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第157章 处暑的菱角(第1页)

处暑的风里带了点爽利,吹得池塘里的菱叶翻起白边。思砚蹲在木盆边,看刚从塘里捞上来的菱角,青褐色的壳上长着尖尖的角,像无数只小牛头挤在一起,沾着的水珠滚落在盆底,溅起细碎的响。

“别用手戳,菱角的尖能划破皮。”林砚正用刷子刷洗菱角,硬壳上的泥垢被刷掉,露出深绿的底色,“你外婆总说‘处暑摘菱,秋来不冷’,这菱角得趁嫩摘,老了壳就硬,咬不动了。”他拿起个两角菱,在手里转了转,“这种最甜,像你外婆寄来的糖块。”思砚学着他的样子捏起菱角,指尖被尖角硌得生疼,却还是举着说“这个像小山羊的角”。

苏晚坐在灶台边,把洗好的菱角倒进铁锅,加水没过菱角,再撒把盐。母亲寄来的粗陶锅盖盖在锅上,边缘磕出个小缺口,“这是你外婆的老锅盖,说‘焖菱角得用粗陶,热气锁得牢’。”她往灶膛里添了把柴,火苗“噼啪”舔着锅底,“等会儿煮好了,剥壳当零嘴,比栗子还粉。”思砚扒着灶台缝往里看,火光映得他脸颊红,突然说“要给外婆留一碗,让她尝尝带溏心的菱角”。

来老先生的孙女划着小木盆从塘那边过来,盆里堆着刚摘的芡实,圆滚滚的像串绿珠子。“我爷爷说,处暑的菱角配芡实,煮粥最养人,”她把木盆泊在塘边,帮苏晚往灶膛里添柴,“我们的芡实混着你的菱角,一粉一糯,像把秋天的味都熬进粥里。”

思砚立刻从木盆里捡了个最大的菱角递过去,两个孩子蹲在灶边,听锅里的菱角“咕嘟”冒泡,蒸汽从锅盖缝里钻出来,带着股清涩的香。思砚的裤脚沾着塘泥,是刚才帮着拉木盆时蹭的,他却不在意,指着锅里翻滚的水花说“菱角在跳舞呢”。老先生坐在堂屋的竹椅上,剥着刚煮好的花生说:“这菱角啊,长在水里不声张,把粉甜都藏在硬壳里,处暑一到就等着被人摘,像实在的庄稼人,埋头干活不邀功。就像你外婆,总把好东西攒着,等我们来了才肯拿出来。”

街坊们来换菱角时,手里都带着些秋菜。张奶奶端来盘炒扁豆,“刚从架上摘的,嫩得能掐出水”;老板娘拎着袋新收的芝麻,“炒香了撒在菱角粥里,更香”;思砚举着他手里的菱角,给每个人看尖角,菱角上的水珠滴在芝麻袋上,惹得大家直笑“思砚的菱角会出汗”。

菱角煮好时,揭锅盖的瞬间,白汽裹着香涌出来,扑了思砚一脸。他捏着菱角的尖,轻轻一掰,“咔嚓”一声,壳裂成两半,露出雪白的肉,中心一点浅黄的溏心,像块嵌着蜜的玉。“给你,”他把剥好的菱角递到苏晚嘴边,自己却被烫得直呼气,“比红薯还甜。”

“要给外婆寄袋生菱角,”林砚把挑好的菱角装进竹篮,垫着新鲜的菱叶,“让她自己煮,说我们的菱角带着塘水的清。”思砚找来张画,上面画着个小木盆,里面装满菱角,旁边有个小人在掰壳,说是“外婆看到就知道宝宝会剥菱角了”。他把画贴在竹篮上,糨糊抹得太多,纸边卷了起来,却透着股认真的憨。

傍晚,夕阳把池塘染成橘红色,菱叶的影子在水里晃,像铺了层碎金。苏晚用菱角和芡实煮了粥,米香混着菱角的粉,思砚捧着碗,一勺接一勺地喝,说“比八宝粥还稠”。林砚给他夹了块炒扁豆,“慢点吃,外婆说‘处暑的粥要热着喝,才暖脾胃’”。

夜里,菱角的清香混着晚风飘进窗,思砚躺在被窝里,手里攥着个菱角壳,说是“给外婆的小玩具,能拼小山羊”。苏晚坐在床边,给他讲菱角的故事,说“这菱角在水里泡了那么久,就等处暑这口粉,像我们等外婆来,熬了些日子,见面时才更觉亲”。

林砚走进来,手里拿着件新做的夹裤,是用母亲寄来的靛蓝粗布缝的,裤脚绣着小小的菱角。“明天穿这个去学堂,”他把夹裤放在床头,“早晚凉了,这布厚实,像裹着菱角的暖。”苏晚摸着粗布的纹路,突然觉得这处暑的菱角里,藏着最质朴的盼——是孩子贴在篮上的画,是老人的芡实,是街坊的芝麻,把夏天的余温都熬成了秋的暖。

这个处暑,没有惊天动地的清凉,只有塘里的菱角、碗里的粥香和家人的相守,却比任何华丽的篇章都更动人。因为他们都知道,最踏实的秋味,从来都藏在这些带壳的果实里——是思砚沾着塘泥的指尖,是老先生的花生,是林砚刷菱角的手,是处暑夜里那缕清涩的香,藏着岁月的丰盈与期盼。

而那些沉在塘底的菱,那些盛在碗里的粉,那些藏在壳里的甜,终将像这渐浓的秋意一样,在时光里慢慢沉淀,让每个秋天的日子,都带着菱角的粉,带着相聚的暖,等那个最牵挂的人,笑着剥开菱角壳,说声“这溏心,甜得比去年还润呢”。

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