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林慧慧利落地系上围裙,转身走向料理台。周世豪就坐在不远处的餐桌旁,目光一直追随着她的身影,几乎是目不转睛——看她打开储物柜取出食材。
看她将五花肉切成颗颗分明的小丁,看她把泡的香菇挤干水分切丁,又将葱姜蒜末码得整整齐齐。
他忽然觉得心头涌上一股莫名的暖意,周遭的一切仿佛都柔和了下来,这场景熟悉得让他恍惚,好像自己正坐在家里,而眼前这个在厨房忙碌的人,就是他的妻子。
开火时,林慧慧特意选了一口深底平底锅,倒入少许橄榄油,油温六成热时先下五花肉丁,小火慢煸出油脂,肉香混着油花滋滋作响。
周世豪的视线仍没离开过她,看她专注地盯着锅中的肉丁,待边缘微微焦黄便迅盛出控油,动作流畅又自然。
接着她不用洗锅,直接投入香菇丁翻炒,逼出菌香后加一勺豆瓣酱,小火熬出红油,再把煸好的肉丁倒回锅中,淋上生抽、老抽,撒上白糖和胡椒粉,翻炒均匀后倒半碗清水盖上锅盖。
那咕嘟咕嘟的焖煮声里,周世豪的心跳似乎也跟着慢了半拍,这种踏实又安稳的感觉,和他想象中“家”的模样重合在了一起。
这当口,林慧慧另起一锅烧水煮面,手擀面在沸水里翻滚两下便捞起过凉开水,根根爽滑筋道。
周世豪看着她将面条盛入盘中,又转身去关火——此时肉酱已收得差不多,浓稠的酱汁裹着肉丁和香菇,香气像长了脚似的往人鼻子里钻,她顺手撒上切碎的香菜和白芝麻,瞬间让香味又提了一个层次。
他始终觉得,这样的画面就该出现在他的日常生活里,她忙碌的身影,厨房的烟火气,都让他忍不住想或许这就是安稳的滋味。
“好了,尝尝看?”
林慧慧把盛着炸酱面的盘子端到周世豪面前,酱色油亮的肉酱堆在面条上,还冒着热气。
随后,她又麻利地将剩下的面条和肉酱分盛到几个盘子里,递给了一旁的比伯、妮娜和巴洛老师。
“hoa!这味道也太绝了吧!”
比伯叉起一大口塞进嘴里,含糊不清地嚷嚷,
“慧慧,你这手艺能开餐厅了!比我吃过的那些中餐馆正宗多了!”
妮娜优雅地卷着面条,眼睛弯成了月牙
“ohmygod,这酱汁太浓郁了,每根面条都裹得均匀!我宣布这是我吃过最好吃的面条,没有之一!”
巴洛老师推了推眼镜,慢悠悠地说
“现在的年轻人啊,能静下心来做这么一顿像样的饭可不容易。慧慧,你这股子贤惠劲儿,将来谁娶了你可真是有福气,绝对是个好妻子、好妈妈。”
听着他们毫不掩饰的夸赞,尤其是巴洛老师那句“有福气”,周世豪的嘴角忍不住往上扬,心里像揣了颗糖,甜丝丝的。
他看着林慧慧被夸得有点手足无措、笑着摆手的样子,只觉得满心欢喜——自己真是撞了大运,才能遇到这么可爱又能干的女朋友,这种感觉,简直好得不像话。
众人埋头吃面的样子各有不同比伯吃得最急,叉子和勺子齐上阵,酱汁沾到嘴角也顾不上擦,时不时出满足的“唔唔”声;
妮娜吃得斯文些,却也架不住美味诱惑,一口接一口没停过,碗底很快见了底;
巴洛老师则是每吃一口都要细细咂摸,眉头随着滋味舒展,仿佛在品尝什么稀世珍馐。
林慧慧坐在吧台旁,指尖无意识地划着桌面,目光越过喧闹的众人落在窗外。
午后的烈日让外面的空气泛起涟漪,可她心里却沉甸甸的——要是陈一鸣在就好了,他一定也会夸赞我的手艺。
而陈一鸣,才是她心甘情愿洗手作羹汤的对象啊。可现在,她和周世豪之间的牵扯越来越深,像一团理不清的线,让她胸口闷。
“慧慧,你怎么了?好像有心事?”
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