费功夫。”

何大清劝解了一下,但看纪风有点不想卖,又补充道,“这熊掌要想好吃,步骤多着呢,这熊掌啊不容易熟,光泡水里它就得两整天,然后拔毛又得拔干净咯,不然影响口感,然后小火煨它个两天一宿。”

“呃……”纪风还真不知道做个熊掌竟然这么麻烦,不是说炖一炖,再把毛拔了,接下来就可以做了吗!

“风哥,这是熊的左掌吧,右掌呢?”傻柱摸了摸熊掌,问道。

“右掌有啊,怎么了?左右有区别吗?”

纪风问道。

“当然有区别啊,风哥,这你就不知道了吧,熊这动物啊,右掌是用来舔的,熊喜欢吃蜂蜜,基本都是用右掌掏蜂蜜,尤其冬天的时候,熊每当入冬以后,就待在山洞里,它有冬眠的习惯,冬眠时经常用舌头舔掌心,把掌上的老茧舔得极薄,给这右掌舔的血脉流通,那是又肥又甘又大又软。

而左掌呢,因为熊通常都是右撇子,左掌相对较小,都是用来挠痒、擦屁股的。”

傻柱解释道。

“哦,这样啊。”纪风好像懂一点点了。

“行了,他知道什么啊,虽然这左右掌的确有点区别,但相差并不大,只要是熊前掌就行,差不太多。”

何大清打断道,“小风,你确定要吃吗?确定的话,我就给你做了,得过几天再来吃。”

纪风想了一下,觉得现在他也没必要去巴结什么人,“何叔,咱们还是自己吃吧。”

“行,那熊掌就放这吧,你小子每次下乡都能带回来不少好东西。”

何大清也点头答应了。

“风哥,忘了问了,这熊掌不会是你进山打猎打来的吧,我看着挺新鲜的。”

傻柱问道。

“是,现在秋天,野果子很多,山里的猎物都出来觅食,我不是带枪了嘛,进山打到了一头熊瞎子,熊胆和熊掌归我,还有一罐熊油,闻着挺香的。”

纪风笑道。

“熊油可是好东西,这玩意炒菜香的很。”何大清说道。

“风哥,你下次下乡带我一起呗,我也想去打猎。”

傻柱羡慕道。

“打什么打,人小风那是会使枪,你会吗?你就去山里,伤着了怎么办!”

何大清一巴掌拍在傻柱脑门上,傻柱立马就消停了。

之后,何大清拿着熊掌离开了,剩下傻柱和纪风还在闲聊。

“风哥,这次过去还有什么收获啊?野猪有没有?”

傻柱问道。

“野猪有啊,我带回来一只猪后腿,在家里放着呢。”

纪风来之前,回了趟家,把属于自己的东西先放在家里,免得惹人眼,要不是放映组的人,他都想把东西全放进空间里。

不过现在空间里已经有点满了,只剩两三个平方还空着,放不下多少东西了。

“野猪啊!这玩意好吃,有嚼劲。”傻柱立马说道。

这玩意虽然腥味重,但对于厨师来说,这都不是事,稍微处理一下就能解决。

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