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今日休息,陈禾没再早起,一觉睡到日上三竿。
醒来后,他人还有点懵,拢着被子坐在榻上发呆。片刻后,只见榻上那一座被子山拱了拱,陈禾顶着一头乱毛,总算是下了榻。
屋外传来隐隐的呵斥声,以及一阵热乎乎的香气。
“……不许喊,难得让他多睡会。今天可是个大日子,你也应该懂事一点了,都快一岁的大孩子了,不要总是仗着他喜欢你就随便扑人,听见没有?”
陈禾换好了衣服,一推开门就听见虞秋在教育糯米,不由得有些好笑。
眼前的小狗突地兴奋起来,冲着自己背后汪汪大叫,尾巴摇成了螺旋桨,虞秋就知道,是陈禾出来了。
“生辰快乐!”虞秋连忙转身站起,丝毫没有被发现的不好意思,“我煮了面,你饿了吗?我给你端出来!”
陈禾笑着点头,他先摸了一把小狗头,随后拿了东西去洗漱,最后才是坐在了虞秋对面,准备尝尝虞秋给做的长寿面。
面汤清澈,浮着一层浅浅的油花,碗里卧着的面条细韧匀长,根根分明不粘连。除此之外,汤面上还有一枚边缘焦黄的煎蛋,筷子轻轻一戳,还有未完全凝固的橙黄蛋液流出。
“味道怎么样?”虞秋颇有些忐忑,这碗面他做了许久,从擀面开始,到熬汤、煎蛋,都是他一人亲力亲为。
“很好吃。”陈禾倒不是在客套,这碗面汤清味醇,面条口感劲道,煎蛋的边沿脆脆的,然而蛋白和流心的蛋黄却又柔嫩适口,就算以陌生客人的眼光来说,也是一碗相当出色的面条了。
能得到肯定,虞秋肉眼可见高兴了起来。他顺势推了推另一个小碟子,“那再尝尝这个?就是前阵子新腌的黄瓜,我切了厚片,这样口感会好上一些。”
这事陈禾倒是熟悉,毕竟他也参与了酱黄瓜的晾晒与腌制,此刻听闻能够验收成果了,也是来了兴致。
腌黄瓜的黄瓜选的是嫩黄瓜,就是自家后院种的,采来直接处理,很方便。入选的黄瓜个头不大,洗净沥干后切成两半,就可以进行下一步处理了。
关于腌制方法,陈禾以前倒是也做过,只不过比起软趴趴的腌菜,他要更喜欢新鲜黄瓜脆嫩爽口的口感。
因此虞秋提出要不要腌黄瓜时,陈禾起初有过犹豫,不过虞秋说他有法子让腌黄瓜吃起来也想新鲜的那样脆,甚至口感还要好上一些,最后陈禾也就同意了。
毕竟虞秋提出来的法子,好像很少有失败的。
现在验收的时刻到了。陈禾夹起一片腌黄瓜,一口咬下。
入口先是浓淡合适的酱咸味,带着黄豆发酵后的醇香;紧接着,是“咔嚓”一声脆响,陈禾的双眼不由得瞪大了些,这种脆不是生黄瓜那种水灵的脆,而是紧实、带着韧劲的脆;细品之下,咸香里还留有一丝微微的甜,回味绵长。
“怎么样?不错吧?”虞秋一见陈禾表情变化,就知道这道小菜做得甚是成功,“原先你们这的做法,是直接丢到缸里腌,是不是?”
“我这个是先用盐水腌一道,让黄瓜脱水定了型,然后拿出来风干,最后再加酱腌制入味。”
陈禾连连点头,“味道确实要比我以前做的好,配上粥应该很合适。要是放到铺子里卖的话,应该不会愁卖。”
虞秋张大了嘴,目光颇有些幽怨,“可我是专门做给你吃的……陈禾,你现在学坏了。”怎么什么都想拿去卖!
是吗?陈禾被他一说,不好意思地笑笑,“我没说你做的这坛呀,这个当然是留着我们自己吃了,我是想说日后,要是有这个心思,也可以往镇上带一些。”
这还差不多。总归不是要把自己专门做的给卖出去,虞秋也就不计较了。
作者有话说:
oi!补了一千多字,爱你们~[捂脸偷看][捂脸偷看]
第34章
要做生意,能够休息的日子毕竟是少数,不过好在铺子目前已开了快满一月,生意差不多稳定下来了,隔段时间便会有熟客来店里采买。
虽不是每单都能赚上一大笔钱,总会有些零零散散的小单。但旁的不说,至少每月还上老李的几两银子是没问题,余下的钱,减去付给叶家兄妹的工钱,比原先摆摊的收入还是要高上一些。
收入上没了太大压力,近些日子几人都被养胖了一圈。两个小的还好,毕竟先前营养不足,现在跟上来以后个子都长了,倒是不太看得出来。
虞秋倒是紧张起来,他对自己的身材不说自信吧,可也是满意的。这下子给他愁得,连说自己要开始什么“减肥”,每日回了家也不消停,非得拉着糯米也跟着出门遛遛跑跑。
陈禾倒是没什么额外行动,毕竟这会人大多都还在以吃饱穿暖为目标,他也不能免俗。事实上陈禾也没觉得虞秋胖到哪里去,不过就是瞧着比以前身板壮实了,要他来说,男人身体壮一些还是好事,至少上山打猎都更有力气了。
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